tag:blogger.com,1999:blog-7039189322700867212024-03-18T07:00:34.801-07:00Yaseminle Mutfak KeyfiYaseminle Mutfak Keyfihttp://www.blogger.com/profile/15058148974812289249noreply@blogger.comBlogger998125tag:blogger.com,1999:blog-703918932270086721.post-1853952613676285062024-03-18T07:00:00.000-07:002024-03-18T07:00:00.252-07:00RAMAZAN MENÜLERİ <div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhNlh_hzEz9x2NflUMPrzMlulmsuzA9bLCiBGGQCyjmbbeBsIkcsCRPewq9oLFxDPzHA-ozFkC9DDmCpbFTf5Sxaq7m8c_INFlLaeFkm8qfuzOc1JqPD8or0sNZOLensBw0RhEy-4HDiYA/s1600/img1467230060328.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhNlh_hzEz9x2NflUMPrzMlulmsuzA9bLCiBGGQCyjmbbeBsIkcsCRPewq9oLFxDPzHA-ozFkC9DDmCpbFTf5Sxaq7m8c_INFlLaeFkm8qfuzOc1JqPD8or0sNZOLensBw0RhEy-4HDiYA/s640/img1467230060328.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
RAMAZAN MENÜLERi<br />
<br />
*YOĞURTLU YARMA ÇORBASI<br />
* BAYAT EKMEK PİZZASI<br />
*SAC KAVURMA<br />
*RULO PASTA<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiFslVG1BX2XPWqVXONk0uT2Pw0ewIpBdxiEj8lqiqobvb_trgV92wbxjNajqIyD18Mi8nfuAN1bdRM00qT6UucDqXH9ZXMiszwro5s_iax9ue2SoMxtIHN3CkYIm_5WxQhjgP3dZiotEc/s1600/img1456502022662.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="416" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiFslVG1BX2XPWqVXONk0uT2Pw0ewIpBdxiEj8lqiqobvb_trgV92wbxjNajqIyD18Mi8nfuAN1bdRM00qT6UucDqXH9ZXMiszwro5s_iax9ue2SoMxtIHN3CkYIm_5WxQhjgP3dZiotEc/s640/img1456502022662.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
YOĞURTLU YARMA ÇORBASI<br /> </div><div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on"><br />
Bizim oraların Tokat 'ın yöresel bir lezzettidir. Yazın pişirmeden
soğuk çorba olarak içilirken kışında pişirip sıcak sıcak içinizi
ısıtacak nefis bir çorba<br />
Bu aralar ev halkı hastalıktan dökülüyor bu tür çorbaların iyileşmeyi hızlandırdığını düşünüyorum.<br />
<br />
Malzemeler<br />
<br />
1 kase ev yoğurdu 300gr kadar<br />
1 yemek kaşığı un<br />
1 adet yumurta<br />
<br />
1 su bardağı aşure buğdayı (yarma )<br />
1 çay bardağı nohut<br />
(Aşure buğdayı ve nohut bir gece önceden ıslıyoruz .Ben biraz fazla
ıslatıp pişirip bu çorbayı yapmak için küçük porsiyonlar halinde
buzlukta donduruyorum.<br />
<br />
Üzerine<br />
1 tepeli yemek kaşığı tereyağı<br />
1 tatlı kaşığı nane<br />
Pul biber, tuz<br />
<br />
Aşure buğdayı ve nohutu pişiriyoruz yoğurtla birlikte tam pişmeye bilir.Soğutuyoruz suyunu sakın dökmeyin çorbaya katacağız.<br />
Yoğurdu un ve yumurta ile çırpıyoruz. Soğuyan buğday ve nohutu koyup suyunu azar azar ilave edip yoğurdu açıyoruz.<br />
Ocağa tencereyi koyup kaynayana kadar karıştırarak pişiriyoruz
.Kaynadıktan sonra karıştırmayı bırakıp 5 dakika kadar da kendi halinde
kaynatıp ocaktan alıyoruz.<br />
Yağ tavasında tereyağı eritip naneyi kavuruyoruz üzerine pul biber ekip
çorbamızın üzerine boşaltıyoruz. Sıcak sıcak servis ediyoruz.Afiyet
olsun<br /> <br /><div class="text_exposed_root text_exposed" id="id_55049e8f2c0d97e03597456">Yaseminle Mutfak Keyfi INSTAGRAM: <a href="https://instagram.com/yaseminle.mutfak.keyfi?igshid=1bqpg0c3mq20g">https://instagram.com/yaseminle.mutfak.keyfi?igshid=1bqpg0c3mq20g</a> <br /></div><div class="text_exposed_root text_exposed" id="id_55049e8f2c0d97e03597456">Yaseminle Mutfak Keyfi FACEBOOK: <span class="fbPhotosPhotoCaption" data-ft="{"tn":"K"}" tabindex="0"><span class="hasCaption"><span class="text_exposed_show"><a href="https://www.facebook.com/mutfakkeyfim">https://www.facebook.com/mutfakkeyfim</a></span></span></span></div><div class="text_exposed_root text_exposed" id="id_55049e8f2c0d97e03597456"><span class="fbPhotosPhotoCaption" data-ft="{"tn":"K"}" tabindex="0"><span class="hasCaption"><span class="text_exposed_show"> </span></span></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhQH738uadu11HdcnW7m-E4_HEHkryrvittTt6TQ2hdCA7Tm7LpRINodDl1tU8B0qQWrp7wulMaHWvge3PxamXcG7mJILDe3dZDDpa_B1hfPYFvew5moDttKdESPLAhIkCxEr4uf9Zgxa0/s1600/IMG_20160630_181746.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="360" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhQH738uadu11HdcnW7m-E4_HEHkryrvittTt6TQ2hdCA7Tm7LpRINodDl1tU8B0qQWrp7wulMaHWvge3PxamXcG7mJILDe3dZDDpa_B1hfPYFvew5moDttKdESPLAhIkCxEr4uf9Zgxa0/s640/IMG_20160630_181746.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
BAYAT EKMEK PİZZASI<br />
<br />
<br />
Bazen evde ekmek hiç yenmiyor birazını göldeki kuğulara götürüp onları besliyoruz.<br />
Bugünde yemek yapmak yerine biraz kolaya kaçıp hemde israfı önlemek için bayat ekmekleri değerlendirdim. <br />
<br />
İnce dilimlenmiş bayat ekmek<br />
1 kutu domates sosu<br />
1 paket pizza peyniri veya rendelenmiş kaşar<br />
1 diş sarımsak + yarım çay bardağı zeytinyağı<br />
Kekik<br />
Mantar<br />
Domates<br />
Zeytin<br />
İstediğiniz sebzeleri kullanabilirsiniz<br />
<br />
Dilimledigimiz bayat ekmeklerin üzerine dövülmüş sarımsakla cirptigimiz
zeytinyağından fırçayla sürüp üzerine domates sosu sürüyoruz. Biraz
kekik serpiştiriyoruz.<br />
Üzerine dilediginiz sebzeleri minik minik doğrayıp peynirle birlikte
karıştırıp ekmeklerin üzerine seriyoruz . Önceden ısıttıgımız fırında
180’C pişiriyoruz Afiyet olsun</div><div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on"> <br /><div class="text_exposed_root text_exposed" id="id_55049e8f2c0d97e03597456">Yaseminle Mutfak Keyfi INSTAGRAM: <a href="https://instagram.com/yaseminle.mutfak.keyfi?igshid=1bqpg0c3mq20g">https://instagram.com/yaseminle.mutfak.keyfi?igshid=1bqpg0c3mq20g</a> <br /></div><div class="text_exposed_root text_exposed" id="id_55049e8f2c0d97e03597456">Yaseminle Mutfak Keyfi FACEBOOK: <span class="fbPhotosPhotoCaption" data-ft="{"tn":"K"}" tabindex="0"><span class="hasCaption"><span class="text_exposed_show"><a href="https://www.facebook.com/mutfakkeyfim">https://www.facebook.com/mutfakkeyfim</a></span></span></span></div><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiV_g9-wuMQPC6T9CcXpqkrIeQoJM83I7x0NYuk91zRu0Fdtke9lsSAcF84anCBtTTmhEfhG5lwMIA5oLW8blEQP3wBtEteAOzlGWcp04KT7PQ4AdZoDwZdvfhds9zAAFZSt3iegoRFr3E/s1600/2015-05-02+19.02.03.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiV_g9-wuMQPC6T9CcXpqkrIeQoJM83I7x0NYuk91zRu0Fdtke9lsSAcF84anCBtTTmhEfhG5lwMIA5oLW8blEQP3wBtEteAOzlGWcp04KT7PQ4AdZoDwZdvfhds9zAAFZSt3iegoRFr3E/s640/2015-05-02+19.02.03.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
SAC KAVURMA<br /> </div><div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on"> <br />
1 kg.kuşbası kuzu eti<br />
2 yemek kaşığı kadar kuyruk yağı (isteğe bağlı olarak )<br />
3-4 adet yeşil biber<br />
1 büyük boy soğan<br />
3-4 diş sarımsak<br />
4-5 adet domates<br />
1 yemek kaşığı salça<br />
tuz , karabiber, kimyon<br />
1 çay bardağı sıcak su (domatesin suyu fazla olursa koymayın )<br />
<br />
Biberi, soğan, sarımsak ve domatesleri küçük küçük doğrayıp ayrı
tabaklara koyuyoruz. Sacımızı mangalın üzerinde kızdırıyoruz kuyruk
yağını ilave ediyoruz biraz kavurup eti de ekliyoruz. Arada bir
karıştırarak etleri kuyruk yağıyla birlikte kızarana kadar pisiriyoruz.<br />
Soğan ve sarımsağı ekleyip biraz alt üst edip yeşil biberlerini ilave
ediyoruz. Biberler saydamlasana kadar kavurup domateslerini ekliyoruz.<br />
Kapağını kapatıp 10 dakika ağzı kapalı pisiriyoruz. En son salçasını ve
baharatlarını ekleyip karıştırıyoruz eğer kuru olursa sıcak su
ekliyoruz. Kaynadıktan sonra servis ediyoruz afiyet olsun.<br /> <br /><div class="text_exposed_root text_exposed" id="id_55049e8f2c0d97e03597456">Yaseminle Mutfak Keyfi INSTAGRAM: <a href="https://instagram.com/yaseminle.mutfak.keyfi?igshid=1bqpg0c3mq20g">https://instagram.com/yaseminle.mutfak.keyfi?igshid=1bqpg0c3mq20g</a> <br /></div><div class="text_exposed_root text_exposed" id="id_55049e8f2c0d97e03597456">Yaseminle Mutfak Keyfi FACEBOOK: <span class="fbPhotosPhotoCaption" data-ft="{"tn":"K"}" tabindex="0"><span class="hasCaption"><span class="text_exposed_show"><a href="https://www.facebook.com/mutfakkeyfim">https://www.facebook.com/mutfakkeyfim</a></span></span></span></div><div class="text_exposed_root text_exposed" id="id_55049e8f2c0d97e03597456"><span class="fbPhotosPhotoCaption" data-ft="{"tn":"K"}" tabindex="0"><span class="hasCaption"><span class="text_exposed_show"> </span></span></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg05uaOYYjlUBsZzsIMUQqCMduYsIo4sy32kK49B2ed4yWnHvCgtoseC-TzbvmshDakBQtOTsPbiYadESjmvl79CarhdZkK-87gSQKLlM10oojFDoSuiDTLSong4yu48O6hXVsjXpWRsFY/s1600/img1467141236121.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="360" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg05uaOYYjlUBsZzsIMUQqCMduYsIo4sy32kK49B2ed4yWnHvCgtoseC-TzbvmshDakBQtOTsPbiYadESjmvl79CarhdZkK-87gSQKLlM10oojFDoSuiDTLSong4yu48O6hXVsjXpWRsFY/s640/img1467141236121.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
RULO PASTA<br />
</div><br /><div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<br />
*4 yumurta<br />
*1 su bardağından bir parmak eksik şeker<br />
*1 çay bardağı ılık süt<br />
* 2 su bardağına yakın un<br />
* 3 yemek kaşığı kakao<br />
*1 tatlı kaşığı kabartma tozu <br />
*1 paket vanilya<br />
<br />
İç Kreması için<br />
1 paket kremşanti +1 çay bardağı soğuk süt<br />
2 adet muz<br />
<br />
*Yumurtayı şekerle köpürene kadar çırpıyoruz. Sütünü ilave edip, un
,kabartma tozu ,kakao ve vanilyayı eleyerek ekleyip kekimizi
hazırlıyoruz.<br />
*Dikdörtgen fırın tepsisine yağlı kağıt serip üzerine kekimizi boşaltıp spatulayla düzeltiyoruz.<br />
*Önceden ısıttıgımız fırında 180’C içini çekene kadar pişiriyoruz<br />
* Fırından çıkan keki ıslak bir mutfak havlusuyla birlikte rulo şeklinde sarıp soğumaya bırakıyoruz.<br />
*Kremsantiyi soguk sütle çırpıyoruz<br />
*Rulo halindeki kekin ortasına kremşantiyi koyup spatulayla düzeltip
üzerine muzları dizip tekrar rulo haline getirip servis tabağına
alıyoruz.<br />
*isteğe bağlı olarak Kremsantiyle yada çikolata sosu ile süsleyip
buzdolabında bir saat kadar dinlendirdikten sonra servis ediyoruz<br />
*Afiyet olsun.</div><div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on"> <br /><div class="text_exposed_root text_exposed" id="id_55049e8f2c0d97e03597456">Yaseminle Mutfak Keyfi INSTAGRAM: <a href="https://instagram.com/yaseminle.mutfak.keyfi?igshid=1bqpg0c3mq20g">https://instagram.com/yaseminle.mutfak.keyfi?igshid=1bqpg0c3mq20g</a> <br /></div><div class="text_exposed_root text_exposed" id="id_55049e8f2c0d97e03597456">Yaseminle Mutfak Keyfi FACEBOOK: <span class="fbPhotosPhotoCaption" data-ft="{"tn":"K"}" tabindex="0"><span class="hasCaption"><span class="text_exposed_show"><a href="https://www.facebook.com/mutfakkeyfim">https://www.facebook.com/mutfakkeyfim</a></span></span></span></div></div>
Yaseminle Mutfak Keyfihttp://www.blogger.com/profile/15058148974812289249noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-703918932270086721.post-79880473643432314332024-03-18T05:00:00.000-07:002024-03-18T05:00:00.128-07:00HELLE CORBASI (Un çorbası)<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhht9EF2oIS8yRdjZ6d9OWPoKvSNuuAmek5DKbtYi0YABNvPkTRW9bEUAwre_5SAyc7v2MfqOWywMzsUwrs4mgZGqfEU1P2myBrIv3jmPd4TXakqXPYzHJfOXaxIbj4drHCoOTDVdp43FTt/s1600/IMG_20141113_155654.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhht9EF2oIS8yRdjZ6d9OWPoKvSNuuAmek5DKbtYi0YABNvPkTRW9bEUAwre_5SAyc7v2MfqOWywMzsUwrs4mgZGqfEU1P2myBrIv3jmPd4TXakqXPYzHJfOXaxIbj4drHCoOTDVdp43FTt/s1600/IMG_20141113_155654.jpg" width="640" /></a></div>
<span class="fbPhotosPhotoCaption" data-ft="{"tn":"K"}" id="fbPhotoSnowliftCaption" tabindex="0"><span class="hasCaption"><br /><br /> Helle Çorbası<br /> (Un çorbası)<br /> </span></span><br />
Çocukluğumuzdan bize yadigar bir lezzet<br />
<span class="fbPhotosPhotoCaption" data-ft="{"tn":"K"}" tabindex="0"><span class="hasCaption"><span class="text_exposed_show"><br /> 5 yemek kaşığı un<br /> 2 yemek kaşığı pirinç<br /> 4 su bardağı sıcak su<br /> tuz, kırmızı biber<br /> <br /> Unu teflon tavada hafif renk alana kadar kavuruyoruz. Önceden kavurup sogutursaniz çorbayı hazırlamak kolay olur.<br /> Unu ne kadar fazla kavurursanız çorbanın rengi o kadar koyu olur.<br /> Soğuk unu tencereye alıp üzerine yavaş yavaş sıcak suyu ekleyip bir elinizlede çırpacakla karıştırıyoruz.<br />
Orta ateşte kaynayana kadar karıştırıyoruz. Kaynamaya başladıkca
çorbanız kıvam alacaktır koyu olursa biraz daha kaynamıs su ilave
edebilirsiniz. <br /> Kıvam alan corbaya yıkayıp süzdüğümuz pirinci katıp
tuzunu atıp pirincler pisene kadar daha pisirip sıcak sıcak servis
ediyoruz üzerine kırmızı tatlı biberle süslüyoruz .Afiyet olsun. </span></span></span></div><div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on"><span class="fbPhotosPhotoCaption" data-ft="{"tn":"K"}" tabindex="0"><span class="hasCaption"><span class="text_exposed_show"> </span></span></span><br /><div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on"><div class="text_exposed_root text_exposed" id="id_55049e8f2c0d97e03597456">Yaseminle Mutfak Keyfi INSTAGRAM: <a href="https://instagram.com/yaseminle.mutfak.keyfi?igshid=1bqpg0c3mq20g">https://instagram.com/yaseminle.mutfak.keyfi?igshid=1bqpg0c3mq20g</a> <br /></div>Yaseminle Mutfak Keyfi FACEBOOK: <span class="fbPhotosPhotoCaption" data-ft="{"tn":"K"}" tabindex="0"><span class="hasCaption"><span class="text_exposed_show"><a href="https://www.facebook.com/mutfakkeyfim">https://www.facebook.com/mutfakkeyfim</a></span></span></span></div></div><div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on"><span class="fbPhotosPhotoCaption" data-ft="{"tn":"K"}" tabindex="0"><span class="hasCaption"><span class="text_exposed_show"> </span></span></span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjt8rlpcE9aOzJCc6xR0qLm-9kyji_RJFiuNj_4dyRlqAaSLtGP7ryd8tPl8Urpx5SaRKlDFlcNSaLk5YEF0IWojV0tllDi0i1vIy2H-PsOpNCy2pBj1G8t-pVDMe3NcgGdpUG5ZmvvzWjp/s1600/IMG_20141113_155632.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjt8rlpcE9aOzJCc6xR0qLm-9kyji_RJFiuNj_4dyRlqAaSLtGP7ryd8tPl8Urpx5SaRKlDFlcNSaLk5YEF0IWojV0tllDi0i1vIy2H-PsOpNCy2pBj1G8t-pVDMe3NcgGdpUG5ZmvvzWjp/s1600/IMG_20141113_155632.jpg" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi0mevwN-qHgAkEdlaRsC4U_B1Zo1TkDiWgys77vCf91y7X44R4vvGIrpcFbpgD-oz5BODcEVYUIOFox6JbjZyrE2csDZl6W4MfMPtJjXcTqv3b_2cS_aRWnJLmrtaZkpgv8_FLxqjorxlZ/s1600/IMG_20141113_155721.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi0mevwN-qHgAkEdlaRsC4U_B1Zo1TkDiWgys77vCf91y7X44R4vvGIrpcFbpgD-oz5BODcEVYUIOFox6JbjZyrE2csDZl6W4MfMPtJjXcTqv3b_2cS_aRWnJLmrtaZkpgv8_FLxqjorxlZ/s1600/IMG_20141113_155721.jpg" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiARIBYEaSdrNgegnbYe3ldKCJwziS47yXIqX16lgYjk1kMt56QvZhZaGGyBw1k-fu3s-5zXCBoJzazMmRzVwRvkslKWuVWPWgofhNN8N1lm3ClK3rz-gc3zpRkQpAFrd92MfqpEJ35I3Fy/s1600/IMG_20141113_155744.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiARIBYEaSdrNgegnbYe3ldKCJwziS47yXIqX16lgYjk1kMt56QvZhZaGGyBw1k-fu3s-5zXCBoJzazMmRzVwRvkslKWuVWPWgofhNN8N1lm3ClK3rz-gc3zpRkQpAFrd92MfqpEJ35I3Fy/s1600/IMG_20141113_155744.jpg" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgpWeai8kioJrkyi7m_xFOQnlZ0EBakveooAzD7tI3fWrW-mrdetKi38Q5emcy-DBtHfzqzHjUpD6vcqDum93cSYico2CvwshLgj81ySRgbezJNG-z3IHz5CEYWrDvWJcmNwMc1JKWy_JqW/s1600/IMG_20141113_155803.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgpWeai8kioJrkyi7m_xFOQnlZ0EBakveooAzD7tI3fWrW-mrdetKi38Q5emcy-DBtHfzqzHjUpD6vcqDum93cSYico2CvwshLgj81ySRgbezJNG-z3IHz5CEYWrDvWJcmNwMc1JKWy_JqW/s1600/IMG_20141113_155803.jpg" width="640" /></a></div>
</div>
Yaseminle Mutfak Keyfihttp://www.blogger.com/profile/15058148974812289249noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-703918932270086721.post-9863576099251186812024-03-17T07:30:00.000-07:002024-03-17T07:30:00.130-07:00Ramazan Menüleri 7.Gün <div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjYzdcTLgfO7Evm2pOgyDF14nJOAz45xB6dzcEKymagukOBG482ttv8UqL-exC0amOCCT3VCvuI2m9GXFSjCqY_F0bGWoZWnuq3EjlHcnGsHqdEM-PGYOXa1f3ZcPo2GdoJ7qf5rPyqIWI/s1600/img1464645604930.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjYzdcTLgfO7Evm2pOgyDF14nJOAz45xB6dzcEKymagukOBG482ttv8UqL-exC0amOCCT3VCvuI2m9GXFSjCqY_F0bGWoZWnuq3EjlHcnGsHqdEM-PGYOXa1f3ZcPo2GdoJ7qf5rPyqIWI/s640/img1464645604930.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<br />
RAMAZAN MENÜLERi<br />
*Sebzeli Et Yahnisi<br />
*iki Renk Şehriyeli Pilav & Soğuk Mezeler<br />
*Halka Tatlısı<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiOE5n6bh4Hm5Vhu64LtYvZKMXAk2Xw2rXJ89jzIBaE4Z12HA2WqCfn1Jitjwwf-Su_hPP01nEUmJS6YBIHboG_SFlmv_f4KSlaOah6L4Z7lGMiiQszC-InoKag7KevSKkxQu6ZnVkwE9A/s1600/img1453813609783.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="462" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiOE5n6bh4Hm5Vhu64LtYvZKMXAk2Xw2rXJ89jzIBaE4Z12HA2WqCfn1Jitjwwf-Su_hPP01nEUmJS6YBIHboG_SFlmv_f4KSlaOah6L4Z7lGMiiQszC-InoKag7KevSKkxQu6ZnVkwE9A/s640/img1453813609783.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
SEBZELİ ET YAHNİSİ<br />
</div><div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on"><br />
<br />
Et Yahnisi dendiğinde aklıma hep mahalle aralarında kesilen kurbanlar ve
bu kurbanların mahallenin halkı tarafından hep birlikte doğranıp hep
birlikte pişirilip hep birlikte de yer sofralarında bulgur pilavı, un
helvası ve yufka ekmeğiyle yediğimiz günler gelir. Bunca zamandır
birbirinden güzel yemekler yapsamda o lezzet bambaşkaydı.<br />
<br />
Haşlamak için<br />
1 kg.kuşbaşı doğranmış kuzu eti<br />
2 adet havuç<br />
1 adet büyük boy soğan<br />
Birkaç dal kereviz sapı yaprağı<br />
2 diş sarımsak<br />
3-4 su bardağı sıcak su<br />
Tuz, karabiber, kırmızı toz biber, kimyon, zerdeçal<br />
<br />
Garnitür olarak<br />
2 adet patates<br />
2 adet havuç<br />
<br />
Servis için<br />
1 çay tabağı kadar kıyılmış maydanoz <br />
<br />
Etleri kızgın tencerede ileri geri karıştırarak mühürlüyoruz.Bir süre
sonra suyunu salmaya başlayınca içerisine bir bütün soyulmuş
soğanı,sarımsağı, kereviz saplarını, yaprağını ve dilimlenmiş havucu
ekleyip 2-3 su bardağı sıcak su ilave edip pişmeye bırakıyoruz. Etimizi
iyice pişene kadar arada bir sıcak su ekleyerek yahni suyumuzunda hazır
olmasını sağlıyoruz.<br />
Etler pistikten sonra içerisindeki havuç, soğan ve kereviz sapını alıyoruz.<br />
Başka bir tencereye yarım çay bardağı zeytinyağı koyup patates ve havucu
küp şeklinde doğrayıp birlikte biraz kavuruyoruz. Etleri kevgirle alıp
garnitüre ekliyoruz biraz karıştırıp baharatlarını atıyoruz.<br />
Tenceredeki et suyunu süzgeçten geçirdikten sonra etlerin üzerine ilave ediyoruz. Sebzeler pişene kadar pisiriyoruz.<br />
Etle sebzeyi aynı anda pişirmememin nedeni et geç pişer sebzelerse hemen
haşlanır bu tür yemeklerde sebzeleri sonradan eklerseniz yemeğinizin
tadı daha güzel olur.<br />
Servis tabağına aldığımız yahninin üzerine kıyılmış maydanoz serpip servis ediyoruz. Afiyet olsun<div class="text_exposed_root text_exposed" id="id_55049e8f2c0d97e03597456"> </div><div class="text_exposed_root text_exposed" id="id_55049e8f2c0d97e03597456">Yaseminle Mutfak Keyfi INSTAGRAM: <a href="https://instagram.com/yaseminle.mutfak.keyfi?igshid=1bqpg0c3mq20g">https://instagram.com/yaseminle.mutfak.keyfi?igshid=1bqpg0c3mq20g</a> <br /></div>Yaseminle Mutfak Keyfi FACEBOOK: <span class="fbPhotosPhotoCaption" data-ft="{"tn":"K"}" tabindex="0"><span class="hasCaption"><span class="text_exposed_show"><a href="https://www.facebook.com/mutfakkeyfim">https://www.facebook.com/mutfakkeyfim</a></span></span></span><br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgQJJzcLsLIsobZ40P7walVwatdNjYNVir_uBJYCV5JnhdXhxwGv_GHhHvTWg68rgzcTZTE00ptUHQ4qyk5CHGbfqFOoASyyPHw7NQOzfH3PFvGpZO_g6nYuPQgORoQ_KzJR-FGXGbI8js/s1600/img1458579815585.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="544" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgQJJzcLsLIsobZ40P7walVwatdNjYNVir_uBJYCV5JnhdXhxwGv_GHhHvTWg68rgzcTZTE00ptUHQ4qyk5CHGbfqFOoASyyPHw7NQOzfH3PFvGpZO_g6nYuPQgORoQ_KzJR-FGXGbI8js/s640/img1458579815585.jpg" width="640" /></a></div>
<br /><br />
<div>İKİ RENK ŞEHRİYE PİLAVI</div><div><br /></div><div>İster çay saatinde, ister yemeklerin yanına pratik şipşak bir kurtarıcı</div><div><br /></div><div>(4 kişilik)</div><div>1 Su bardağı şehriye </div><div>Yarım çay bardağı sıvıyağ</div><div>1tatlı kaşığı tereyağ </div><div>Tuz</div><div>2 Su bardağı sıcak su </div><div><br /></div><div>Şehriyenin
yarısını tencereye koyup üzerine sıvıyağ ekliyoruz renk almaya yakın
tereyağını da ekleyip kavurma işlemini tamamlıyoruz.</div><div>Kalan şehriyeyi de ekleyip karıştırıp sıcak suyunu ilave ediliyoruz. </div><div>Tuzunu atıp pişiriyoruz. </div><div>Afiyet olsun </div><div><br /></div><div><div class="text_exposed_root text_exposed" id="id_55049e8f2c0d97e03597456">Yaseminle Mutfak Keyfi INSTAGRAM: <a href="https://instagram.com/yaseminle.mutfak.keyfi?igshid=1bqpg0c3mq20g">https://instagram.com/yaseminle.mutfak.keyfi?igshid=1bqpg0c3mq20g</a> <br /></div>Yaseminle Mutfak Keyfi FACEBOOK: <span class="fbPhotosPhotoCaption" data-ft="{"tn":"K"}" tabindex="0"><span class="hasCaption"><span class="text_exposed_show"><a href="https://www.facebook.com/mutfakkeyfim">https://www.facebook.com/mutfakkeyfim</a></span></span></span><br />
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjR-3lcqQhMMUFyHB5HacpM3_Tmsd0k0eY0cbPR8P6Sc4XiY0cHfE5xCrNJeDqGdbTk06EZk_rqAFjXo6MGWksGWe-N18yET-xrEluSg0qqtrCP882V5896cob871KWMYyHJ7a3BzJav9g/s1600/1640776657104480-3.png" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;">
</a></div><br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg8VHAjBcJWZ13pKQuIe3U2xwhlONjw2pAipkS37uEuq2vu2_UvCMZYFXA3Xal7335YvhXX8VT0JLSau1k59BBC52aDJo3SmwX54u2dqlqczg7y8WD7u-Cna0ztAjcz2T7jPQYiaxV99EA/s1600/IMG_20140505_025546.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg8VHAjBcJWZ13pKQuIe3U2xwhlONjw2pAipkS37uEuq2vu2_UvCMZYFXA3Xal7335YvhXX8VT0JLSau1k59BBC52aDJo3SmwX54u2dqlqczg7y8WD7u-Cna0ztAjcz2T7jPQYiaxV99EA/s640/IMG_20140505_025546.jpg" width="640" /></a></div>
<br /><br />
<div>HALKA TATLISI</div><div><br /></div><div>2 ,5 su bardağı un </div><div>2 su bardağı su </div><div>1 yemek kaşığı şeker</div><div>1 yemek kaşığı irmik </div><div>1 yemek nişasta</div><div>1 fiske tuz</div><div>3 yumurta</div><div><br /></div><div>Şerbeti için</div><div>3 buçuk su bardağı toz şeker</div><div>3 su bardağı su</div><div>Çeyrek limon </div><div><br /></div><div>Kızartmak icin </div><div>1 litre yağ</div><div><br /></div><div>Öncelikle
şerbetimizi yapıyoruz.Su ve sekeri karıştırıp limon suyunu ekleyip
kaynadıktan sonra 20 dakika kadar daha kaynatıp koyu bir şerbet
yapıyoruz. Şerbeti akşamdan yaparsanız daha koyu ve soguk olur.</div><div>Su
,tuz,seker ve tereyağını tencerede karıştırarak eritiyoruz.Kaynadıktan
sonra ununu ilave edip tahta kaşıkla pütür olmayacak şekilde karıştırıp
ocaktan alıyoruz. </div><div>Ilıdıktan sonra içerisine teker teker yumurtaları ekleyip cok yumusak olmayan bir hamur yoguruyoruz.</div><div>Irmik ve nisastasını da ekledikten sonra hamuru sıkma torbasına dolduruyoruz.</div><div>Yıldız büyük boy uç kullanabilirsiniz. </div><div>Soguk yağın icerisine hamuru istediginiz büyüklükte sıkıp makas yardımı ile kesiyoruz.</div><div>Orta ateste hamurları pisirip soguk şerbete bırakıyoruz.Afiyet olsun </div><div>Hamurunuz katı olursa bir yumurta daha ekleyebilirsiniz. </div><div><br /><div class="text_exposed_root text_exposed" id="id_55049e8f2c0d97e03597456">Yaseminle Mutfak Keyfi INSTAGRAM: <a href="https://instagram.com/yaseminle.mutfak.keyfi?igshid=1bqpg0c3mq20g">https://instagram.com/yaseminle.mutfak.keyfi?igshid=1bqpg0c3mq20g</a> <br /></div><div class="text_exposed_root text_exposed" id="id_55049e8f2c0d97e03597456">Yaseminle Mutfak Keyfi FACEBOOK: <span class="fbPhotosPhotoCaption" data-ft="{"tn":"K"}" tabindex="0"><span class="hasCaption"><span class="text_exposed_show"><a href="https://www.facebook.com/mutfakkeyfim">https://www.facebook.com/mutfakkeyfim</a> </span></span></span></div><span class="fbPhotosPhotoCaption" data-ft="{"tn":"K"}" tabindex="0"><span class="hasCaption"><span class="text_exposed_show"><br /><br /></span></span></span></div></div>
Yaseminle Mutfak Keyfihttp://www.blogger.com/profile/15058148974812289249noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-703918932270086721.post-82203631980130317032024-03-17T05:00:00.000-07:002024-03-17T05:00:00.128-07:00MADIMAK<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<span class="hasCaption"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg0lsyK5g4pp6A0JHADVMpIhdaIHMsvBsDeISF8tnMHDmBYT5vPMK_w8UhWCwOM7xOJbNOFADjZax4LkMQqQElSO82Um00xxDDUpIT35eYzexcdR0QlSXQ4-_5EIq0XBHLRFjNSdCdre5R0/s1600/IMG_20150108_170305.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="502" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg0lsyK5g4pp6A0JHADVMpIhdaIHMsvBsDeISF8tnMHDmBYT5vPMK_w8UhWCwOM7xOJbNOFADjZax4LkMQqQElSO82Um00xxDDUpIT35eYzexcdR0QlSXQ4-_5EIq0XBHLRFjNSdCdre5R0/s1600/IMG_20150108_170305.jpg" width="640" /></a></div>
<div class="text_exposed_root text_exposed" id="id_550324b4566246d82399132">
<br />
Memleketimin yöresel yemeklerinden<br />
MADIMAK<br />
<br />
Madımak yaz aylarında bahçelerde tarlalarda yetişen bir bitkidir.<br />
<span class="text_exposed_show"><br /> Pek çok yörede farklı isimlede pisirilmektedir.<br />
Tokatta kadınlar komşularıyla toplanıp madımak toplamaya giderler
toplanan madımaklar temizlenip yıkanıp kış için kurutulur yada
temizlendikten sonra satırla kıyılıp buzlukta da saklanabilir.<br /> <br /> 1tepeli kase kuru Madımak<br /> 3-4 adet sarımsak<br /> yarım çay bardağı sıvı yağ</span></div>
<div class="text_exposed_root text_exposed" id="id_550324b4566246d82399132">
<span class="text_exposed_show">2 yemek </span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<span class="text_exposed_show">
</span><span class="text_exposed_show"><span class="hasCaption"><span class="text_exposed_show">kaşığı </span></span> bulgur<br /> 1 tatlı kaşığı biber salçası<br /> karabiber, kırmızı toz biber ve tuz<br /> 3-4 su bardağı sıcak su<br /> <br />
Madımaklar kuru olsada pisirmeden önce tekrar ayıtlıyoruz derin bir
kaba koyup üzerine su ısıtıcısında kaynattıgımız sıcak suyu boşaltıp ön
haşlama yapıyoruz.<br /> Bitkinin yaprakları açılana kadar 5-10 dakika suda bekletip süzüyoruz.<br />
Tencereye doğradığımız sarımsakları ve sıvıyağı koyup hafif kavuruyoruz
salçasını ve baharatlarını koyup madımagida ilave edip biraz kavurup bulgurunu ve
sıcak suyunu ekleyip pişmeye bırakıyoruz. Afiyet olsun.</span><br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span class="text_exposed_show"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjVDBSghnIMQQNGua5rNN_KSzEa_CswYTjNFdn-DwnUcenkZcSpZHnTwq9kKHXxX2eVkZ_yWJO5PSs45dxksF-av2VDiplx_eHlrFzlkpzsZV-9ZVBMjnZEqBocXHVLQfxfF-LIwodfmPmn/s1600/IMG_20150108_165944.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="478" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjVDBSghnIMQQNGua5rNN_KSzEa_CswYTjNFdn-DwnUcenkZcSpZHnTwq9kKHXxX2eVkZ_yWJO5PSs45dxksF-av2VDiplx_eHlrFzlkpzsZV-9ZVBMjnZEqBocXHVLQfxfF-LIwodfmPmn/s1600/IMG_20150108_165944.jpg" width="640" /></a></span></div>
<span class="text_exposed_show">
</span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span class="text_exposed_show"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh1aP_0XcUGM0GaXH5SoZ3masrKYP-oEOX8PoMH697LLkfL_Ew7xTX3RXsUsqASdES3koWcv0NwiqVHkR1mnU2_8dt_pJOoXXJpdnQL9hoSmKJPzHzNXd_NeRbJMV-DSIMCpCC5c40RhEdV/s1600/IMG_20150108_170037.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh1aP_0XcUGM0GaXH5SoZ3masrKYP-oEOX8PoMH697LLkfL_Ew7xTX3RXsUsqASdES3koWcv0NwiqVHkR1mnU2_8dt_pJOoXXJpdnQL9hoSmKJPzHzNXd_NeRbJMV-DSIMCpCC5c40RhEdV/s1600/IMG_20150108_170037.jpg" width="640" /></a></span></div>
<span class="text_exposed_show">
</span>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span class="text_exposed_show"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgaJnDl0286irTgf3u0CIdLzeiTOxJP_7Js78_X5SSqEwLLy47s3PJOf0ysVNiv7gUjTbw6H7lP9MrOMDHbkwJb28AoggiRcGcZtQGfk-86YMj4G18L_vpuIjXOP6SZnZex-ZzCBJUMSbJo/s1600/IMG_20150108_170227.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgaJnDl0286irTgf3u0CIdLzeiTOxJP_7Js78_X5SSqEwLLy47s3PJOf0ysVNiv7gUjTbw6H7lP9MrOMDHbkwJb28AoggiRcGcZtQGfk-86YMj4G18L_vpuIjXOP6SZnZex-ZzCBJUMSbJo/s1600/IMG_20150108_170227.jpg" width="640" /></a></span></div>
<span class="text_exposed_show">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEge-ScwAE__geahHQCHHLzed65YWgI5WbUV94Ae00TNPjXprxqsZXDknQG9GH-ghPVT8wGz4rR9ZPWL6dsM5CveCtTP-VwVhnydJ-6-bXLEARA0Euc3ek8QrQxXC0SxuVjqs7rpvthEy_xo/s1600/IMG_20150108_170202.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEge-ScwAE__geahHQCHHLzed65YWgI5WbUV94Ae00TNPjXprxqsZXDknQG9GH-ghPVT8wGz4rR9ZPWL6dsM5CveCtTP-VwVhnydJ-6-bXLEARA0Euc3ek8QrQxXC0SxuVjqs7rpvthEy_xo/s1600/IMG_20150108_170202.jpg" width="640" /></a></div>
</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjnUotxxhqpZPCg0YbETRpcgzAdNX4u3P311512vNYTPOpVCD22fVKsnME7VZKvWOvX1c1MRWisWYw4JK-2ZI6gL0qo7QzJb8MQfT0GfFf-j2581OhJpMFYbZdig9wk1cS8ToZzRYEXjiBm/s1600/IMG_20150108_170105.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjnUotxxhqpZPCg0YbETRpcgzAdNX4u3P311512vNYTPOpVCD22fVKsnME7VZKvWOvX1c1MRWisWYw4JK-2ZI6gL0qo7QzJb8MQfT0GfFf-j2581OhJpMFYbZdig9wk1cS8ToZzRYEXjiBm/s1600/IMG_20150108_170105.jpg" width="640" /></a></div>
<div class="text_exposed_root text_exposed" id="id_550324b4566246d82399132">
</div>
<div class="text_exposed_root text_exposed" id="id_550324b4566246d82399132">
<span class="text_exposed_show"></span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span class="text_exposed_show"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEil4PdJpg00jkyDtu_1sVHNL57ArX6QsfNQ9FWyIuKzKBZHQwdH1W2Mk-kr-FCTHCNlTjskG6ynLIDbN0D_0pwsf7FxRoQJ-s6B2i8sihgkF5-qUF2IHJuaJvF1ESfBxmUkNTVxd_j7HPo-/s1600/IMG_20150108_170128.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEil4PdJpg00jkyDtu_1sVHNL57ArX6QsfNQ9FWyIuKzKBZHQwdH1W2Mk-kr-FCTHCNlTjskG6ynLIDbN0D_0pwsf7FxRoQJ-s6B2i8sihgkF5-qUF2IHJuaJvF1ESfBxmUkNTVxd_j7HPo-/s1600/IMG_20150108_170128.jpg" width="640" /></a></span></div>
<span class="text_exposed_show">
</span></div>
</div>
Yaseminle Mutfak Keyfihttp://www.blogger.com/profile/15058148974812289249noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-703918932270086721.post-24136879433064558672024-03-16T07:30:00.000-07:002024-03-16T07:30:00.123-07:00RAMAZAN MENÜLERİ <div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEijyTAwzrfQohUZ7qn-ARrMhAJboKs0BVBTNLmZhncj-dwM_0MiNAj_kqyf1GMpjxfdEomFQikH1f5bnbWFbpud2VBUXnHFLoKoTKvO_sYau6mJkDO6QkeCtaBfXrCd0r-D7UQSCHtglr8/s1600/img1466151786762.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEijyTAwzrfQohUZ7qn-ARrMhAJboKs0BVBTNLmZhncj-dwM_0MiNAj_kqyf1GMpjxfdEomFQikH1f5bnbWFbpud2VBUXnHFLoKoTKvO_sYau6mJkDO6QkeCtaBfXrCd0r-D7UQSCHtglr8/s640/img1466151786762.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
RAMAZAN MENÜLERi<br />
<br />
*KARIŞIK SALATA<br />
*TAVUK SOTE & PİLAV<br />
*BÜZME BAKLAVA<br />
<br />
Tarifler için linklere tıklamanız yeterli<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEju1a1Mb8Ix57JXXZCzldAw4FNVPRrz6s_RvMxfyKoxbgWuR5T7VoPuK5rIidCTRVvtKOSDvC3oiRDr5sA8gTAKtBAY0Gv4Mi5C1FgkkDRH1wxtdRsJoz6Ohg2gX9DqRCnid4NVboO-QHI/s1600/FB_IMG_1464081727099.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEju1a1Mb8Ix57JXXZCzldAw4FNVPRrz6s_RvMxfyKoxbgWuR5T7VoPuK5rIidCTRVvtKOSDvC3oiRDr5sA8gTAKtBAY0Gv4Mi5C1FgkkDRH1wxtdRsJoz6Ohg2gX9DqRCnid4NVboO-QHI/s640/FB_IMG_1464081727099.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh0ZRTkRuYuT33EK-I_QlS0BSyee-ZodE2fBtlLiMZNG9W8X3Rg43ehZcHePQ4aOD9Lvau3KICrDn2Nyqvc6HSMHFgopIo_ct2LbXcFHprBWI3VlA9tSEi3dq7ikUNhB39LGh9CdNxsCqk/s1600/IMG_20141006_051232.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh0ZRTkRuYuT33EK-I_QlS0BSyee-ZodE2fBtlLiMZNG9W8X3Rg43ehZcHePQ4aOD9Lvau3KICrDn2Nyqvc6HSMHFgopIo_ct2LbXcFHprBWI3VlA9tSEi3dq7ikUNhB39LGh9CdNxsCqk/s640/IMG_20141006_051232.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<br />
TAVUK SOTE<br />
</div><div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
Tavuk Sote<br />
Pilav eşliğinde<br />
<br />
2 adet tavuk göğsü<br />
3 adet sarımsak<span class="text_exposed_show"><br /> köri, karabiber, tuz, kırmızı biber<br /> 3-4 yemek kaşığı sıvı yağ<br /> 1 tatlı kaşığı un<br /> 1 yemek kaşığı biber salçası<br /> 1 buçuk su bardağı sıcak su<br /> <br /> Tavuk göğsünü küçük uzun şeritler halinde dogruyoruz.<br />
Tencereye sarımsaklarla birlikte koyup susuz olarak biraz pisiriyoruz
kendi suyunu çektikten sonra sıvı yağını ekleyip biraz kavuruyoruz.<br /> Üzerine ununu, baharatlarını ve salçasını da ilave edip karıştırıyoruz.<br /> Sıcak suyunu ekleyip kaynatıyoruz.<br /> Daha sonra ister pilavla ister sade olarak servis ediyoruz.<br /> Not: istege bağlı olarak suyunu biraz daha fazla koyup sulu şekilde de pisirebilirsiniz.</span><br />
<span class="text_exposed_show"><br /></span>
<br /><div class="text_exposed_root text_exposed" id="id_55049e8f2c0d97e03597456">Yaseminle Mutfak Keyfi INSTAGRAM: <a href="https://instagram.com/yaseminle.mutfak.keyfi?igshid=1bqpg0c3mq20g">https://instagram.com/yaseminle.mutfak.keyfi?igshid=1bqpg0c3mq20g</a> <br /></div><div class="text_exposed_root text_exposed" id="id_55049e8f2c0d97e03597456">Yaseminle Mutfak Keyfi FACEBOOK: <span class="fbPhotosPhotoCaption" data-ft="{"tn":"K"}" tabindex="0"><span class="hasCaption"><span class="text_exposed_show"><a href="https://www.facebook.com/mutfakkeyfim">https://www.facebook.com/mutfakkeyfim</a></span></span></span></div><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjbu48lbo_ZGcQmz8tF4VXRd-FAtPG1cw_NPyjYcRhLvsc_H-wZcRYEz_XOuCN_Ir2bybFPwXpoRt3xaWmiwmiR0_L79n50VJLf4BTdON3A1teDiMUC3DfRRSGYzpbQThBuoF5-PK__gBM/s1600/IMG_20141002_035154.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjbu48lbo_ZGcQmz8tF4VXRd-FAtPG1cw_NPyjYcRhLvsc_H-wZcRYEz_XOuCN_Ir2bybFPwXpoRt3xaWmiwmiR0_L79n50VJLf4BTdON3A1teDiMUC3DfRRSGYzpbQThBuoF5-PK__gBM/s640/IMG_20141002_035154.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<br /><br />
BÜZME BAKLAVA<br />
<br />
10tane baklava yufkası<br />
1kase fındık<br />
100gr.tereyağı<span class="text_exposed_show"><br /> <br /> Şerbeti için<br /> 1buçuk su bardağı şeker<br /> 1buçuk su bardağı su<br /> 1yemek kaşığı limon suyu<br /> <br /> Yapılışı<br /> Baklava yufkasını tezgahımıza serip fırça yardımıyla yağ sürüyoruz.<br /> Yufkanın tam ortasına (enine) fındık serpip yufkayı ikiye katılıyoruz.<br /> İnce oklava yada kalın örgü şişine yufkayı biraz gevşek sarıp iki ucundan ortaya dogru iterek büzüyoruz.<br /> Elimizle oklavadan büzdügümüz yufkayı sıyırıyoruz.<br /> Orta boy borcam tepsisine baklavaları dizip kalan tereyağını üzerlerine sürüyoruz.<br /> Keskin bir bıçakla dilediğiniz büyüklükte dilimler yapıp 185’c önceden ısıttığımız fırında kızarana kadar pisiriyoruz.<br />
Su ve şekeri karıştırarak orta ateste kaynatıyoruz.Kaynadıktan sonra
limon suyunu ekleyip bir süre daha kaynatıp ocaktan alıyoruz.<br /> Baklavamız sogumaya yakın serbetimiz de ılık duruma gelince serbetini döküyoruz.<br /> Afiyet olsun</span></div>
Yaseminle Mutfak Keyfihttp://www.blogger.com/profile/15058148974812289249noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-703918932270086721.post-22818782779673703652024-03-16T06:30:00.000-07:002024-03-16T06:30:00.133-07:00RAMAZAN MENÜLERI <p> </p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhTdFraDGt9Mh-WEBLMi8LcC0RQDpdTN9MLGDfEk476ADSMxDdrCIUVpdJwH8Wg7sB0S1xE8urtG9-a2rikF18QV_7fSnv3-aD0zg7I_jjSEdeasH3PLSWdUbYch8fT6WbVs5r4Z4CRpak/s1920/InShot_20210425_185005197.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1920" data-original-width="1920" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhTdFraDGt9Mh-WEBLMi8LcC0RQDpdTN9MLGDfEk476ADSMxDdrCIUVpdJwH8Wg7sB0S1xE8urtG9-a2rikF18QV_7fSnv3-aD0zg7I_jjSEdeasH3PLSWdUbYch8fT6WbVs5r4Z4CRpak/w640-h640/InShot_20210425_185005197.jpg" width="640" /></a></div><p></p><p>RAMAZAN MENÜSÜ</p><p>MUSAKKA</p><p>TARHANA CORBASI</p><p>LAHANA SALATASI</p><p>KABAK TATLISI<br /></p><p><br />
</p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg2ZAhIofJZiRsG5tKB6Z0c8Rm-l-Ip-znq3SPpTkGjo7YcSoWUukZngJ71XeIjQMZlCjPhmbiGtubjmoRvRRUZOPP3Y2w5FcprFh-68qUOT5snhTmsBjVOEnKjonNHuK_Y3nGvnpldHNA/s1600/10268559_699764153399369_5659393495085459374_n.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="560" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg2ZAhIofJZiRsG5tKB6Z0c8Rm-l-Ip-znq3SPpTkGjo7YcSoWUukZngJ71XeIjQMZlCjPhmbiGtubjmoRvRRUZOPP3Y2w5FcprFh-68qUOT5snhTmsBjVOEnKjonNHuK_Y3nGvnpldHNA/s640/10268559_699764153399369_5659393495085459374_n.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
PATLICAN MUSAKKA &PİLAV<div dir="ltr" style="text-align: left;">Çift Kat Porsiyonluk Musakka<br />
<br />
1-2 tane iri boy patlıcan<br />
2 tane domates<br />
Kıymalı Harç için<br />
200gr kıyma<br />
1tane kuru soğan<br />
1tane yeşil yada kırmızı biber<br />
1-2 küçük dal taze kekik yada kurusu<br />
1 çay bardağı sıcak su<br />
Karabiber, kimyon, tuz kekik<br />
<br />
Kaynatmak için<br />
1bucuk yemek kaşığı salca<br />
1buçuk su bardağı sıcak su<br />
Üzerine<br />
Bir kase rendelenmiş kaşar peyniri<br />
<br />
Hazırlanışı<br />
Kıymayı tencerede biraz kendi suyu ile pisiriyoruz. Suyunu cektikten
sonra 1-2 yemek kaşığı sıvıyağ ekleyip doğradıgımız soğan ve biberi de
ilave edip bir süre kavuruyoruz.<br />
Baharatlarını ve salçasını ilave edip karıştırıyoruz.Sıcak suyunu ekleyip 5-10 dakika daha pisirip altını kapatıyoruz.<br />
Patlıcanları yuvarlak kesip kızgın yağda kızartıyoruz. Kağıt havluda
bir süre bekletip tavamıza bir kat patlıcan dizip kıymalı harctan birer
kaşık koyup birer kat daha patlıcan kapatıp tekrar kıyma harcı koyup
üzerine domates dilimlerini koyup peynir ekliyoruz.<br />
Salçalı suyumuzu yapıp tavamıza ekliyoruz.<br />
Tavamızı ocakta orta ateste bir süre kaynatıp servis ediyoruz.<br />
Fırında yapmak isteyenler<br />
15 dakika kaynatmanız yeterli<br />
Afiyet olsun</div><div dir="ltr" style="text-align: left;"><div class="text_exposed_root text_exposed" id="id_55049e8f2c0d97e03597456"><br /></div></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<div class="text_exposed_root text_exposed" id="id_55049e8f2c0d97e03597456">Yaseminle Mutfak Keyfi INSTAGRAM: <a href="https://instagram.com/yaseminle.mutfak.keyfi?igshid=1bqpg0c3mq20g">https://instagram.com/yaseminle.mutfak.keyfi?igshid=1bqpg0c3mq20g</a> <br /></div><div class="text_exposed_root text_exposed" id="id_55049e8f2c0d97e03597456">Yaseminle Mutfak Keyfi FACEBOOK: <span class="fbPhotosPhotoCaption" data-ft="{"tn":"K"}" tabindex="0"><span class="hasCaption"><span class="text_exposed_show"><a href="https://www.facebook.com/mutfakkeyfim">https://www.facebook.com/mutfakkeyfim</a></span></span></span></div></div>
<br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhP9hJM17ZVX3kn-cevvvdfm1dQH2X7IX1HrooUTf0yPjNdvWY-OPl-RP16Dh6KemGNwmK5C5Zxvp7PyobZ8CR8L8jq-P5fkb863394T9kxNFUr0bm189GGJnfXxHousdlFli7i-8d5TK8/s1600/2016-05-17+16.45.38.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="434" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhP9hJM17ZVX3kn-cevvvdfm1dQH2X7IX1HrooUTf0yPjNdvWY-OPl-RP16Dh6KemGNwmK5C5Zxvp7PyobZ8CR8L8jq-P5fkb863394T9kxNFUr0bm189GGJnfXxHousdlFli7i-8d5TK8/s640/2016-05-17+16.45.38.jpg" width="640" /></a></div><p>
<br />
<br />
Ev Tarhanası ( Tokat Yöresinden )<br />
<br />
Yöre yöre yapılışı değişse de Tarhana anne yemeklerinin, babaevinin
kokularındandır. Tokat'da iki çeşit tarhana yapılır. Avusturyada
memleketteki gibi olmasada hayatın getirdiği koşullara göre tarhanamızı
yaptık. Annem ellerin dert görmesin sayende Tarhanamı da kendim
yapıyorum. Benim ayaklı yemek kitabım annem ;) seni seviyorum<br />
<br />
Yoğurdu için<br />
5 kg.taze süt<br />
4 yemek kaşığı yoğurt<br />
3 su bardağı aşure buğdayı (yarma)<br />
2 su bardağı çekilmiş aşure buğdayı ( çekilmiş yarma)<br />
2 tane yumurta<br />
4 tepeli yemek kaşığı un<br />
Soğuk su<br />
Tuz<br />
<br />
- Tarhanamızı için ilk önce ev yoğurdunu hazırlıyoruz.<br />
-Sütü bir tencerede fokur fokur kaynatıyoruz .Ocaktan aldıktan sonra
ılımaya bırakıyoruz. Serçe parmağımızla sütün ılıklığını kontrol edip
parmagımızı yakmayacak derecedeyken yoğurdu katıp karıştırıyoruz.
Kapağını kapatıp küçük bir battaniye yada kalın bir bezle sarıp ertesi
güne kadar hiç açmadan bekletiyoruz.Yoğurdu 3 gün buzdolabında bekletip
biraz ekşimesini sağlıyoruz.<br />
<br />
- Aşure buğdayını (yarmayı) ayıklayıp bol su ile bir gün önceden ıslatıyoruz.<br />
- Geniş bir tencereye yumurtayı kırıp bir köşesinede unu koyuyoruz, önce
azar azar mayalanan yoğurttan ekleyip sonra hepsini boşaltıp
çırpacakla çırpıyoruz.<br />
-Hazırladığımız karışıma soğuk su ilave edip ayran kıvamına getiriyoruz.<br />
- Aşure buğdayının suyunu süzüp tencereye ekliyoruz.<br />
- Tencereyi orta ateşe koyup, Tarhanamız kaynayana kadar karıştırıyoruz .<br />
- Kaynadıktan sonra ocağı iyice kısıp, Tarhanaya çekilmiş aşure buğdayını ekliyoruz. Kısık ateşte yarım saat daha pişiriyor.<br />
- Kaynadıkça tarhana kıvam alıp koyulaşaçaktır.Ocaktan alıp tuzunu atıp karıştırıyoruz.<br />
- Soğuduktan sonra birer çorbalık buzluk poşetine koyup derin dondurucuya atıyoruz.<br />
- Yaz mevsiminde yaparsanız soğuyan tarhanayı kaşık kaşık temiz bir bez üzerine döküp kurutabilirsiniz.<br />
- Afiyet olsun.<br />
<br />
TARHANA ÇORBASI<br />
1 Paket tarhana<br />
Su<br />
3-4 diş sarımsak<br />
2 yemek kaşığı tereyağ<br />
Nane<br />
Pul biber , tuz<br />
<br />
Buzluktan çıkarttığımız Tarhanayı tencereye boşaltıp üzerine 3 su bardağı su ekleyip ocakta kaynatıyoruz.<br />
Sarmısakları soyup havanda dövüyoruz, yağ tavasına tereyağını eritip
sarımsakları biraz kavurup nanesini ekleyip ocaktan alıyoruz tuz ve pul
biberini de atıp kaynayan tarhanaya boşaltıp karıştırıyoruz. Tarhanamız
koyu olursa biraz daha sıcak su ilave edebilirsiniz. Afiyet olsun. </p><div class="text_exposed_root text_exposed" id="id_55049e8f2c0d97e03597456">Yaseminle Mutfak Keyfi INSTAGRAM: <a href="https://instagram.com/yaseminle.mutfak.keyfi?igshid=1bqpg0c3mq20g">https://instagram.com/yaseminle.mutfak.keyfi?igshid=1bqpg0c3mq20g</a> <br /></div><div class="text_exposed_root text_exposed" id="id_55049e8f2c0d97e03597456">Yaseminle Mutfak Keyfi FACEBOOK: <span class="fbPhotosPhotoCaption" data-ft="{"tn":"K"}" tabindex="0"><span class="hasCaption"><span class="text_exposed_show"><a href="https://www.facebook.com/mutfakkeyfim">https://www.facebook.com/mutfakkeyfim</a></span></span></span></div><p></p><p></p><p> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhXe604YcuTeJD5p5_K-5GLGS_HQfyJKKUocAc8pCq-V__IPXbL-xK1YGkfwxhHrSjGVdUM346M9pPSwo1W2_I5tSpLVbZQaLxr_c2kn0GcSHT8Gjv_3vrh74VV79kSGRi2QqWaaS5ucUg/s1600/2015-10-07+12.18.21.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="476" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhXe604YcuTeJD5p5_K-5GLGS_HQfyJKKUocAc8pCq-V__IPXbL-xK1YGkfwxhHrSjGVdUM346M9pPSwo1W2_I5tSpLVbZQaLxr_c2kn0GcSHT8Gjv_3vrh74VV79kSGRi2QqWaaS5ucUg/s640/2015-10-07+12.18.21.jpg" width="640" /></a></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh1KyN5KCCbR80aqr-cJMZE0OGCHH5flbqhDUXTSiXrH4pQKBIs5oHiG2OZjnbGNoQbO7_PZT6KXmNk-eaUBe5v1UZ029eunxUwFRWSr1sVIWC8Nr7_DZDvjxytyBSmlvhT-M6yyVa0JwA/s1080/20200918_212158.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="806" data-original-width="1080" height="478" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh1KyN5KCCbR80aqr-cJMZE0OGCHH5flbqhDUXTSiXrH4pQKBIs5oHiG2OZjnbGNoQbO7_PZT6KXmNk-eaUBe5v1UZ029eunxUwFRWSr1sVIWC8Nr7_DZDvjxytyBSmlvhT-M6yyVa0JwA/w640-h478/20200918_212158.jpg" width="640" /></a></div><p><br /></p><p>LAHANA SALATASI </p><p></p><p> Yarım lahana Bir tutam maydanoz </p><p> Bir tutam dereotu </p><p>300 gr.süzme yoğurt </p><p>1 yemek kasığı mayonez Tuz ,karabiber , </p><p>2 yemek kaşığı elma sirkesi </p><p>Lahanayı ince ince kıyıyoruz .1 yemek kaşığı tuzla lahanayı karıştırıp biraz bekletiyoruz. </p><p>Yumusayan lahanayı sudan gecirip süzgeçte bekletiyoruz. </p><p>Yogurt,mayonez ,karabiber ve sirkeyi salata kabında karıştırıyoruz. </p><p>Suyunu çeken lahanaya maydanoz ve dereotunu doğrayıp yoğurtlu sosa karıştırıyoruz. </p><p>Salatamızı servis etmeden önce biraz üzerine yagda yakılmış nane gezdirip servis ediyoruz. </p><p>Afiyet olsun</p><p></p><div class="text_exposed_root text_exposed" id="id_55049e8f2c0d97e03597456">Yaseminle Mutfak Keyfi INSTAGRAM: <a href="https://instagram.com/yaseminle.mutfak.keyfi?igshid=1bqpg0c3mq20g">https://instagram.com/yaseminle.mutfak.keyfi?igshid=1bqpg0c3mq20g</a> <br /></div><div class="text_exposed_root text_exposed" id="id_55049e8f2c0d97e03597456">Yaseminle Mutfak Keyfi FACEBOOK: <span class="fbPhotosPhotoCaption" data-ft="{"tn":"K"}" tabindex="0"><span class="hasCaption"><span class="text_exposed_show"><a href="https://www.facebook.com/mutfakkeyfim">https://www.facebook.com/mutfakkeyfim</a></span></span></span></div><p></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiUuEoytwsVQR-9lXlIQ_uZ1zHlHkvXUtFNDXLDaqJHHyVKXnZ7vv68CzpLpC59xsGKVd6i7H9dZfQ4HzmXhpgDS88uJnORlWaqRHiKTtuGHAELhSbxhWcOoiD4Q-PeTYmTo88obCyWAI8/s1600/InShot_20191212_112810091.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiUuEoytwsVQR-9lXlIQ_uZ1zHlHkvXUtFNDXLDaqJHHyVKXnZ7vv68CzpLpC59xsGKVd6i7H9dZfQ4HzmXhpgDS88uJnORlWaqRHiKTtuGHAELhSbxhWcOoiD4Q-PeTYmTo88obCyWAI8/s640/InShot_20191212_112810091.jpg" width="640" /></a></div><p>
<br />
<br />
<br />
KABAK TATLISI<br />
<br />
2 dilim kabak<br />1 su bardağı <span class="text_exposed_show">toz şeker<br /> 1 su bardağı Antepfıstığı yada iri çekilmiş ceviz<br /><br />Kabak tatlısını hazırlamak için önce kabakları dilimliyoruz.<br /> Dilimledigimiz kabakları akşamdan şekerle birlikte tencereye koyup sabaha kadar bekletiyoruz.<br /> Ertesi gün kabakların sekerli suyu çıkmış olacaktır.<br /> Tencereyi ocağa koyup (indiksiyon ocaklarda 5’de)<br />
kaynatıyoruz kaynadıktan sonra ocağı kısık ayara alıp kabakları
dağılmadan pisiriyoruz. Pistikten sonra tadını kontrol edip sekeri az
ise biraz daha şeker ilave edebilirsiniz.<br /> Kabaklar pistikten sonra servis tabağına alıp üzerine Antepfıstığı veya ceviz ekeleyip servis ediyoruz</span><br />
<span class="text_exposed_show">Afiyet olsun: </span></p><div class="text_exposed_root text_exposed" id="id_55049e8f2c0d97e03597456">Yaseminle Mutfak Keyfi INSTAGRAM: <a href="https://instagram.com/yaseminle.mutfak.keyfi?igshid=1bqpg0c3mq20g">https://instagram.com/yaseminle.mutfak.keyfi?igshid=1bqpg0c3mq20g</a> <br /></div><div class="text_exposed_root text_exposed" id="id_55049e8f2c0d97e03597456">Yaseminle Mutfak Keyfi FACEBOOK: <span class="fbPhotosPhotoCaption" data-ft="{"tn":"K"}" tabindex="0"><span class="hasCaption"><span class="text_exposed_show"><a href="https://www.facebook.com/mutfakkeyfim">https://www.facebook.com/mutfakkeyfim</a></span></span></span></div><p><span class="text_exposed_show"></span></p><p></p><p></p>Yaseminle Mutfak Keyfihttp://www.blogger.com/profile/15058148974812289249noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-703918932270086721.post-90833643181621348312024-03-16T05:00:00.000-07:002024-03-16T05:00:00.246-07:00ÇiÇEK BAMYA<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiwYK_aeQP4sLYEyX4pNhyphenhyphen9sHHqwzyqCwz8L3MYu3ps0r-JFa7TOTSbtLlfrKaFzhyD-DNmRRi5NoYEEpwU6gKtf0kX_-NBulGGpa484jNeNFFAcOJuS0ZjoYC95boeDl0RieN0Cs4sZNw/s1600/img1487786420898.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="360" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiwYK_aeQP4sLYEyX4pNhyphenhyphen9sHHqwzyqCwz8L3MYu3ps0r-JFa7TOTSbtLlfrKaFzhyD-DNmRRi5NoYEEpwU6gKtf0kX_-NBulGGpa484jNeNFFAcOJuS0ZjoYC95boeDl0RieN0Cs4sZNw/s640/img1487786420898.jpg" width="640" /></a></div>
<span aria-live="polite" class="fbPhotosPhotoCaption" data-ft="{"tn":"K"}" id="fbPhotoSnowliftCaption" tabindex="0"><span class="hasCaption"></span></span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span aria-live="polite" class="fbPhotosPhotoCaption" data-ft="{"tn":"K"}" id="fbPhotoSnowliftCaption" tabindex="0"><span class="hasCaption"></span></span></div>
<br />
<span aria-live="polite" class="fbPhotosPhotoCaption" data-ft="{"tn":"K"}" tabindex="0">Çiçek Bamya'sı </span><br />
<span aria-live="polite" class="fbPhotosPhotoCaption" data-ft="{"tn":"K"}" tabindex="0"><br /></span>
<span aria-live="polite" class="fbPhotosPhotoCaption" data-ft="{"tn":"K"}" id="fbPhotoSnowliftCaption" tabindex="0"><br />
<span class="hasCaption">
Bamya bizim oraların Zile/Tokat<br /> sevilen bir yemeğedir. Küçük olması makbuldur fiyat olarakta hayli pahalı olması işçiliğin ağır olmasından gelir. Kilogramı zaman zaman altının gramıyla aynı olsada meraklısı için hic farketmez.<br />
Bizim aile yemeklerimizin vazgecilmezidir.<br /><br /> 1 kase çiçek bamya<br /> 4-5 su bardağı kaz suyu (tavuk, hindi, horoz suyu)yada normal su<span class="text_exposed_hide">...</span><span class="text_exposed_show"><br /> 1 tepeli yemek kaşığı biber salçası<br />1 çay kaşığı ucu ile limon tuzu<br /> 1 çay kaşığı tuz<br /> 1 su bardağı haşlanmış nohut<br /> 1 kase küçük parçalara ayrılmış kaz eti<br /><br /> Öncelikle bamyaların saplarını makasla kesiyoruz.Temiz bir bez arasına koyup kuru bamyaları ovalıyoruz sonra bir kaseye koyup üzerine 3-4 bardak kaynar su boşaltıyoruz.<br /> Tenceremize kazın haşladığımız suyunu alıp (yağlı olduğu için 2 bardak kullandım) 3 bardak kadarda normal su ilave edip salçasını, tuzunu ve limon tuzunu koyup tadını ayarlayıp kaynamaya bırakıyoruz.<br /> Üzerine sıcak su döktüğümüz bamyaları iplerinden sıyırıyoruz.<br /> Kaynayan suyun icine atıp bir kere karıştırıyoruz.<br /> Bamyalar pisene kadar kaşık sokmuyoruz böylece bamyalar salyalanmadan pisecektir.<br /> Pistikten sonra yine kazın suyunda pisirdigimiz nohuttan ve kaz etinden katıp karıştırıyoruz. Bol limon sıkıp afiyetle yiyoruz.</span></span></span><br />
<span aria-live="polite" class="fbPhotosPhotoCaption" data-ft="{"tn":"K"}" tabindex="0"><span class="hasCaption"><br />
</span></span><div class="text_exposed_root text_exposed" id="id_55049e8f2c0d97e03597456">Yaseminle Mutfak Keyfi INSTAGRAM: <a href="https://instagram.com/yaseminle.mutfak.keyfi?igshid=1bqpg0c3mq20g">https://instagram.com/yaseminle.mutfak.keyfi?igshid=1bqpg0c3mq20g</a> <br /></div><div class="text_exposed_root text_exposed" id="id_55049e8f2c0d97e03597456">Yaseminle Mutfak Keyfi FACEBOOK: <span class="fbPhotosPhotoCaption" data-ft="{"tn":"K"}" tabindex="0"><span class="hasCaption"><span class="text_exposed_show"><a href="https://www.facebook.com/mutfakkeyfim">https://www.facebook.com/mutfakkeyfim</a> <br /></span></span></span></div><br />
<div class="text_exposed_root text_exposed">
</div>
<span aria-live="polite" class="fbPhotosPhotoCaption" data-ft="{"tn":"K"}" id="fbPhotoSnowliftCaption" tabindex="0"><span class="hasCaption">
</span></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span aria-live="polite" class="fbPhotosPhotoCaption" data-ft="{"tn":"K"}" id="fbPhotoSnowliftCaption" tabindex="0"><span class="hasCaption"></span></span></div>
<span aria-live="polite" class="fbPhotosPhotoCaption" data-ft="{"tn":"K"}" id="fbPhotoSnowliftCaption" tabindex="0"><span class="hasCaption">
<br />
</span></span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjS8KUWBQhRObaSuCUbIWzfvl91Ro6gsg-sWhY_C5HUsNg7Hn5NHcszjBy9kaFaMdjbnyI_8aVcorkevAuRbsjpRAP6zT69y1bIMkjzyWvkMZYbXCvEFv7V6pSlcPuqmdWjaGbDV3QrXz8/s1600/img1487786347566.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="382" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjS8KUWBQhRObaSuCUbIWzfvl91Ro6gsg-sWhY_C5HUsNg7Hn5NHcszjBy9kaFaMdjbnyI_8aVcorkevAuRbsjpRAP6zT69y1bIMkjzyWvkMZYbXCvEFv7V6pSlcPuqmdWjaGbDV3QrXz8/s640/img1487786347566.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjZM6VNhqrH7RZBzf0cPMhvhlf14qY94CWqlILa_CvQZTtrK3NWQJnL2EO3jON1E9hiZzNcqj9RTaLWf9f_c2pxYu6wh0-mJ8gNv8nk5atVUpl6zgjDm3vKF4_eI8dFHh8ck9JEyPmupR4/s1600/img1487786300704.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="406" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjZM6VNhqrH7RZBzf0cPMhvhlf14qY94CWqlILa_CvQZTtrK3NWQJnL2EO3jON1E9hiZzNcqj9RTaLWf9f_c2pxYu6wh0-mJ8gNv8nk5atVUpl6zgjDm3vKF4_eI8dFHh8ck9JEyPmupR4/s640/img1487786300704.jpg" width="640" /></a></div>
<span aria-live="polite" class="fbPhotosPhotoCaption" data-ft="{"tn":"K"}" tabindex="0"><span class="hasCaption"><br /></span></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span aria-live="polite" class="fbPhotosPhotoCaption" data-ft="{"tn":"K"}" id="fbPhotoSnowliftCaption" tabindex="0"><span class="hasCaption"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj3EQd9XYnMya0V4_fjfohw-tt5-gbqvGIhqEvX1bHC-N2nDXoKh2RmOY7xfFK0w_Pz38CskXqZB6aL5ZqZmeQNPlTY5n7SyNkf6C-Vi8GLtjJLseSXtFFi6ABpepVcp-IF5PKgUi1sqMPQ/s1600/IMG_20141201_151124.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj3EQd9XYnMya0V4_fjfohw-tt5-gbqvGIhqEvX1bHC-N2nDXoKh2RmOY7xfFK0w_Pz38CskXqZB6aL5ZqZmeQNPlTY5n7SyNkf6C-Vi8GLtjJLseSXtFFi6ABpepVcp-IF5PKgUi1sqMPQ/s1600/IMG_20141201_151124.jpg" width="640" /></a></span></span></div>
<span aria-live="polite" class="fbPhotosPhotoCaption" data-ft="{"tn":"K"}" id="fbPhotoSnowliftCaption" tabindex="0"><span class="hasCaption">
<br />
</span></span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span aria-live="polite" class="fbPhotosPhotoCaption" data-ft="{"tn":"K"}" id="fbPhotoSnowliftCaption" tabindex="0"><span class="hasCaption"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh48k2V4_LYlXk1TLUzr8OXKCVdySLCqAiWFN3U5VbdyM768RTdrf6DPFPF79ApQD5LFMNwMx80G961Fil0XMW8_hjXoUi6r9ihKwrPA1xGOMVc_ZKV6r0jnlaneqXUVCXSQzB35X8W_Kdw/s1600/IMG_20141201_151101.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh48k2V4_LYlXk1TLUzr8OXKCVdySLCqAiWFN3U5VbdyM768RTdrf6DPFPF79ApQD5LFMNwMx80G961Fil0XMW8_hjXoUi6r9ihKwrPA1xGOMVc_ZKV6r0jnlaneqXUVCXSQzB35X8W_Kdw/s1600/IMG_20141201_151101.jpg" width="640" /></a></span></span></div>
<span aria-live="polite" class="fbPhotosPhotoCaption" data-ft="{"tn":"K"}" id="fbPhotoSnowliftCaption" tabindex="0"><span class="hasCaption">
<br />
</span></span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span aria-live="polite" class="fbPhotosPhotoCaption" data-ft="{"tn":"K"}" id="fbPhotoSnowliftCaption" tabindex="0"><span class="hasCaption"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhI18QWMImbWM1Oxj4lirPpP768Tsnw_Hb-mk2FDiskl7j5JiselQgze5orsyz83Orgtll_AoQkIVDc97fFt2uVmRa7oZh6gELht_KUP8WY5kvKhZqy48hElilhMTceAYMMgoHcHuEtIqGm/s1600/IMG_20141201_151014.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhI18QWMImbWM1Oxj4lirPpP768Tsnw_Hb-mk2FDiskl7j5JiselQgze5orsyz83Orgtll_AoQkIVDc97fFt2uVmRa7oZh6gELht_KUP8WY5kvKhZqy48hElilhMTceAYMMgoHcHuEtIqGm/s1600/IMG_20141201_151014.jpg" width="640" /></a></span></span></div>
<span aria-live="polite" class="fbPhotosPhotoCaption" data-ft="{"tn":"K"}" id="fbPhotoSnowliftCaption" tabindex="0"><span class="hasCaption">
<br />
</span></span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span aria-live="polite" class="fbPhotosPhotoCaption" data-ft="{"tn":"K"}" id="fbPhotoSnowliftCaption" tabindex="0"><span class="hasCaption"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhu6A-yvoZu1-kcBDMmgjUZEOA33j6RgN58zmJ7Zeln1UWK6rpprHlnoD7iHkPAKPG_WSKoTaQmLLDqpJ7qJ7eFetCAeAk1SY8be1zdO16qscdgSzNb0Mz6XX3QQl1cUfKBLDVNzPIdRbYV/s1600/IMG_20141201_151041.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhu6A-yvoZu1-kcBDMmgjUZEOA33j6RgN58zmJ7Zeln1UWK6rpprHlnoD7iHkPAKPG_WSKoTaQmLLDqpJ7qJ7eFetCAeAk1SY8be1zdO16qscdgSzNb0Mz6XX3QQl1cUfKBLDVNzPIdRbYV/s1600/IMG_20141201_151041.jpg" width="640" /></a></span></span></div>
<span aria-live="polite" class="fbPhotosPhotoCaption" data-ft="{"tn":"K"}" id="fbPhotoSnowliftCaption" tabindex="0"><span class="hasCaption">
<div>
<span aria-live="polite" class="fbPhotosPhotoCaption" data-ft="{"tn":"K"}" tabindex="0"><span class="hasCaption"><br /></span></span></div>
<div>
<span aria-live="polite" class="fbPhotosPhotoCaption" data-ft="{"tn":"K"}" tabindex="0"><span class="hasCaption"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgHkzJTo7PivfsP2sfUx7Sq0rg-7ucU8kVByttrLee0voC84QV4tWJlDUxuH-eejLOsNnls6z-yqohCWMMYRQaC87s0SuuDHCgu51geE9yJqPalXsBj2bhjfPGf85xNaiP6gwEy1NAON4yr/s1600/IMG_20141201_150953.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgHkzJTo7PivfsP2sfUx7Sq0rg-7ucU8kVByttrLee0voC84QV4tWJlDUxuH-eejLOsNnls6z-yqohCWMMYRQaC87s0SuuDHCgu51geE9yJqPalXsBj2bhjfPGf85xNaiP6gwEy1NAON4yr/s1600/IMG_20141201_150953.jpg" width="640" /></a></span></span></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgdITVJq2IUdLg84JSXSOZKGOO5Fr04IKTfHBoATCcIAiQiM-jjk1DfhyphenhyphenmYSrtz9kygMFNjGW26c9PRiMrt8UZSqbUOAzBzrqbfXE3oDuALq2x8x3zJYV8wgQtH7G4luakchWo0BJL_kiHx/s1600/IMG_20141201_150926.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgdITVJq2IUdLg84JSXSOZKGOO5Fr04IKTfHBoATCcIAiQiM-jjk1DfhyphenhyphenmYSrtz9kygMFNjGW26c9PRiMrt8UZSqbUOAzBzrqbfXE3oDuALq2x8x3zJYV8wgQtH7G4luakchWo0BJL_kiHx/s640/IMG_20141201_150926.jpg" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="text_exposed_root text_exposed">
</div>
</span></span></div>
Yaseminle Mutfak Keyfihttp://www.blogger.com/profile/15058148974812289249noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-703918932270086721.post-39468277542313597112024-03-15T07:30:00.000-07:002024-03-15T07:30:00.130-07:00RAMAZAN MENÜLERi<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg4VaQr-i_4iQhdKWr5vL8uOhAysuA_n_JXMZw5eIWA9kBVCI6-LhzNUAR7cmdy-HxrtWglEjU8WfTNBekx-y_2xblNm4x-P0NhAZ6cBMyidiRdne9VAE-WDBiP78S5bJlSu-ol59HQNYI/s1600/img1467229563706.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg4VaQr-i_4iQhdKWr5vL8uOhAysuA_n_JXMZw5eIWA9kBVCI6-LhzNUAR7cmdy-HxrtWglEjU8WfTNBekx-y_2xblNm4x-P0NhAZ6cBMyidiRdne9VAE-WDBiP78S5bJlSu-ol59HQNYI/s640/img1467229563706.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
RAMAZAN MENÜLERi<br />
<br />
KEMIKLI KUZU TANDIR<br />
SEHRIYE CORBASI<br />
FINCANDA TOP KADAYIF<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj3tVdHUmDd8sDOmoSFCPz3HS3AnOlHl3oSm0_0WD5prKpTlZjrmU9D0kqc2ZuiPumuWPTqa4oaM7Fwu_gqyuoAAfEjpdgRoixwKF56y-KOzGFeSPMpIgc0D8NYtY07S_fV0vF5e8mEJLY/s1600/2015-09-28+18.35.22.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="360" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj3tVdHUmDd8sDOmoSFCPz3HS3AnOlHl3oSm0_0WD5prKpTlZjrmU9D0kqc2ZuiPumuWPTqa4oaM7Fwu_gqyuoAAfEjpdgRoixwKF56y-KOzGFeSPMpIgc0D8NYtY07S_fV0vF5e8mEJLY/s640/2015-09-28+18.35.22.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
KEMiKLi KUZU TANDIR<br /><br />
<br />
Şöyle çatalı batırınca dağılan, kemiği ayrılan ama haşlama tadından da
biraz daha lezzetli bir et tarifi arayanlara hemde tencerede
pisirilebilecek nefis bir tarifim var<br />
<br />
1 buçuk kg.doğranmış kemikli kuzu kol<br />
3 diş sarımsak<br />
2-3 top karabiber<br />
bir tutam biberiye<br />
Kekik, kimyon, pul biber, tuz<br />
<br />
Etleri sudan geçirip tencereye koyuyoruz.Sarımsak , top karabiber ve
biberiyeyide ekleyip hiç su koymasan tencerenin kapağını kapatıp orta
ateşte kaynatıyoruz. Etler kendi suyunu saldıktan sonra ocağı biraz daha
kısıp suyunu çekene kadar pişiriyoruz.<br />
Suyunu çektikten sonra bir bardak sıcak su ekleyip orta ateste pişmeye bırakıyoruz.<br />
Sonra tekrar suyunu çekince sıcak su ekleyip toplamda orta ateşte 1buçuk saat kadar aynı işlemi yapıp pişiriyoruz.<br />
Etlerimiz iyice pistikten sonra baharat ve tuzunu atıp tencerenin
kapağını açıp etleri kendi yağıyla biraz kızartıyoruz. Çift taraflı
kızarttıktan sonra yarım su bardağı sıcak su ilave edip tencerenin
tabanına yapışan parçaları kaynatıp sos olarak kullanıyoruz.<br />
Eğer dana eti kullanacaksanız mutlaka sıvıyağ ekleyip kızartın aksi takdirde çok kuru ve yavan olur.<br />
Afiyet olsun.</div><div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on"><br />
<div class="text_exposed_root text_exposed" id="id_55049e8f2c0d97e03597456">Yaseminle Mutfak Keyfi INSTAGRAM: <a href="https://instagram.com/yaseminle.mutfak.keyfi?igshid=1bqpg0c3mq20g">https://instagram.com/yaseminle.mutfak.keyfi?igshid=1bqpg0c3mq20g</a> <br /></div><div class="text_exposed_root text_exposed" id="id_55049e8f2c0d97e03597456">Yaseminle Mutfak Keyfi FACEBOOK: <span class="fbPhotosPhotoCaption" data-ft="{"tn":"K"}" tabindex="0"><span class="hasCaption"><span class="text_exposed_show"><a href="https://www.facebook.com/mutfakkeyfim">https://www.facebook.com/mutfakkeyfim</a></span></span></span></div><div class="text_exposed_root text_exposed" id="id_55049e8f2c0d97e03597456"><span class="fbPhotosPhotoCaption" data-ft="{"tn":"K"}" tabindex="0"><span class="hasCaption"><span class="text_exposed_show"> </span></span></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjTCb5AcgB4DQmry2WeHwStOtXzi1zQZPbbRr5W9PXs9iygVzV5d_-0QKVZH6tNBcHtQEQgDOM6TdTbCaJ2t5byRbZgRsBclt_K1YKV7d4QzLXqNp6GD4hm-XS89zLy3fR8Qf1GnasdgvM/s1600/2015-09-28+18.32.38.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="360" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjTCb5AcgB4DQmry2WeHwStOtXzi1zQZPbbRr5W9PXs9iygVzV5d_-0QKVZH6tNBcHtQEQgDOM6TdTbCaJ2t5byRbZgRsBclt_K1YKV7d4QzLXqNp6GD4hm-XS89zLy3fR8Qf1GnasdgvM/s640/2015-09-28+18.32.38.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
KEMiKLi KUZU TANDIR</div><div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on"></div><div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on"></div><div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on"><br />
<br />
Şöyle çatalı batırınca dağılan, kemiği ayrılan ama haşlama tadından da
biraz daha lezzetli bir et tarifi arayanlara hemde tencerede
pisirilebilecek nefis bir tarifim var<br />
<br />
1 buçuk kg.doğranmış kemikli kuzu kol<br />
3 diş sarımsak<br />
2-3 top karabiber<br />
bir tutam biberiye<br />
Kekik, kimyon, pul biber, tuz<br />
<br />
Etleri sudan geçirip tencereye koyuyoruz.Sarımsak , top karabiber ve
biberiyeyide ekleyip hiç su koymasan tencerenin kapağını kapatıp orta
ateşte kaynatıyoruz. Etler kendi suyunu saldıktan sonra ocağı biraz daha
kısıp suyunu çekene kadar pişiriyoruz.<br />
Suyunu çektikten sonra bir bardak sıcak su ekleyip orta ateste pişmeye bırakıyoruz.<br />
Sonra tekrar suyunu çekince sıcak su ekleyip toplamda orta ateşte 1buçuk saat kadar aynı işlemi yapıp pişiriyoruz.<br />
Etlerimiz iyice pistikten sonra baharat ve tuzunu atıp tencerenin
kapağını açıp etleri kendi yağıyla biraz kızartıyoruz. Çift taraflı
kızarttıktan sonra yarım su bardağı sıcak su ilave edip tencerenin
tabanına yapışan parçaları kaynatıp sos olarak kullanıyoruz.<br />
Eğer dana eti kullanacaksanız mutlaka sıvıyağ ekleyip kızartın aksi takdirde çok kuru ve yavan olur.<br />
Afiyet olsun. </div><div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on"><div aria-hidden="true" class="OYKEW4D-cb-i" style="display: none;">
</div></div><div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on"><div aria-hidden="true" class="OYKEW4D-cb-i" style="display: none;"><input id="default-filename" kind="click" name="filenameStrategy" type="radio" value="automatic" /> <label> Otomatik Kalıcı Bağlantı </label> <br />
<input id="custom-filename" kind="click" name="filenameStrategy" type="radio" value="custom" /> <label> Özel Kalıcı Bağlantı </label> <br />
<div aria-hidden="true" style="display: none;">
<input class="OYKEW4D-D-b textInput" maxlength="250" type="text" /> <span class="OYKEW4D-cb-m"><ui:nomsg>.html</ui:nomsg></span> </div>
</div>
<div aria-hidden="true" style="display: none;">
<br />
<div class="OYKEW4D-cb-j">
<span class="OYKEW4D-cb-j"> Başlık Bağlantısı </span> <a aria-controls="gwt-uid-952" aria-haspopup="true" class="OYKEW4D-cb-f" href="javascript:;" kind="help" title="Başlık Bağlantısı Yardımı"> ? </a> </div>
<div aria-hidden="true" class="OYKEW4D-cb-e" style="display: none;">
</div>
<div>
<input class="OYKEW4D-D-b textInput" type="text" /> </div>
<br />
<div class="OYKEW4D-cb-j">
<span class="OYKEW4D-cb-j"> Ek Bağlantılar </span> <a aria-controls="gwt-uid-962" aria-haspopup="true" class="OYKEW4D-cb-f" href="javascript:;" kind="help" title="Ek Bağlantılar Yardımı"> ? </a> </div>
<div>
<div class="enclosureItem">
<input class="OYKEW4D-D-b OYKEW4D-D-a textInput enclosureInputBox" type="text" /><input class="OYKEW4D-D-b OYKEW4D-D-a textInput enclosureInputBox" type="text" /><br />
<div class="gwt-HTML blogg-err-message" style="display: none;">
<div>
</div>
</div>
</div>
</div>
<div class="OYKEW4D-cb-a">
<a href="javascript:;" kind="click">Başka bir ek bağlantı ekle</a> </div> </div></div><div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on"><div aria-hidden="true" style="display: none;"> </div></div><div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on"><div aria-hidden="true" style="display: none;"> </div></div><div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on"><div aria-hidden="true" style="display: none;"> </div></div><div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on"><div aria-hidden="true" style="display: none;"> </div>
<br /><div class="text_exposed_root text_exposed" id="id_55049e8f2c0d97e03597456">Yaseminle Mutfak Keyfi INSTAGRAM: <a href="https://instagram.com/yaseminle.mutfak.keyfi?igshid=1bqpg0c3mq20g">https://instagram.com/yaseminle.mutfak.keyfi?igshid=1bqpg0c3mq20g</a> <br /></div><div class="text_exposed_root text_exposed" id="id_55049e8f2c0d97e03597456">Yaseminle Mutfak Keyfi FACEBOOK: <span class="fbPhotosPhotoCaption" data-ft="{"tn":"K"}" tabindex="0"><span class="hasCaption"><span class="text_exposed_show"><a href="https://www.facebook.com/mutfakkeyfim">https://www.facebook.com/mutfakkeyfim</a></span></span></span></div><div class="text_exposed_root text_exposed" id="id_55049e8f2c0d97e03597456"><span class="fbPhotosPhotoCaption" data-ft="{"tn":"K"}" tabindex="0"><span class="hasCaption"><span class="text_exposed_show"> </span></span></span></div><div class="text_exposed_root text_exposed" id="id_55049e8f2c0d97e03597456"><span class="fbPhotosPhotoCaption" data-ft="{"tn":"K"}" tabindex="0"><span class="hasCaption"><span class="text_exposed_show"> </span></span></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj8QCVwBziNvLGbl-m8O30x1V3xS_6H5f8s2GFe37eAckaZInDUR8gq4TOJRotuWM2qCyvwGP5xFyrKZatbKWxfXzxs8_De72KEbkA_ZGz-KvRLqFPdEkfIgFLfBPXOn3xkrRBRgEXiWHk/s1600/10615443_798799536829163_6583028399999223566_n.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj8QCVwBziNvLGbl-m8O30x1V3xS_6H5f8s2GFe37eAckaZInDUR8gq4TOJRotuWM2qCyvwGP5xFyrKZatbKWxfXzxs8_De72KEbkA_ZGz-KvRLqFPdEkfIgFLfBPXOn3xkrRBRgEXiWHk/s640/10615443_798799536829163_6583028399999223566_n.jpg" width="640" /></a></div>
<br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
ŞEHRIYE ÇORBASI<br />
<br />
<br />
3 adet domates<br />
1 adet kuru soğan<br />
2 adet yeşil biber<span class="text_exposed_show"><br /> 1çay bardağı (120gr) şehriye<br /> 1 tatlı kaşığı biber salçası<br /> 3 su bardağı sıcak su<br /> tuz, karabiber<br /> 3 yemek kaşığı sıvı yağ<br /> <br /> Üzerine<br /> 1 yemek kaşığı kuru nane<br /> <br /> ☆soğan ve yeşil biberi ince ince doğrayıp sıvı yağda saydamlaşana kadar kavuruyoruz. <br /> ☆Domatesleri küçük küçük doğrayıp salça ile birlikte kavrulan soğana ekliyoruz.<br /> ☆Domatesler suyunu salmaya başlayınca sıcak suyunu katıp kaynatıyoruz.<br /> ☆Kaynayan çorbamıza sehriyesini katıp pismeye bırakıyoruz. <br />
☆ Şehriyeler pistikten sonra kıvamını ayarlayıp (gerekirse biraz daha
sıcak su ilave edebilirsiniz) baharatlarını katıp servis yapıyoruz. <br /> ☆Çorba kasesine aldığımız çorbanın üzerine kuru nane ekeleyip limonla servis yapıyoruz. <br /> Afiyet olsun</span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span class="text_exposed_show"> </span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span class="text_exposed_show"> </span><div class="text_exposed_root text_exposed" id="id_55049e8f2c0d97e03597456">Yaseminle Mutfak Keyfi INSTAGRAM: <a href="https://instagram.com/yaseminle.mutfak.keyfi?igshid=1bqpg0c3mq20g">https://instagram.com/yaseminle.mutfak.keyfi?igshid=1bqpg0c3mq20g</a> <br /></div><div class="text_exposed_root text_exposed" id="id_55049e8f2c0d97e03597456">Yaseminle Mutfak Keyfi FACEBOOK: <span class="fbPhotosPhotoCaption" data-ft="{"tn":"K"}" tabindex="0"><span class="hasCaption"><span class="text_exposed_show"><a href="https://www.facebook.com/mutfakkeyfim">https://www.facebook.com/mutfakkeyfim</a></span></span></span></div></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjMEg5RLxIHhFf363b87tik6qDfrRDLyLGOSXkZJ7B19sDb9XVWWbqoNOVS6OgxBYB0-QSbiQMBIELBCWKtlZ82pBms598V6IEGAgGO24CTWXJg_hLLGsUdSas2Lgh_f65LPeRjZqgj5-M/s1600/IMG_20161004_150814.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="360" data-original-width="640" height="360" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjMEg5RLxIHhFf363b87tik6qDfrRDLyLGOSXkZJ7B19sDb9XVWWbqoNOVS6OgxBYB0-QSbiQMBIELBCWKtlZ82pBms598V6IEGAgGO24CTWXJg_hLLGsUdSas2Lgh_f65LPeRjZqgj5-M/s640/IMG_20161004_150814.jpg" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
FiNCANDA TOP KADAYIF</div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Muğla 'dan aldığımız Kadayıflar Fadime Serimer Annannemizin ellerinden lezzete dönüştü ellerin dert görmesin.<br />
<br />
• 300 gr taze kadayıf<br />
• 125 gr eritilmiş tereyağı<br />
• 1kase iri çekilmiş ceviz<br />
<span style="font-size: small;"><i><b></b></i></span><br />
Şerbeti için<br />
• 3 su bardağı su<br />
• 3 su bardağı şeker<br />
• 1 çorba kaşığı limon suyu<br />
<span style="font-size: small;"><i><b></b></i></span><br />
<span style="font-size: small;"><i><b></b></i></span><br />
● Su ve şekeri tencereye alıp kaynatıyoruz. Kaynamaya başladıktan 10
dakika sonra limon suyu ekleyip birkac dakika daha kaynatııp ocaktan
alıp şerbeti soğumaya bırakıyoruz.<br />
● Tereyağını bir tavada ertiip, soğumaya bırakıyoruz. <br />
● Kadayıfları geniş bir kaba alııp havalandırarak didikliyoruz. Soğumuş tereyağını ekleyip iyice harmanlıyoruz.<br />
● Küçük kahve fincanına bir parça kadayıfı resimdeki gibi
yerleştiriyoruz. Parmak uçlarımızla hafifçe bastırıp, üzerine bolca
ceviz serpiştiriyoruz, Fincanın kenarlarındaki kadayıfları kapatıp
tekrar bastırıyoruz .<br />
● Fincandaki top kadayıf tepsiye ters çeviriyoruz.<br />
● Kadayıflar bitene kadar aynı işlemi yapıyoruz.<br />
● Önceden ısıttıgımız fırında ısıtılmış 175'C kızarana kadar pişiriyoruz.<br />
● Pişen kadayıflar fırından çıkartııp soğuk şerbeti sıcak kadayıfların üzerlerine gezdirilerek döküyoruz.<br />
● Soğuyunca üzerlerine isteğinize göre antep fıstığı yada jaymakla süsleyerek servis yapıyoruz.<br />
● Afiyet olsun</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <div class="text_exposed_root text_exposed" id="id_55049e8f2c0d97e03597456">Yaseminle Mutfak Keyfi INSTAGRAM: <a href="https://instagram.com/yaseminle.mutfak.keyfi?igshid=1bqpg0c3mq20g">https://instagram.com/yaseminle.mutfak.keyfi?igshid=1bqpg0c3mq20g</a> <br /></div><div class="text_exposed_root text_exposed" id="id_55049e8f2c0d97e03597456">Yaseminle Mutfak Keyfi FACEBOOK: <span class="fbPhotosPhotoCaption" data-ft="{"tn":"K"}" tabindex="0"><span class="hasCaption"><span class="text_exposed_show"><a href="https://www.facebook.com/mutfakkeyfim">https://www.facebook.com/mutfakkeyfim</a></span></span></span></div></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
</div>
Yaseminle Mutfak Keyfihttp://www.blogger.com/profile/15058148974812289249noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-703918932270086721.post-47983148257353914652024-03-15T05:00:00.000-07:002024-03-15T05:00:00.135-07:00DOMATES ÇORBASI <div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjU4EyBI-R47SFFSjzJEhQ-2AnQ_0tykdjb8XEQJS63fMBARI30CYxcKVMvutW6SeuCYTz17nkxtk1V-w4E5O2MmIhqJk9IzR0rRSuOrYPWs_1oM2OxvnSGR-g7GmA33-GYulvndUx75Ac/s1600/img1505915299468.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" data-original-height="720" data-original-width="1166" height="394" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjU4EyBI-R47SFFSjzJEhQ-2AnQ_0tykdjb8XEQJS63fMBARI30CYxcKVMvutW6SeuCYTz17nkxtk1V-w4E5O2MmIhqJk9IzR0rRSuOrYPWs_1oM2OxvnSGR-g7GmA33-GYulvndUx75Ac/s640/img1505915299468.jpg" width="640" /></a><br />
<br />
ÇOCUKLAR İÇİN NEFİS SEBZELI DOMATES ÇORBASI<br />
<br />
5-6 tane Domates<br />
2 tane Havuç<br />
1 tane Patates<br />
1 tane Kuru Soğan<br />
1 yemek kaşığı mısır unu<br />
Yarım çay bardağı sıvıyağ<br />
Karabiber, tuz pul biber<br />
<br />
Servis etmek için<br />
Rendelenmiş Kaşar Peyniri<br />
Nane<br />
Basilikum<br />
<br />
Çorbanın tarifinden önce rengi hakkında bilgi vermek istiyorum. Taze sebzelerden hazırladığım için salça kullanmadım, Havuç ve Patateste renginin açılmasına sebep oluyor. Çocuklar için nefis bir çorba<br />
<br />
Domatesleri yıkayıp ortadan ikiye kesip sap kısımlarını aldıktan sonra robotta püre haline getiriyoruz.<br />
Tencereye sıvıyağı koyup ısıtırken bir taraftanda soğan patates ve havucu iri iri doğrayıp yağda kavuruyoruz.<br />
Sebzeler kavrulunca üzerine mısır unu ekleyip karıştırdıktan sonra püre halindeki domatesi üzerine bosaltiyoruz.<br />
Sebzeler bir taşım kaynatıp sıcak suyunu ilave ediyoruz.<br />
Patatesler yumuşayana kadar kaynattiktan sonra tuz ve karabiberi ekleyip el mikseri ile çorbayı çırpıp 2-3 dakika daha kaynatıp uzerine once nane sonra peynir serpip servis ediyoruz .Afiyet olsun.<br />
<div>
<br /></div>
<div>
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgh260LN8__OlMBzS28AKojSzTs-Q6WoPUkHVC7rlPpJLDdNIyFaQo6i2IrST5OAeYK-uVWF06rzKithIwKobZ5iQn6PDr2Pkx3zvvjtBQwVrDHCzV_ungIhE8S2Mbk0nqy7_MMn-8NrAM/s1600/img1505915383064.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="712" data-original-width="1232" height="368" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgh260LN8__OlMBzS28AKojSzTs-Q6WoPUkHVC7rlPpJLDdNIyFaQo6i2IrST5OAeYK-uVWF06rzKithIwKobZ5iQn6PDr2Pkx3zvvjtBQwVrDHCzV_ungIhE8S2Mbk0nqy7_MMn-8NrAM/s640/img1505915383064.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiGmVeTG7dVCJzkxvfsOzZbbwr_9cARNN6esKNJ9DXzgKNOApNlNwL7Kt7E9DCi9rDhXkhYO_wVxdEdYud7vMUmHsyVIka6s4QPxD8V6ugIfDreh-yQUf4h7cgOVzg0wjDUFhbz7SwCYh0/s1600/img1505915437840.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="720" data-original-width="1074" height="428" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiGmVeTG7dVCJzkxvfsOzZbbwr_9cARNN6esKNJ9DXzgKNOApNlNwL7Kt7E9DCi9rDhXkhYO_wVxdEdYud7vMUmHsyVIka6s4QPxD8V6ugIfDreh-yQUf4h7cgOVzg0wjDUFhbz7SwCYh0/s640/img1505915437840.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhQlM0L49BGC827wBYS7XH3xIunGjIt9fg8XTivD_UhfMMkxj6QcrKjtZ6Eqjya89obqQ2oJ0vbasNkAcM-InZHkg-ToLZgfG9w6MeJ2OFxfQK0XL5nZMIqop3dxnRMQi7PT9F5uwLm-mo/s1600/img1505915479796.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="720" data-original-width="1094" height="420" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhQlM0L49BGC827wBYS7XH3xIunGjIt9fg8XTivD_UhfMMkxj6QcrKjtZ6Eqjya89obqQ2oJ0vbasNkAcM-InZHkg-ToLZgfG9w6MeJ2OFxfQK0XL5nZMIqop3dxnRMQi7PT9F5uwLm-mo/s640/img1505915479796.jpg" width="640" /></a></div>
<div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEisfh1byrEEOd4iz3fgt7xOWFGzULVX21Na50NN5347uGVmvtzf0oW9Bq6uRUUCOYEPgBWB3_czQYF2tWG96ut90STUfvAQ1Y_iSea9XuIqfmVGeHNa5zY8AEBUDpP-bf0NQtjpkocQveU/s1600/img1505929938151.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="960" data-original-width="960" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEisfh1byrEEOd4iz3fgt7xOWFGzULVX21Na50NN5347uGVmvtzf0oW9Bq6uRUUCOYEPgBWB3_czQYF2tWG96ut90STUfvAQ1Y_iSea9XuIqfmVGeHNa5zY8AEBUDpP-bf0NQtjpkocQveU/s640/img1505929938151.jpg" width="640" /></a></div>
<br /></div>
</div>
Yaseminle Mutfak Keyfihttp://www.blogger.com/profile/15058148974812289249noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-703918932270086721.post-88499072154957669402024-03-14T07:00:00.000-07:002024-03-14T07:00:00.126-07:00Ramazan Menüleri 4.gün <div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEigH8vURk0wdz2EORULGum8DuV6pWInNhduOc8oGVQu1Us3Xt_VM_BvpNqSF6FYlirC0oroqDVzYri67N8d49qQ8YD61Tfb0vqvkbwIVTPWJFaQZFk-GeTi_5iwYL-b231GBhPkOcOfN0o/s1600/img1464044476095.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEigH8vURk0wdz2EORULGum8DuV6pWInNhduOc8oGVQu1Us3Xt_VM_BvpNqSF6FYlirC0oroqDVzYri67N8d49qQ8YD61Tfb0vqvkbwIVTPWJFaQZFk-GeTi_5iwYL-b231GBhPkOcOfN0o/s640/img1464044476095.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<br /><br />
*YOGURT CORBASI<br />
*BAHARATLI KUZU KOL & PiLAV & FASULYE<br />
*GAZETE BAKLAVASI<br /><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiozD0kdSyzpbIdlgrT0kv3fkhAstzRPI390uJhtM-FFX6qZUl4yDqiBHh5Pn8Dp5lzMXlU-_y60XBx4I8WQZv7a877QqUqlxs1T25YwKPCB0vKyoFlz9TR3lIt70kN50zW5um57qwUlqs/s1600/img1456502022662.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="416" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiozD0kdSyzpbIdlgrT0kv3fkhAstzRPI390uJhtM-FFX6qZUl4yDqiBHh5Pn8Dp5lzMXlU-_y60XBx4I8WQZv7a877QqUqlxs1T25YwKPCB0vKyoFlz9TR3lIt70kN50zW5um57qwUlqs/s640/img1456502022662.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
YOGURT CORBASI<span class="hasCaption"><br /><br data-reactid=".t.1:4:1:$comment923968724312243_923968917645557:0.0.$right.0.$left.0.0.1.$comment-body.0.0.$end:0:$text3:0" /></span>Bugün alışveriş yaparken Çorba Reyonunda takıldım kaldım ne çok çorba çeşidi çıkarmışlar.<br /><div class="text_exposed_root text_exposed" id="id_550328850ea5c9e42118593">
Hanımlar soruyorum size bir avuç tozdan bir tencere çorba olur mu? <br />
Hazır çorbalara karşıyım bu nedenle her güne bir çorba tarifimiz var.<span class="text_exposed_show"><br /></span><br />
<span class="text_exposed_show"><br />500 gr.yoğurt<br /> 1 tepeli yemek kaşığı un<br /> 1 yumurta</span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<span class="text_exposed_show">
<br /> 2 yemek kaşığı pirinç<br /> 3 su bardağı soğuk su<br /> tuz<br /> <br /> Sosu için<br /> 2 yemek kaşığı tereyağ<br /> 1 tatlı kaşığı nane<br /> bir fiske kırmızı toz biber<br /> <br />
Yogurt,yumurta ve unu tencereye koyup güzelce çırpıyoruz yıkadığımız
pirinci ve suyunu ilave edip orta ateşte kaynayana kadar
karıştırıyoruz.<br /> Karıştırmayı bırakırsanız çorbanız kesilebilir.10-15 dakika karıştırıyoruz.<br /> Fokur fokur kaynamaya başlayınca ocağı kısıp karıştırmayı bırakıyoruz. <br /> Kısık ateste 5 dakika daha kaynatıp ocaktan alıyoruz. <br /> Yağ tavasında yağımızı eritip nanesini ekleyip biraz kavurduktan sonra kırmızı toz biberi atıp ocaktan alıyoruz. <br /> Çorbamıza yağını boşaltıp tuzunu atıp karıştırıyoruz.<br /> Sıcak sıcak servis yapıyoruz afiyet olsun</span><br /></div><br /><div class="text_exposed_root text_exposed" id="id_55049e8f2c0d97e03597456">Yaseminle Mutfak Keyfi INSTAGRAM: <a href="https://instagram.com/yaseminle.mutfak.keyfi?igshid=1bqpg0c3mq20g">https://instagram.com/yaseminle.mutfak.keyfi?igshid=1bqpg0c3mq20g</a> <br /></div><div class="text_exposed_root text_exposed" id="id_55049e8f2c0d97e03597456">Yaseminle Mutfak Keyfi FACEBOOK: <span class="fbPhotosPhotoCaption" data-ft="{"tn":"K"}" tabindex="0"><span class="hasCaption"><span class="text_exposed_show"><a href="https://www.facebook.com/mutfakkeyfim">https://www.facebook.com/mutfakkeyfim</a> </span></span></span></div><div class="text_exposed_root text_exposed" id="id_55049e8f2c0d97e03597456"><span class="fbPhotosPhotoCaption" data-ft="{"tn":"K"}" tabindex="0"><span class="hasCaption"><span class="text_exposed_show"><br /><br /></span></span></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh4SxEBLUjzN-7nHAt_Q9mYKjIsgsBuuLPlEgirqWpUJ8LLxcK57J06ZlIeaTvJBGIrz4AK9RyXiFpPmW0OKknf5oPcoLLaVrXJVhd4Myaaga8MzcqLr86_Vdp-Ldk7I8W4yKD0_zq19Lc/s1600/10891841_836395623069554_1019368352095840108_n.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh4SxEBLUjzN-7nHAt_Q9mYKjIsgsBuuLPlEgirqWpUJ8LLxcK57J06ZlIeaTvJBGIrz4AK9RyXiFpPmW0OKknf5oPcoLLaVrXJVhd4Myaaga8MzcqLr86_Vdp-Ldk7I8W4yKD0_zq19Lc/s640/10891841_836395623069554_1019368352095840108_n.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
BAHARATLI KUZU KOL & PiLAV & FASULYE<br />
<span data-ft="{"tn":"K"}" data-reactid=".1kf.1:4:1:$comment836395783069538_836396509736132:0.0.$right.0.$left.0.0.1.$comment-body"><span class="UFICommentBody _1n4g" data-reactid=".1kf.1:4:1:$comment836395783069538_836396509736132:0.0.$right.0.$left.0.0.1.$comment-body.0"><span data-reactid=".1kf.1:4:1:$comment836395783069538_836396509736132:0.0.$right.0.$left.0.0.1.$comment-body.0.3"><span data-reactid=".1kf.1:4:1:$comment836395783069538_836396509736132:0.0.$right.0.$left.0.0.1.$comment-body.0.3.0"><span data-reactid=".1kf.1:4:1:$comment836395783069538_836396509736132:0.0.$right.0.$left.0.0.1.$comment-body.0.3.0.$end:0:$text2:0"> </span></span></span></span></span></div><div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on"><span data-ft="{"tn":"K"}" data-reactid=".1kf.1:4:1:$comment836395783069538_836396509736132:0.0.$right.0.$left.0.0.1.$comment-body"><span class="UFICommentBody _1n4g" data-reactid=".1kf.1:4:1:$comment836395783069538_836396509736132:0.0.$right.0.$left.0.0.1.$comment-body.0"><span data-reactid=".1kf.1:4:1:$comment836395783069538_836396509736132:0.0.$right.0.$left.0.0.1.$comment-body.0.3"><span data-reactid=".1kf.1:4:1:$comment836395783069538_836396509736132:0.0.$right.0.$left.0.0.1.$comment-body.0.3.0"><span data-reactid=".1kf.1:4:1:$comment836395783069538_836396509736132:0.0.$right.0.$left.0.0.1.$comment-body.0.3.0.$end:0:$text2:0">PiRINÇ PiLAVI</span><br data-reactid=".1kf.1:4:1:$comment836395783069538_836396509736132:0.0.$right.0.$left.0.0.1.$comment-body.0.3.0.$end:0:$text3:0" /><span data-reactid=".1kf.1:4:1:$comment836395783069538_836396509736132:0.0.$right.0.$left.0.0.1.$comment-body.0.3.0.$end:0:$text4:0"> 2 Su bardağı pirinç</span><br data-reactid=".1kf.1:4:1:$comment836395783069538_836396509736132:0.0.$right.0.$left.0.0.1.$comment-body.0.3.0.$end:0:$text5:0" /><span data-reactid=".1kf.1:4:1:$comment836395783069538_836396509736132:0.0.$right.0.$left.0.0.1.$comment-body.0.3.0.$end:0:$text6:0"> 2 yemek kaşığı sıvıyağ</span><br data-reactid=".1kf.1:4:1:$comment836395783069538_836396509736132:0.0.$right.0.$left.0.0.1.$comment-body.0.3.0.$end:0:$text7:0" /><span data-reactid=".1kf.1:4:1:$comment836395783069538_836396509736132:0.0.$right.0.$left.0.0.1.$comment-body.0.3.0.$end:0:$text8:0"> 1yemek kaşığı tereyağ </span><br data-reactid=".1kf.1:4:1:$comment836395783069538_836396509736132:0.0.$right.0.$left.0.0.1.$comment-body.0.3.0.$end:0:$text9:0" /><span data-reactid=".1kf.1:4:1:$comment836395783069538_836396509736132:0.0.$right.0.$left.0.0.1.$comment-body.0.3.0.$end:0:$text10:0"> Tuz</span><br data-reactid=".1kf.1:4:1:$comment836395783069538_836396509736132:0.0.$right.0.$left.0.0.1.$comment-body.0.3.0.$end:0:$text11:0" /><span data-reactid=".1kf.1:4:1:$comment836395783069538_836396509736132:0.0.$right.0.$left.0.0.1.$comment-body.0.3.0.$end:0:$text12:0"> Bir kac damla limon suyu</span><br data-reactid=".1kf.1:4:1:$comment836395783069538_836396509736132:0.0.$right.0.$left.0.0.1.$comment-body.0.3.0.$end:0:$text13:0" /><span data-reactid=".1kf.1:4:1:$comment836395783069538_836396509736132:0.0.$right.0.$left.0.0.1.$comment-body.0.3.0.$end:0:$text14:0"> 3-4 su bardağı sıcak su</span><br data-reactid=".1kf.1:4:1:$comment836395783069538_836396509736132:0.0.$right.0.$left.0.0.1.$comment-body.0.3.0.$end:0:$text15:0" /><span data-reactid=".1kf.1:4:1:$comment836395783069538_836396509736132:0.0.$right.0.$left.0.0.1.$comment-body.0.3.0.$end:0:$text16:0"><br /> </span></span></span></span></span><br />
<span data-ft="{"tn":"K"}" data-reactid=".1kf.1:4:1:$comment836395783069538_836396509736132:0.0.$right.0.$left.0.0.1.$comment-body"><span class="UFICommentBody _1n4g" data-reactid=".1kf.1:4:1:$comment836395783069538_836396509736132:0.0.$right.0.$left.0.0.1.$comment-body.0"><span data-reactid=".1kf.1:4:1:$comment836395783069538_836396509736132:0.0.$right.0.$left.0.0.1.$comment-body.0.3"><span data-reactid=".1kf.1:4:1:$comment836395783069538_836396509736132:0.0.$right.0.$left.0.0.1.$comment-body.0.3.0"><span data-reactid=".1kf.1:4:1:$comment836395783069538_836396509736132:0.0.$right.0.$left.0.0.1.$comment-body.0.3.0.$end:0:$text16:0">Yağları tenceremizde ısıtıp yıkayıp süzdüğümüz pirinçleri ilave edip </span><br data-reactid=".1kf.1:4:1:$comment836395783069538_836396509736132:0.0.$right.0.$left.0.0.1.$comment-body.0.3.0.$end:0:$text17:0" /><span data-reactid=".1kf.1:4:1:$comment836395783069538_836396509736132:0.0.$right.0.$left.0.0.1.$comment-body.0.3.0.$end:0:$text18:0">kavuruyoruz . Sıcak suyumuzu ilave edip karıştırıyoruz. Limon suyu ve </span><br data-reactid=".1kf.1:4:1:$comment836395783069538_836396509736132:0.0.$right.0.$left.0.0.1.$comment-body.0.3.0.$end:0:$text19:0" /><span data-reactid=".1kf.1:4:1:$comment836395783069538_836396509736132:0.0.$right.0.$left.0.0.1.$comment-body.0.3.0.$end:0:$text20:0">tuzunuda atıp pismeye bırakıyoruz. Afiyet Olsun</span></span></span></span></span><br />
<br />
<span data-ft="{"tn":"K"}" data-reactid=".1kf.1:4:1:$comment836395783069538_836396509736132:0.0.$right.0.$left.0.0.1.$comment-body"><span class="UFICommentBody _1n4g" data-reactid=".1kf.1:4:1:$comment836395783069538_836396509736132:0.0.$right.0.$left.0.0.1.$comment-body.0"><span data-reactid=".1kf.1:4:1:$comment836395783069538_836396509736132:0.0.$right.0.$left.0.0.1.$comment-body.0.3"><span data-reactid=".1kf.1:4:1:$comment836395783069538_836396509736132:0.0.$right.0.$left.0.0.1.$comment-body.0.3.0"><span data-reactid=".1kf.1:4:1:$comment836395783069538_836396509736132:0.0.$right.0.$left.0.0.1.$comment-body.0.3.0.$end:0:$text22:0">FASULYE</span><br data-reactid=".1kf.1:4:1:$comment836395783069538_836396509736132:0.0.$right.0.$left.0.0.1.$comment-body.0.3.0.$end:0:$text23:0" /><span data-reactid=".1kf.1:4:1:$comment836395783069538_836396509736132:0.0.$right.0.$left.0.0.1.$comment-body.0.3.0.$end:0:$text24:0"> 1 Kg.taze fasulye (yada dondurulmuş fasulye)</span><br data-reactid=".1kf.1:4:1:$comment836395783069538_836396509736132:0.0.$right.0.$left.0.0.1.$comment-body.0.3.0.$end:0:$text25:0" /><span data-reactid=".1kf.1:4:1:$comment836395783069538_836396509736132:0.0.$right.0.$left.0.0.1.$comment-body.0.3.0.$end:0:$text26:0"> 1 tane kuru soğan</span><br data-reactid=".1kf.1:4:1:$comment836395783069538_836396509736132:0.0.$right.0.$left.0.0.1.$comment-body.0.3.0.$end:0:$text27:0" /><span data-reactid=".1kf.1:4:1:$comment836395783069538_836396509736132:0.0.$right.0.$left.0.0.1.$comment-body.0.3.0.$end:0:$text28:0"> 2 tane yesil biber</span><br data-reactid=".1kf.1:4:1:$comment836395783069538_836396509736132:0.0.$right.0.$left.0.0.1.$comment-body.0.3.0.$end:0:$text29:0" /><span data-reactid=".1kf.1:4:1:$comment836395783069538_836396509736132:0.0.$right.0.$left.0.0.1.$comment-body.0.3.0.$end:0:$text30:0"> 4 tane doğranmış domates</span><br data-reactid=".1kf.1:4:1:$comment836395783069538_836396509736132:0.0.$right.0.$left.0.0.1.$comment-body.0.3.0.$end:0:$text31:0" /><span data-reactid=".1kf.1:4:1:$comment836395783069538_836396509736132:0.0.$right.0.$left.0.0.1.$comment-body.0.3.0.$end:0:$text32:0"> 1 yemek kaşığı salça</span><br data-reactid=".1kf.1:4:1:$comment836395783069538_836396509736132:0.0.$right.0.$left.0.0.1.$comment-body.0.3.0.$end:0:$text33:0" /><span data-reactid=".1kf.1:4:1:$comment836395783069538_836396509736132:0.0.$right.0.$left.0.0.1.$comment-body.0.3.0.$end:0:$text34:0"> 1-1 buçuk su bardağı sıcak su</span><br data-reactid=".1kf.1:4:1:$comment836395783069538_836396509736132:0.0.$right.0.$left.0.0.1.$comment-body.0.3.0.$end:0:$text35:0" />Kekik, kimyon ve tuz<br data-reactid=".1kf.1:4:1:$comment836395783069538_836396509736132:0.0.$right.0.$left.0.0.1.$comment-body.0.3.0.$end:0:$text37:0" /><span data-reactid=".1kf.1:4:1:$comment836395783069538_836396509736132:0.0.$right.0.$left.0.0.1.$comment-body.0.3.0.$end:0:$text38:0">Yarım çay bardağı sıvıyağı</span><br data-reactid=".1kf.1:4:1:$comment836395783069538_836396509736132:0.0.$right.0.$left.0.0.1.$comment-body.0.3.0.$end:0:$text39:0" /><br data-reactid=".1kf.1:4:1:$comment836395783069538_836396509736132:0.0.$right.0.$left.0.0.1.$comment-body.0.3.0.$end:0:$text41:0" /><span data-reactid=".1kf.1:4:1:$comment836395783069538_836396509736132:0.0.$right.0.$left.0.0.1.$comment-body.0.3.0.$end:0:$text42:0">Sogan ve biberi küçük küçük doğrayıp yağda saydamlaşana kadar pişirip </span><br data-reactid=".1kf.1:4:1:$comment836395783069538_836396509736132:0.0.$right.0.$left.0.0.1.$comment-body.0.3.0.$end:0:$text43:0" /><span data-reactid=".1kf.1:4:1:$comment836395783069538_836396509736132:0.0.$right.0.$left.0.0.1.$comment-body.0.3.0.$end:0:$text44:0">kekigini ilave edip karıştırıyoruz. Salçasını domatesini katıp </span><br data-reactid=".1kf.1:4:1:$comment836395783069538_836396509736132:0.0.$right.0.$left.0.0.1.$comment-body.0.3.0.$end:0:$text45:0" /><span data-reactid=".1kf.1:4:1:$comment836395783069538_836396509736132:0.0.$right.0.$left.0.0.1.$comment-body.0.3.0.$end:0:$text46:0">kaynattıkdan sonra suyunu ilave edip peşinden fasulyeleride </span><br data-reactid=".1kf.1:4:1:$comment836395783069538_836396509736132:0.0.$right.0.$left.0.0.1.$comment-body.0.3.0.$end:0:$text47:0" /><span data-reactid=".1kf.1:4:1:$comment836395783069538_836396509736132:0.0.$right.0.$left.0.0.1.$comment-body.0.3.0.$end:0:$text48:0">ekliyoruz. Pişmeye yakın tuz ve kimyonunuda ekleyip yemeğimizi </span><br data-reactid=".1kf.1:4:1:$comment836395783069538_836396509736132:0.0.$right.0.$left.0.0.1.$comment-body.0.3.0.$end:0:$text49:0" /><span data-reactid=".1kf.1:4:1:$comment836395783069538_836396509736132:0.0.$right.0.$left.0.0.1.$comment-body.0.3.0.$end:0:$text50:0">pisiriyoruz.Afiyet olsun.</span></span></span></span></span><br />
<span data-ft="{"tn":"K"}" data-reactid=".1kf.1:4:1:$comment836395783069538_836396509736132:0.0.$right.0.$left.0.0.1.$comment-body"><span class="UFICommentBody _1n4g" data-reactid=".1kf.1:4:1:$comment836395783069538_836396509736132:0.0.$right.0.$left.0.0.1.$comment-body.0"><span data-reactid=".1kf.1:4:1:$comment836395783069538_836396509736132:0.0.$right.0.$left.0.0.1.$comment-body.0.3"><span data-reactid=".1kf.1:4:1:$comment836395783069538_836396509736132:0.0.$right.0.$left.0.0.1.$comment-body.0.3.0"><br data-reactid=".1kf.1:4:1:$comment836395783069538_836396509736132:0.0.$right.0.$left.0.0.1.$comment-body.0.3.0.$end:0:$text51:0" /><span data-reactid=".1kf.1:4:1:$comment836395783069538_836396509736132:0.0.$right.0.$left.0.0.1.$comment-body.0.3.0.$end:0:$text52:0"><br /> </span></span></span></span></span><span data-ft="{"tn":"K"}" data-reactid=".1kf.1:4:1:$comment836395783069538_836396509736132:0.0.$right.0.$left.0.0.1.$comment-body"><span class="UFICommentBody _1n4g" data-reactid=".1kf.1:4:1:$comment836395783069538_836396509736132:0.0.$right.0.$left.0.0.1.$comment-body.0"><span data-reactid=".1kf.1:4:1:$comment836395783069538_836396509736132:0.0.$right.0.$left.0.0.1.$comment-body.0.3"><span data-reactid=".1kf.1:4:1:$comment836395783069538_836396509736132:0.0.$right.0.$left.0.0.1.$comment-body.0.3.0"><span data-reactid=".1kf.1:4:1:$comment836395783069538_836396509736132:0.0.$right.0.$left.0.0.1.$comment-body.0.3.0.$end:0:$text52:0">BAHARATLI KUZU KOL</span><br data-reactid=".1kf.1:4:1:$comment836395783069538_836396509736132:0.0.$right.0.$left.0.0.1.$comment-body.0.3.0.$end:0:$text53:0" /><span data-reactid=".1kf.1:4:1:$comment836395783069538_836396509736132:0.0.$right.0.$left.0.0.1.$comment-body.0.3.0.$end:0:$text54:0"> 5-6 Parça kuzu kol</span><br data-reactid=".1kf.1:4:1:$comment836395783069538_836396509736132:0.0.$right.0.$left.0.0.1.$comment-body.0.3.0.$end:0:$text55:0" /><span data-reactid=".1kf.1:4:1:$comment836395783069538_836396509736132:0.0.$right.0.$left.0.0.1.$comment-body.0.3.0.$end:0:$text56:0"> 1 havuç</span><br data-reactid=".1kf.1:4:1:$comment836395783069538_836396509736132:0.0.$right.0.$left.0.0.1.$comment-body.0.3.0.$end:0:$text57:0" /><span data-reactid=".1kf.1:4:1:$comment836395783069538_836396509736132:0.0.$right.0.$left.0.0.1.$comment-body.0.3.0.$end:0:$text58:0"> 3-4 diş sarımsak</span><br data-reactid=".1kf.1:4:1:$comment836395783069538_836396509736132:0.0.$right.0.$left.0.0.1.$comment-body.0.3.0.$end:0:$text59:0" /><span data-reactid=".1kf.1:4:1:$comment836395783069538_836396509736132:0.0.$right.0.$left.0.0.1.$comment-body.0.3.0.$end:0:$text60:0"> 1 adet küçük soğan</span><br data-reactid=".1kf.1:4:1:$comment836395783069538_836396509736132:0.0.$right.0.$left.0.0.1.$comment-body.0.3.0.$end:0:$text61:0" /><span data-reactid=".1kf.1:4:1:$comment836395783069538_836396509736132:0.0.$right.0.$left.0.0.1.$comment-body.0.3.0.$end:0:$text62:0"> 2 su bardağı su</span><br data-reactid=".1kf.1:4:1:$comment836395783069538_836396509736132:0.0.$right.0.$left.0.0.1.$comment-body.0.3.0.$end:0:$text63:0" /><span data-reactid=".1kf.1:4:1:$comment836395783069538_836396509736132:0.0.$right.0.$left.0.0.1.$comment-body.0.3.0.$end:0:$text64:0">1 çay tabağı kıyılmış taze kekik</span><br data-reactid=".1kf.1:4:1:$comment836395783069538_836396509736132:0.0.$right.0.$left.0.0.1.$comment-body.0.3.0.$end:0:$text65:0" /><span data-reactid=".1kf.1:4:1:$comment836395783069538_836396509736132:0.0.$right.0.$left.0.0.1.$comment-body.0.3.0.$end:0:$text66:0"> 2-3 dal kıyılmış taze biberiye</span><br data-reactid=".1kf.1:4:1:$comment836395783069538_836396509736132:0.0.$right.0.$left.0.0.1.$comment-body.0.3.0.$end:0:$text67:0" /><span data-reactid=".1kf.1:4:1:$comment836395783069538_836396509736132:0.0.$right.0.$left.0.0.1.$comment-body.0.3.0.$end:0:$text68:0"> Kimyon</span><br data-reactid=".1kf.1:4:1:$comment836395783069538_836396509736132:0.0.$right.0.$left.0.0.1.$comment-body.0.3.0.$end:0:$text69:0" /><span data-reactid=".1kf.1:4:1:$comment836395783069538_836396509736132:0.0.$right.0.$left.0.0.1.$comment-body.0.3.0.$end:0:$text70:0"> Pulbiber</span><br data-reactid=".1kf.1:4:1:$comment836395783069538_836396509736132:0.0.$right.0.$left.0.0.1.$comment-body.0.3.0.$end:0:$text71:0" /><span data-reactid=".1kf.1:4:1:$comment836395783069538_836396509736132:0.0.$right.0.$left.0.0.1.$comment-body.0.3.0.$end:0:$text72:0"> Tuz</span><br data-reactid=".1kf.1:4:1:$comment836395783069538_836396509736132:0.0.$right.0.$left.0.0.1.$comment-body.0.3.0.$end:0:$text73:0" /><span data-reactid=".1kf.1:4:1:$comment836395783069538_836396509736132:0.0.$right.0.$left.0.0.1.$comment-body.0.3.0.$end:0:$text74:0"><br /> </span></span></span></span></span><br />
<span data-ft="{"tn":"K"}" data-reactid=".1kf.1:4:1:$comment836395783069538_836396509736132:0.0.$right.0.$left.0.0.1.$comment-body"><span class="UFICommentBody _1n4g" data-reactid=".1kf.1:4:1:$comment836395783069538_836396509736132:0.0.$right.0.$left.0.0.1.$comment-body.0"><span data-reactid=".1kf.1:4:1:$comment836395783069538_836396509736132:0.0.$right.0.$left.0.0.1.$comment-body.0.3"><span data-reactid=".1kf.1:4:1:$comment836395783069538_836396509736132:0.0.$right.0.$left.0.0.1.$comment-body.0.3.0"><span data-reactid=".1kf.1:4:1:$comment836395783069538_836396509736132:0.0.$right.0.$left.0.0.1.$comment-body.0.3.0.$end:0:$text74:0">Etleri bir kac parcaya böldüğümüz havuc sogan sarımsak ve su ile haşlamaya bırakıyoruz.</span><br data-reactid=".1kf.1:4:1:$comment836395783069538_836396509736132:0.0.$right.0.$left.0.0.1.$comment-body.0.3.0.$end:0:$text75:0" /><span data-reactid=".1kf.1:4:1:$comment836395783069538_836396509736132:0.0.$right.0.$left.0.0.1.$comment-body.0.3.0.$end:0:$text78:0">Etler iyice pişince suyunu cektirip icindeki havuç ve soğanı geri alıp </span><br data-reactid=".1kf.1:4:1:$comment836395783069538_836396509736132:0.0.$right.0.$left.0.0.1.$comment-body.0.3.0.$end:0:$text79:0" /><span data-reactid=".1kf.1:4:1:$comment836395783069538_836396509736132:0.0.$right.0.$left.0.0.1.$comment-body.0.3.0.$end:0:$text80:0">kendi yağıyla kavrulmaya bırakıyoruz. Gerekiyorsa 1-2 kaşık yag </span><br data-reactid=".1kf.1:4:1:$comment836395783069538_836396509736132:0.0.$right.0.$left.0.0.1.$comment-body.0.3.0.$end:0:$text81:0" /><span data-reactid=".1kf.1:4:1:$comment836395783069538_836396509736132:0.0.$right.0.$left.0.0.1.$comment-body.0.3.0.$end:0:$text82:0">ekleyerek orta ateste kızarmaya bırakıyoruz. Baharatlarını da ekleyip </span><br data-reactid=".1kf.1:4:1:$comment836395783069538_836396509736132:0.0.$right.0.$left.0.0.1.$comment-body.0.3.0.$end:0:$text83:0" /><span data-reactid=".1kf.1:4:1:$comment836395783069538_836396509736132:0.0.$right.0.$left.0.0.1.$comment-body.0.3.0.$end:0:$text84:0">çift taraflı kendi yağıyla kızartıp servis ediyoruz. Afiyet olsun</span></span></span></span></span><br />
<div class="text_exposed_root text_exposed" id="id_55049e8f2c0d97e03597456"> </div><div class="text_exposed_root text_exposed" id="id_55049e8f2c0d97e03597456">Yaseminle Mutfak Keyfi INSTAGRAM: <a href="https://instagram.com/yaseminle.mutfak.keyfi?igshid=1bqpg0c3mq20g">https://instagram.com/yaseminle.mutfak.keyfi?igshid=1bqpg0c3mq20g</a> <br /></div><div class="text_exposed_root text_exposed" id="id_55049e8f2c0d97e03597456">Yaseminle Mutfak Keyfi FACEBOOK: <span class="fbPhotosPhotoCaption" data-ft="{"tn":"K"}" tabindex="0"><span class="hasCaption"><span class="text_exposed_show"><a href="https://www.facebook.com/mutfakkeyfim">https://www.facebook.com/mutfakkeyfim</a> </span></span></span></div><div class="text_exposed_root text_exposed" id="id_55049e8f2c0d97e03597456"><span class="fbPhotosPhotoCaption" data-ft="{"tn":"K"}" tabindex="0"><span class="hasCaption"><span class="text_exposed_show"><br /><br /></span></span></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgQJPPqgs2pm7EyhFoOM7JH8rnXP6uUgRaj_M7vdY3VZho1Hmw0hzPxFNASs-UfVEc314E6NCnppZ5rsIvujknfXFoO4NgsirTAbg-C5BkQRujZts4NCplESBs_gNiYo2R57BuHpmfeC_M/s1600/img1460912640794.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="358" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgQJPPqgs2pm7EyhFoOM7JH8rnXP6uUgRaj_M7vdY3VZho1Hmw0hzPxFNASs-UfVEc314E6NCnppZ5rsIvujknfXFoO4NgsirTAbg-C5BkQRujZts4NCplESBs_gNiYo2R57BuHpmfeC_M/s640/img1460912640794.jpg" width="640" /></a></div>
<br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="text-align: left;">GAZETE BAKLAVASI</span></div>
<br />
Gazete Baklavası adı üzerinde gazete kağıdı üzerinde kurutulmasindan
dolayı bu adı almış nefis bir lezzettir. Hijyenik olduğunu düşünmeyenler
mutfak bezi sofra örtüsü yada havlu üzerinde de kurutma işlemini
yapabilirler.<br />
Sevgili komşumuz Mukaddes Teyzem baklava konusunda tam bir ustadır.O
bana baklava yollar ben ona peynir, mantılarımızı birlikte yapar çat
kapı gidebileceğimiz dünya tatlısı özel bir annedir. Elleri dert
görmesin onun tariflerinden birisini sizlerle paylaşmaktan gurur
duyuyorum.<br />
<br />
<br />
*2 yumurta<br />
*1 su bardağı su<br />
*1 yemek kaşığı yoğurt<br />
*Çay kaşığı ucuyla tuz<br />
*1 yemek kaşığı limon suyu<br />
*Un<br />
<br />
İç Harcı için<br />
*2 su bardağı çekilmiş ceviz<br />
<br />
Pişirmek için<br />
*250 gr. Tereyağı<br />
<br />
Yufkaları açmak için<br />
*1 su bardağı nişasta<br />
*1 su bardağı un<br />
<br />
Şerbeti için<br />
*4 su bardağı şeker<br />
*3 buçuk su bardağı su<br />
*Yarım limon suyu<br />
<br />
Üzerine<br />
Dövülmüş antepfıstığı<br />
<br />
/Hamur malzememizi derin bir kaba alıp azar azar un ekleyerek ele yapışmayan kulak memesi kıvamında bir hamur yoğuruyoruz.<br />
/ Hamurumuzdan ceviz büyüklüğünde 20-25 adet yumak yapıp üzerini nemli bezle örtüp yarım saat dinlendiriyoruz.<br />
/Dinlenen yumakları açabildiğiniz kadar açıyoruz ince olması şart,
açtığımız yufkayı oklavaya sarıp her iki tarafından sıkıştırarak ortaya
doğru büzüyoruz.<br />
/Büzdüğümüz yufkayı gazete kağıdı üzerine uzunalmasına seriyoruz.<br />
/Diğer yumaklara da aynı işlemi yapıyoruz. Gazete üzerinde yumuşaklıgı
gidip kurumaya başlayan yufkaya ceviz serpip uzerine bir kat daha
kurumuş yufka koyup kenarlarını içe doğru katlayıp gazetenin bir
ucundan diğerine doğru rulo şeklinde sarıyoruz.<br />
/ Rulo yufkaları istediğiniz büyüklükte kesip yağladığımız tepsiye diziyoruz.<br />
/ Tereyağını eritip Baklavanın üzerine döküyoruz önceden ısıttıgımız
fırında 200’C pişiriyoruz renk almaya başlayınca tepsimizi çıkarıp
yağını süzüp alıyoruz tekrar fırına sürüp tam olarak kızartıyoruz.<br />
/ Şerbetin malzemelerini tencereye koyup kaynatıyoruz. Kaynamaya
başladıktan sonra limon suyunu ekleyip ocağı biraz kısıp 10-15 dakika
daha kaynatıp ocaktan alıyoruz.<br />
/ Baklavamız ve şerbetimiz ılık durumdayken şerbetini döküp bir kaç saat dinlendiriyoruz<br />
/ Üzerine antepfıstığı serpip servis ediyoruz afiyet olsun<br />
<br />
<div class="text_exposed_root text_exposed" id="id_55049e8f2c0d97e03597456">Yaseminle Mutfak Keyfi INSTAGRAM: <a href="https://instagram.com/yaseminle.mutfak.keyfi?igshid=1bqpg0c3mq20g">https://instagram.com/yaseminle.mutfak.keyfi?igshid=1bqpg0c3mq20g</a> <br /></div><div class="text_exposed_root text_exposed" id="id_55049e8f2c0d97e03597456">Yaseminle Mutfak Keyfi FACEBOOK: <span class="fbPhotosPhotoCaption" data-ft="{"tn":"K"}" tabindex="0"><span class="hasCaption"><span class="text_exposed_show"><a href="https://www.facebook.com/mutfakkeyfim">https://www.facebook.com/mutfakkeyfim</a> </span></span></span></div><div class="text_exposed_root text_exposed" id="id_55049e8f2c0d97e03597456"><span class="fbPhotosPhotoCaption" data-ft="{"tn":"K"}" tabindex="0"><span class="hasCaption"><span class="text_exposed_show"><br /><br /></span></span></span></div><br />
<br /></div>
Yaseminle Mutfak Keyfihttp://www.blogger.com/profile/15058148974812289249noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-703918932270086721.post-7666806741521869072024-03-14T05:00:00.000-07:002024-03-14T05:00:00.237-07:00PATATES ÇORBASI <div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgO8MAUV87bDpYuiSwt3C9O4RTljmGendRSzLT35pZW5tLaryttqntRGNnf_v8gD-_YmwYEApsTQxo3g6FJfSLuzihWfS8S7k5L6WqI7piJ0zR1QtWZbAIS4yy6dBtaAJJX-ZHzbbNXV1w/s1600/IMG_20160523_184243.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="424" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgO8MAUV87bDpYuiSwt3C9O4RTljmGendRSzLT35pZW5tLaryttqntRGNnf_v8gD-_YmwYEApsTQxo3g6FJfSLuzihWfS8S7k5L6WqI7piJ0zR1QtWZbAIS4yy6dBtaAJJX-ZHzbbNXV1w/s640/IMG_20160523_184243.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi9E1Or_aUm_V6o0lQgW2-H021-JWSYu6qNmuIULMo8X6ioG-xwuAE2RlwiUiXZjWxluGH-BtlTpr0kiJMIwvZnlJzYEzhGg8M1lYo6iDnNLkl3jnyFzesJXidAAO4Faad7SgBmowNnYTk/s1600/IMG_20160523_184140.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="460" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi9E1Or_aUm_V6o0lQgW2-H021-JWSYu6qNmuIULMo8X6ioG-xwuAE2RlwiUiXZjWxluGH-BtlTpr0kiJMIwvZnlJzYEzhGg8M1lYo6iDnNLkl3jnyFzesJXidAAO4Faad7SgBmowNnYTk/s640/IMG_20160523_184140.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiSKmzu00FWSDajuIbwHX5bGdM9wJZ8Wv_pajgYriCIZzOUt2rtaO3nqHrJRY_4NR5TC8ryK0TfkUQENiD9c4Pe2R1fgQhd6oIDQzDwzETV591N3EcRwgdjuquQG9dxZxdVk6xXiZhbY5A/s1600/IMG_20160523_184336.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="538" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiSKmzu00FWSDajuIbwHX5bGdM9wJZ8Wv_pajgYriCIZzOUt2rtaO3nqHrJRY_4NR5TC8ryK0TfkUQENiD9c4Pe2R1fgQhd6oIDQzDwzETV591N3EcRwgdjuquQG9dxZxdVk6xXiZhbY5A/s640/IMG_20160523_184336.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<br />
PATATES ÇORBASI<br />
<br />
2 adet havuç<br />
1 adet kuru soğan<br />
4 orta boy patates<br />
1 yemek kaşığı un<br />
1 yemek kaşığı bulgur <br />
Tuz , karabiber, kırmızı toz biber<br />
4 su bardağı su<br />
<br />
Üzerine<br />
1 tepeli yemek kaşığı tereyağı<br />
1 tatlı kaşığı nane<br />
Toz biber <br />
<br />
*Patatesleri, soğan ve havuçları soyup iri iri doğruyoruz.<br />
*Tencereye sebzeleri koyup sıvıyağını ekleyip kavuruyoruz.<br />
*Sebzeler kavrulduktan sonra unu ekeleyip karıştırıyoruz.<br />
* Suyunu ekleyip baharatlarını atıp kaynamaya bırakıyoruz.<br />
* Kaynadıktan sonra bulgurunu atıp bir dilim limon ilave edip 5 dakika daha kaynatıyoruz.<br />
*Limon dilimini alıp el blenderi ile pürüzsüz olana kadar çırpıyoruz.<br />
*Tereyağını eritip nanesini ekleyip hafif kavurup çorbamıza ekliyoruz.<br />
* Afiyet olsun </div><div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on"><br /><div class="text_exposed_root text_exposed" id="id_55049e8f2c0d97e03597456">Yaseminle Mutfak Keyfi INSTAGRAM: <a href="https://instagram.com/yaseminle.mutfak.keyfi?igshid=1bqpg0c3mq20g">https://instagram.com/yaseminle.mutfak.keyfi?igshid=1bqpg0c3mq20g</a> <br /></div>Yaseminle Mutfak Keyfi FACEBOOK: <span class="fbPhotosPhotoCaption" data-ft="{"tn":"K"}" tabindex="0"><span class="hasCaption"><span class="text_exposed_show"><a href="https://www.facebook.com/mutfakkeyfim">https://www.facebook.com/mutfakkeyfim</a></span></span></span></div>
Yaseminle Mutfak Keyfihttp://www.blogger.com/profile/15058148974812289249noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-703918932270086721.post-46034197617925646352024-03-13T07:30:00.000-07:002024-03-13T07:30:00.239-07:00Ramazan Menüleri 3.Gün <div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEipePZDRFrp985h253hahuPEvoSdCWclg951bzSsHj58pcUh24mI8hCykHCKzbQ_Kr7uMvHuY9raeBynu0Sxg7Lb-VKRPWJZ9PLEIuUA1QRJehjzpUIpLQvqPdxIZTEjh-OSrTIhjDnMKM/s1600/img1464035345979.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEipePZDRFrp985h253hahuPEvoSdCWclg951bzSsHj58pcUh24mI8hCykHCKzbQ_Kr7uMvHuY9raeBynu0Sxg7Lb-VKRPWJZ9PLEIuUA1QRJehjzpUIpLQvqPdxIZTEjh-OSrTIhjDnMKM/s640/img1464035345979.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
RAMAZAN MENüLERi 3.GÜN<br />
<br />
"Ye, iç, gözün aydın olsun. Eğer insanlardan birini görürsen, ben Rahmân (olan Allah)a bir oruç (susmak) adadım. Onun için bugün hiçbir kimseyle konuşmayacağım" de."<br />
<br />
<br />
*Sebzeli Mercimek Corbasi<br />
*Mozzeralla Salatasi<br />
*Kremali Mantarli Biftek<br />
*Lokma<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiL_reUvVvPGiEHcHrKpXMY1bdTmFNVUERPwW5nfFn0nHq54O57HRxXIytt9mRNnYTqgWN-nI23JP0IbHwks0sJmqrnfDa2cbRv5O0kfajLGIGrCdHe_ny-a0g54ZpmUHLFEM0wCxVfH3c/s1600/IMG_20141110_063201.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiL_reUvVvPGiEHcHrKpXMY1bdTmFNVUERPwW5nfFn0nHq54O57HRxXIytt9mRNnYTqgWN-nI23JP0IbHwks0sJmqrnfDa2cbRv5O0kfajLGIGrCdHe_ny-a0g54ZpmUHLFEM0wCxVfH3c/s640/IMG_20141110_063201.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
SEBZELi MERCiMEK CORBASI<br /><br /> <br />
1 adet kabak<br />
1 adet patates<span class="text_exposed_show"><br /> 1 adet havuç<br /> 1 adet kuru soğan<br /> 1 çay bardağı kırmızı mercimek<br /> 2 yemek kaşığı bulgur<br /> 1 diş sarımsak<br /> 3 su bardağı sıcak su<br /> tuz, karabiber<br /> 2 yemek kaşığı zeytinyağı<br /> <br /> Üzeri için <br /> 2 yemek kaşığı zeytinyağı <br /> 1 yemek kaşığı kuru nane<br /> pul biber<br /> <br /> Sebzeleri küçük küçük dogruyoruz.Zeytinyağını katıp ocakta biraz kavuruyoruz.<br /> Mercimek ve bulguru yıkayıp çorbaya ilave ediyoruz<br /> Biraz karıştırıp sıcak suyunu katıyoruz. Sebzeler yumuşayana kadar kaynatıyoruz.<br /> Blenderla çorbamızı pürüzsüz olana kadar çırpıyoruz.<br /> Ocağa tekrar tencereyi koyup baharatlarını ekleyip kıvamı koyu ise biraz daha su ilave edip çorbamızı hazırlıyoruz. <br /> Zeytinyağını yağ tavasında biraz ısıtıp nane ve pul biberini ekleyip karıştırıyoruz.<br /> Dikkat edin zeytinyağı yanmasın ılık olması yeterli<br /> Çorbamıza hazırladığımız sosu döküp karıştırıyoruz.<br /> Sıcak sıcak isteğe bağlı olarak limonla servis edebilirsiniz afiyet olsun</span><br /><div class="text_exposed_root text_exposed" id="id_55049e8f2c0d97e03597456"> </div><div class="text_exposed_root text_exposed" id="id_55049e8f2c0d97e03597456">Yaseminle Mutfak Keyfi INSTAGRAM: <a href="https://instagram.com/yaseminle.mutfak.keyfi?igshid=1bqpg0c3mq20g">https://instagram.com/yaseminle.mutfak.keyfi?igshid=1bqpg0c3mq20g</a> <br /></div><div class="text_exposed_root text_exposed" id="id_55049e8f2c0d97e03597456">Yaseminle Mutfak Keyfi FACEBOOK: <span class="fbPhotosPhotoCaption" data-ft="{"tn":"K"}" tabindex="0"><span class="hasCaption"><span class="text_exposed_show"><a href="https://www.facebook.com/mutfakkeyfim">https://www.facebook.com/mutfakkeyfim</a></span></span></span></div>
<br /><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgy-cnfJYBdMLEqonnMsFlp52r7vY1KkKosIkZSMvgP9VAe7WQR66cHk7T_51XycHGni7_opD_DeYp_Y-2iMCdR33degLGC_u9RihJG9syfp_xbdp4hsyeOJzNrUFMELJYm1HNd8hJqW_U/s1600/2016-05-23+22_35_21.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgy-cnfJYBdMLEqonnMsFlp52r7vY1KkKosIkZSMvgP9VAe7WQR66cHk7T_51XycHGni7_opD_DeYp_Y-2iMCdR33degLGC_u9RihJG9syfp_xbdp4hsyeOJzNrUFMELJYm1HNd8hJqW_U/s640/2016-05-23+22_35_21.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
MOZZERALLA SALATASI<br />
<a href="http://yaseminlemutfakta.blogspot.com/2016/05/mozzarella-salatasi.html">http://yaseminlemutfakta.blogspot.com/2016/05/mozzarella-salatasi.html</a><br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj8QE3TciMQnHYIgWJW2qGQ8YXcpMKSLCVJKPcNWCrUU-FgP5vYYu7tcVQi0gmwhiYTWWayT64TLwpWgYKg0owmyMwe82SVWJNaxiZsNvgoHAYaDthJCGyMX7V1pn9f9TifNvVniWwZAek/s1600/img1450710207148.png" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="515" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj8QE3TciMQnHYIgWJW2qGQ8YXcpMKSLCVJKPcNWCrUU-FgP5vYYu7tcVQi0gmwhiYTWWayT64TLwpWgYKg0owmyMwe82SVWJNaxiZsNvgoHAYaDthJCGyMX7V1pn9f9TifNvVniWwZAek/s640/img1450710207148.png" width="640" /></a></div>
<br />KREMALI MANTARLI BiFTEK<br />
<br />
750gr.Biftek<br />
1 paket 250ml.sıvı krema<br />
250 gr.mantar<br />
1 yemek kaşığı un<br />
Yarım çay bardağı sıvıyağ<br />
Zerdeçal, karabiber,tuz<br />
1 dis sarımsak<br />
<br />
Biftekleri tavada çift taraflı mühürlüyoruz .Düdüklü tencereye 1 su
bardağı su 1 diş sarımsak birkaç top karabiber katıp etleride ekleyip
kontrollü olarak pişiriyoruz.<br />
Mantarları ince ince kiyiyoruz kızgın teflon tavada suyunu çekene kadar
kavuruyoruz. Suyunu çekince sıvıyağ ekleyip unu üzerine ekleyip biraz
kavurduktan sonra kremayı ekliyoruz. Baharatlarınıda ekleyip sosumuzu
hazırlıyoruz.<br />
Pişen etleri sosun içerisine koyup 5 dakika sosla birlikte pişirip servis ediyoruz.<br />
Afiyet olsun <br /><div class="text_exposed_root text_exposed" id="id_55049e8f2c0d97e03597456"> </div><div class="text_exposed_root text_exposed" id="id_55049e8f2c0d97e03597456">Yaseminle Mutfak Keyfi INSTAGRAM: <a href="https://instagram.com/yaseminle.mutfak.keyfi?igshid=1bqpg0c3mq20g">https://instagram.com/yaseminle.mutfak.keyfi?igshid=1bqpg0c3mq20g</a> <br /></div><div class="text_exposed_root text_exposed" id="id_55049e8f2c0d97e03597456">Yaseminle Mutfak Keyfi FACEBOOK: <span class="fbPhotosPhotoCaption" data-ft="{"tn":"K"}" tabindex="0"><span class="hasCaption"><span class="text_exposed_show"><a href="https://www.facebook.com/mutfakkeyfim">https://www.facebook.com/mutfakkeyfim</a></span></span></span></div>
<br /><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgH86J_Tg9nLLAVke_9kAW0zuqVDbjfC4cWXiKAaz_12YM8OrNjxo9IXN97cw-x6Rf4SYlB-qCeT4XjisF4xxKy3d2z-op6SbpEAumMlJGVELyrtusuXG2CiQgzTIwoD4VIulMP49_t3m0/s1600/10353720_880648151977634_4111177178293892473_n.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="360" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgH86J_Tg9nLLAVke_9kAW0zuqVDbjfC4cWXiKAaz_12YM8OrNjxo9IXN97cw-x6Rf4SYlB-qCeT4XjisF4xxKy3d2z-op6SbpEAumMlJGVELyrtusuXG2CiQgzTIwoD4VIulMP49_t3m0/s640/10353720_880648151977634_4111177178293892473_n.jpg" width="640" /></a></div>
<br /><span face=""arial" , "tahoma" , "helvetica" , "freesans" , sans-serif" style="background-color: white; color: #222222; font-size: 15.84px;"><span face=""arial" , "tahoma" , "helvetica" , "freesans" , sans-serif" style="font-size: 15.84px;">LOKMA TATLISI</span></span><span face=""arial" , "tahoma" , "helvetica" , "freesans" , sans-serif" style="background-color: white; color: #222222; font-size: 15.84px;"><span face=""arial" , "tahoma" , "helvetica" , "freesans" , sans-serif" style="font-size: 15.84px;"><br /></span></span>
<br />
<div class="text_exposed_show" style="background-color: white; color: #222222; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 15.84px;">
1 su bardağı (250ml )su<br />
2 su bardağı tepeli un (250ml.bardakla ölçtüm)<br />
1/4 yaş maya<br />
1 yemek kaşığı şeker<br />
3 yemek kaşığı sıvıyağ<br />
Şerbeti için<br />
2 su bardağı su<br />
2 su bardağı şeker<br />
Yarım limon suyu<br />
<br />
Şeker ve suyu tencerede kaynatıyoruz kaynamaya başlayınca limon suyunu ekleyip 10 dakika daha kaynatıp ocaktan alıyoruz.<br />
Yaş maya ve şekere önce yarım bardak su ve iki kaşık kadar un ekleyip çırpıyoruz.<br />
Kalan suyu ve sıvı yağını ekleyip azar azar un ilave ederek çırpmaya devam ediyoruz.<br />
Yapışkan bir hamur elde ediyoruz çırpacakla hamuru kaldırdığımız da parça parça dökülecek kıvamda olmalı.<br />
Hamurun üzerini kapatıp yarım saat dinlendiriyoruz. Hamur iki katı olacaktır.<br />
Tavaya bol yağ koyup kızdırıyoruz<br />
Elimizi ve bir adet tatlı kaşığını yağlayıp hamuru avucumuzla sıkıp
tatlı kaşığı ile resimdeki gibi alıp kızgın yağa bırakıyoruz.<br />
Ocağı çok harlı açmayın lokmalar hızlı pişer içi çiğ kalır.<br />
Tavada ki lokmaları kevgirle alıp soğuk Şerbetin içine koyuyoruz.<br />
Tavaya tekrar lokma döküp onlar kızarmadan önce serbettekileri servis tabağına alıyoruz.<br />
Bütün hamuru bitirene kadar aynı işlemleri yapıyoruz.<br />
Tatlı mızı soguduktan sonra servis ediyoruz afiyet olsun.<br /> <br /></div>
<span face=""arial" , "tahoma" , "helvetica" , "freesans" , sans-serif" style="background-color: white; color: #222222; font-size: 15.84px;"><br /></span><div class="text_exposed_root text_exposed" id="id_55049e8f2c0d97e03597456">Yaseminle Mutfak Keyfi INSTAGRAM: <a href="https://instagram.com/yaseminle.mutfak.keyfi?igshid=1bqpg0c3mq20g">https://instagram.com/yaseminle.mutfak.keyfi?igshid=1bqpg0c3mq20g</a> <br /></div><div class="text_exposed_root text_exposed" id="id_55049e8f2c0d97e03597456">Yaseminle Mutfak Keyfi FACEBOOK: <span class="fbPhotosPhotoCaption" data-ft="{"tn":"K"}" tabindex="0"><span class="hasCaption"><span class="text_exposed_show"><a href="https://www.facebook.com/mutfakkeyfim">https://www.facebook.com/mutfakkeyfim</a></span></span></span></div>
<br /><br />
<br />
<br />
<br /></div>
Yaseminle Mutfak Keyfihttp://www.blogger.com/profile/15058148974812289249noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-703918932270086721.post-24832417449002947992024-03-13T05:00:00.000-07:002024-03-13T05:00:00.233-07:00HAVUÇ ÇORBASI <div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhS7IpehIjzEhCggc5X4Gh5CwOtkd5rdLsRSUuKtnwK-4osWJYRZ58zFrZS6DciPgl7j9oCX_fClnMjWSXXzuklaRkAvCPqTddu46MCKJtffbspTyMpbhpHj_AtR5HWqPoFsugyZLnkXP8/s1600/img1508243681657.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="720" data-original-width="1280" height="360" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhS7IpehIjzEhCggc5X4Gh5CwOtkd5rdLsRSUuKtnwK-4osWJYRZ58zFrZS6DciPgl7j9oCX_fClnMjWSXXzuklaRkAvCPqTddu46MCKJtffbspTyMpbhpHj_AtR5HWqPoFsugyZLnkXP8/s640/img1508243681657.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<br />
Havuç Çorbası<br />
<br />
*4-5 adet orta boy havuç<br />
*3 adet orta boy patates<br />
*1 adet kuru soğan<br />
*2 yemek kaşığı un<br />
*1 çay bardağı süt<br />
*1 çay bardağı sıvıyağ<br />
*Tuz , karabiber, pul biber<br />
*4 su bardağı su<br />
<br />
<br />
-Havuç, patates ve soğanı rendeliyoruz.<br />
-Unu sıvıyağla birlikte biraz kavuruyoruz.<br />
-Rendeledigimiz sebzeleri ekleyip, kavuruyoruz.<br />
-Suyunu ekleyip pişmeye bırakıyoruz.<br />
-Piştikten sonra sütü ekleyip blenderden geçirdiğimiz çorbaya baharatlarınıda ekleyip servis ediyoruz.<br />
-Afiyet olsun</div><div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on"></div><div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on"><br />
<span class="text_exposed_show">Bizi Facebooktan takip edebilirsiniz </span><br />
<a href="https://www.facebook.com/mutfakkeyfim">https://www.facebook.com/mutfakkeyfim</a><br />
Bizi instagramdan takip edebilirsiniz <a href="https://instagram.com/yaseminle.mutfak.keyfi?igshid=1bqpg0c3mq20g">https://instagram.com/yaseminle.mutfak.keyfi?igshid=1bqpg0c3mq20g</a> </div><div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on"> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg9y-mJhm7gAZBW99-0qLiLxnkyf3mYDQlL6yiB_DQauvT05TO0sDzx_I8XHHgdTNm1NfsVeBNjLP6uXSYabobE1ju1hyVpnaw-u5u12o9ifxbVmc6WXdGzhvDxqgWgf0vsUaDa63rGDII/s1600/img1508243724331.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="720" data-original-width="1280" height="360" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg9y-mJhm7gAZBW99-0qLiLxnkyf3mYDQlL6yiB_DQauvT05TO0sDzx_I8XHHgdTNm1NfsVeBNjLP6uXSYabobE1ju1hyVpnaw-u5u12o9ifxbVmc6WXdGzhvDxqgWgf0vsUaDa63rGDII/s640/img1508243724331.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjf9WQkmhyapNaQBsDPtBoCneulUVYrEL7LQTYZZG0A3WtAnFMamqFdD4Q9muSV4_ugSCwfvY5pQ4aCTuIYcOCP_h6Jsvy4yZq2Euwuz0sOxvtMB97Mw5tBif0g4xuGxXeP9TqDtcbYhO0/s1600/img1508243628697.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="720" data-original-width="1280" height="360" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjf9WQkmhyapNaQBsDPtBoCneulUVYrEL7LQTYZZG0A3WtAnFMamqFdD4Q9muSV4_ugSCwfvY5pQ4aCTuIYcOCP_h6Jsvy4yZq2Euwuz0sOxvtMB97Mw5tBif0g4xuGxXeP9TqDtcbYhO0/s640/img1508243628697.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhZ65iStpNgVUZK9IqujGHmblw3ShRbTXk_5CYZGrTMlUYpTX2CcRews3mEdFScWG7LqvSFdBQjka1Mw1PsIkkuEwbx9TOoQ7MSxPo0dbRr2KDy3NCw8QDmD5etB3nybhTnSqZ02nYBc00/s1600/img1508243590609.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="720" data-original-width="1280" height="360" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhZ65iStpNgVUZK9IqujGHmblw3ShRbTXk_5CYZGrTMlUYpTX2CcRews3mEdFScWG7LqvSFdBQjka1Mw1PsIkkuEwbx9TOoQ7MSxPo0dbRr2KDy3NCw8QDmD5etB3nybhTnSqZ02nYBc00/s640/img1508243590609.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEheCUDiDPjVTy3Ly9ntooHepYtc3wF2PgXBfXlIjX7blpXWUlqR6eEE_DkLd1M07HOy3GzwVLgxX0c0tTE4F0STXzlvMC8sg6g4ZQIPz3TviBbIZ78axv-ipMfW-QrM67VbH8ft8fuLNNo/s1600/img1508243548079.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="702" data-original-width="1210" height="370" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEheCUDiDPjVTy3Ly9ntooHepYtc3wF2PgXBfXlIjX7blpXWUlqR6eEE_DkLd1M07HOy3GzwVLgxX0c0tTE4F0STXzlvMC8sg6g4ZQIPz3TviBbIZ78axv-ipMfW-QrM67VbH8ft8fuLNNo/s640/img1508243548079.jpg" width="640" /></a></div>
<br /></div>
Yaseminle Mutfak Keyfihttp://www.blogger.com/profile/15058148974812289249noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-703918932270086721.post-24764672248897336032024-03-12T07:30:00.000-07:002024-03-12T07:30:00.132-07:00Ramazan Menüleri 2.Gün <div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgEXN5RRAUqDRm7jikMIkoqCcbKE8w8oNxEkwv21_S5JFnML1BwvZuHKldiMW9z_nzMcKWaKnKR8CM3LS3MFoBNn5Jap7q3darXxboF9rzRWQ18JGsUnAQpvO5ws9gTrawU74aqAbAu-RQ/s1600/img1464034914914.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgEXN5RRAUqDRm7jikMIkoqCcbKE8w8oNxEkwv21_S5JFnML1BwvZuHKldiMW9z_nzMcKWaKnKR8CM3LS3MFoBNn5Jap7q3darXxboF9rzRWQ18JGsUnAQpvO5ws9gTrawU74aqAbAu-RQ/s640/img1464034914914.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<span face=""helvetica neue" , "helvetica" , "arial" , sans-serif" style="background-color: white; font-size: 14px; text-align: justify;">"Ey iman edenler! Oruç, sizden öncekilerin üzerine yazıldığı (farz kılındığı) gibi sizin üzerinize de yazıldı (farz kılındı). Umulur ki böylece siz takva sahibi olursunuz." BAKARA/183</span><br />
<br />
<br />
Ramazan Menüleri 2.Gün<br />
<br />
<br />
*HELLE (UN) ÇORBASI<br />
*KARIŞIK SALATA<br />
*MUSAKKA &PİLAV<br />
*CEVİZLİ UN HELVASI<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhh0ZJ3RX9EeLybzKmj9OQ5Rwfsa4keI3Hyxso_5P97QOMp8SIxdRB4LSLZc1cNnJOuoPfNx2vpbyeEyBGOR6nNyXrzXgqOLVftCu4J0Sownu_5OZryQk2-DaTdJindNGzzdsu3b9H6ZdY/s1600/IMG_20141113_155654.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhh0ZJ3RX9EeLybzKmj9OQ5Rwfsa4keI3Hyxso_5P97QOMp8SIxdRB4LSLZc1cNnJOuoPfNx2vpbyeEyBGOR6nNyXrzXgqOLVftCu4J0Sownu_5OZryQk2-DaTdJindNGzzdsu3b9H6ZdY/s640/IMG_20141113_155654.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
HELLE (UN)ÇORBASI<br />
<span class="fbPhotosPhotoCaption" data-ft="{"tn":"K"}" id="fbPhotoSnowliftCaption" tabindex="0"><span class="hasCaption">Helle Çorbası<br /> (Un çorbası)<br /> </span></span><br />
Çocukluğumuzdan bize yadigar bir lezzet<br />
<span class="fbPhotosPhotoCaption" data-ft="{"tn":"K"}" tabindex="0"><span class="hasCaption"><span class="text_exposed_show"><br /> 5 yemek kaşığı un<br /> 2 yemek kaşığı pirinç<br /> 4 su bardağı sıcak su<br /> tuz, kırmızı biber<br /> <br /> Unu teflon tavada hafif renk alana kadar kavuruyoruz. Önceden kavurup sogutursaniz çorbayı hazırlamak kolay olur.<br /> Unu ne kadar fazla kavurursanız çorbanın rengi o kadar koyu olur.<br /> Soğuk unu tencereye alıp üzerine yavaş yavaş sıcak suyu ekleyip bir elinizlede çırpacakla karıştırıyoruz.<br />
Orta ateşte kaynayana kadar karıştırıyoruz. Kaynamaya başladıkca
çorbanız kıvam alacaktır koyu olursa biraz daha kaynamıs su ilave
edebilirsiniz. <br /> Kıvam alan corbaya yıkayıp süzdüğümuz pirinci katıp
tuzunu atıp pirincler pisene kadar daha pisirip sıcak sıcak servis
ediyoruz üzerine kırmızı tatlı biberle süslüyoruz .Afiyet olsun. </span></span></span><div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on"><span class="fbPhotosPhotoCaption" data-ft="{"tn":"K"}" tabindex="0"><span class="hasCaption"><span class="text_exposed_show"> </span></span></span><br /><div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on"><div class="text_exposed_root text_exposed" id="id_55049e8f2c0d97e03597456">Yaseminle Mutfak Keyfi INSTAGRAM: <a href="https://instagram.com/yaseminle.mutfak.keyfi?igshid=1bqpg0c3mq20g">https://instagram.com/yaseminle.mutfak.keyfi?igshid=1bqpg0c3mq20g</a> <br /></div>Yaseminle Mutfak Keyfi FACEBOOK: <span class="fbPhotosPhotoCaption" data-ft="{"tn":"K"}" tabindex="0"><span class="hasCaption"><span class="text_exposed_show"><a href="https://www.facebook.com/mutfakkeyfim">https://www.facebook.com/mutfakkeyfim</a></span></span></span></div><span class="fbPhotosPhotoCaption" data-ft="{"tn":"K"}" tabindex="0"><span class="hasCaption"><span class="text_exposed_show"> </span></span></span></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgWjXDjkfpj5570T_6yiSiLmYoKN8QSxbXle8zxNE-o6mtmFpHf5_OvdSwxYdpu1pCKJc14izC6CSxbZUbPuBNZitaaAd4wgorgOfb8nvFL7E_fE-cQ2LNJanm481nQNtKs4mCcj2jYXQQ/s1600/IMG_20160523_221017.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgWjXDjkfpj5570T_6yiSiLmYoKN8QSxbXle8zxNE-o6mtmFpHf5_OvdSwxYdpu1pCKJc14izC6CSxbZUbPuBNZitaaAd4wgorgOfb8nvFL7E_fE-cQ2LNJanm481nQNtKs4mCcj2jYXQQ/s640/IMG_20160523_221017.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
KARIŞIK SALATA<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg2ZAhIofJZiRsG5tKB6Z0c8Rm-l-Ip-znq3SPpTkGjo7YcSoWUukZngJ71XeIjQMZlCjPhmbiGtubjmoRvRRUZOPP3Y2w5FcprFh-68qUOT5snhTmsBjVOEnKjonNHuK_Y3nGvnpldHNA/s1600/10268559_699764153399369_5659393495085459374_n.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="560" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg2ZAhIofJZiRsG5tKB6Z0c8Rm-l-Ip-znq3SPpTkGjo7YcSoWUukZngJ71XeIjQMZlCjPhmbiGtubjmoRvRRUZOPP3Y2w5FcprFh-68qUOT5snhTmsBjVOEnKjonNHuK_Y3nGvnpldHNA/s640/10268559_699764153399369_5659393495085459374_n.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
PATLICAN MUSAKKA &PİLAV</div><div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">Çift Kat Porsiyonluk Musakka<br />
<br />
1-2 tane iri boy patlıcan<br />
2 tane domates<br />
Kıymalı Harç için<br />
200gr kıyma<br />
1tane kuru soğan<br />
1tane yeşil yada kırmızı biber<br />
1-2 küçük dal taze kekik yada kurusu<br />
1 çay bardağı sıcak su<br />
Karabiber, kimyon, tuz kekik<br />
<br />
Kaynatmak için<br />
1bucuk yemek kaşığı salca<br />
1buçuk su bardağı sıcak su<br />
Üzerine<br />
Bir kase rendelenmiş kaşar peyniri<br />
<br />
Hazırlanışı<br />
Kıymayı tencerede biraz kendi suyu ile pisiriyoruz. Suyunu cektikten
sonra 1-2 yemek kaşığı sıvıyağ ekleyip doğradıgımız soğan ve biberi de
ilave edip bir süre kavuruyoruz.<br />
Baharatlarını ve salçasını ilave edip karıştırıyoruz.Sıcak suyunu ekleyip 5-10 dakika daha pisirip altını kapatıyoruz.<br />
Patlıcanları yuvarlak kesip kızgın yağda kızartıyoruz. Kağıt havluda
bir süre bekletip tavamıza bir kat patlıcan dizip kıymalı harctan birer
kaşık koyup birer kat daha patlıcan kapatıp tekrar kıyma harcı koyup
üzerine domates dilimlerini koyup peynir ekliyoruz.<br />
Salçalı suyumuzu yapıp tavamıza ekliyoruz.<br />
Tavamızı ocakta orta ateste bir süre kaynatıp servis ediyoruz.<br />
Fırında yapmak isteyenler<br />
15 dakika kaynatmanız yeterli<br />
Afiyet olsun</div><div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on"><div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on"><div class="text_exposed_root text_exposed" id="id_55049e8f2c0d97e03597456">Yaseminle Mutfak Keyfi INSTAGRAM: <a href="https://instagram.com/yaseminle.mutfak.keyfi?igshid=1bqpg0c3mq20g">https://instagram.com/yaseminle.mutfak.keyfi?igshid=1bqpg0c3mq20g</a> <br /></div>Yaseminle Mutfak Keyfi FACEBOOK: <span class="fbPhotosPhotoCaption" data-ft="{"tn":"K"}" tabindex="0"><span class="hasCaption"><span class="text_exposed_show"><a href="https://www.facebook.com/mutfakkeyfim">https://www.facebook.com/mutfakkeyfim</a></span></span></span></div><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhy7fNSC8CCe8kYfUyQE4hYCVGGef-_q-4sGuMGc9SaGQbTZc9ATb-PhyfLUfKZBGB_9QxNPTk-zwEWK0YURbYIeGqLb5FLMhaUYRU3DtIJ6WSXa9dh-62VInD5jh5tktlC4s78WRWIsKQ/s1600/img1460045315043.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="360" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhy7fNSC8CCe8kYfUyQE4hYCVGGef-_q-4sGuMGc9SaGQbTZc9ATb-PhyfLUfKZBGB_9QxNPTk-zwEWK0YURbYIeGqLb5FLMhaUYRU3DtIJ6WSXa9dh-62VInD5jh5tktlC4s78WRWIsKQ/s640/img1460045315043.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
CEVİZLİ UN HELVASI<br />
<br />
Malzemeleri<br />
125 gr.tereyağ yada margarin<span class="text_exposed_show"><br /> 1 bucuk su bardağı un<br /> 1 su bardağı şeker<br /> 1 tepeli yemek kaşığı yoğurt<br /> 3 su bardağı sıcak su<br /> bir fiske tuz<br /> <br /> Tereyağını orta sıcaklıkta bir fiske tuz atıp çiğligi gidene kadar eritiyoruz.<br />
Ununu katıp tahta bir kaşıkla sürekli karıştırarak kavuruyoruz.Mümkün
olduğunca orta ateşte kavurmaya devam ediyoruz un yağı cekince
topaklansada sürekli kaşıkla ezerek karıştırırsanız bir süre sonra
yumuşayıp meyhane yani helvanın kıvamını alacaktır.<br /> Renk almaya
başlayan meyhanemiz yavaş yavaş yumuşayınca yoğurdunu katıp bir kaç kez
karıştırıp sıcak suyunu katıyoruz aynı andada karıştırmaya devam edip
kıvamını ayarlıyoruz.<br /> (Katı halde ise su ilave etmeye devam edin )<br /> Peşinden şekerini de ilave edip helvamızı tamamlıyoruz. Şekerini kontrol edip damak tadınıza göre azaltıp cogaltabilirsiniz.<br /> Helvayı şekillendirip ceviz, fındık yada antep fıstığı ile süsleyip servis ediyoruz.<br /> Afiyet olsun </span></div><div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on"><div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on"><div class="text_exposed_root text_exposed" id="id_55049e8f2c0d97e03597456">Yaseminle Mutfak Keyfi INSTAGRAM: <a href="https://instagram.com/yaseminle.mutfak.keyfi?igshid=1bqpg0c3mq20g">https://instagram.com/yaseminle.mutfak.keyfi?igshid=1bqpg0c3mq20g</a> <br /></div>Yaseminle Mutfak Keyfi FACEBOOK: <span class="fbPhotosPhotoCaption" data-ft="{"tn":"K"}" tabindex="0"><span class="hasCaption"><span class="text_exposed_show"><a href="https://www.facebook.com/mutfakkeyfim">https://www.facebook.com/mutfakkeyfim</a></span></span></span></div></div>
Yaseminle Mutfak Keyfihttp://www.blogger.com/profile/15058148974812289249noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-703918932270086721.post-33812094445949738142024-03-12T05:00:00.000-07:002024-03-12T05:00:00.125-07:00YOGURT CORBASI<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhQIfncJrnirFwdmPlwtS6tygqrgEn4_b1gYdmhc23MTlSqwMilrESN4kkMQ1S4KzLOjSJqv0RAd3EnDQ5DjFlPkRY4XsUjjNsX6x-omQ-xaLznS2sDc4hcwNy2bF9B-4mmXbrQFDjHVmgp/s1600/IMG_20141029_115022.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhQIfncJrnirFwdmPlwtS6tygqrgEn4_b1gYdmhc23MTlSqwMilrESN4kkMQ1S4KzLOjSJqv0RAd3EnDQ5DjFlPkRY4XsUjjNsX6x-omQ-xaLznS2sDc4hcwNy2bF9B-4mmXbrQFDjHVmgp/s1600/IMG_20141029_115022.jpg" width="640" /></a></div>
<span class="hasCaption"><br />YOGURT ÇORBASI<br /><br data-reactid=".t.1:4:1:$comment923968724312243_923968917645557:0.0.$right.0.$left.0.0.1.$comment-body.0.0.$end:0:$text3:0" /></span><br /><div class="text_exposed_root text_exposed" id="id_550328850ea5c9e42118593">
Bugün alışveriş yaparken Çorba Reyonunda takıldım kaldım ne çok çorba çeşidi çıkarmışlar.<br />
Hanımlar soruyorum size bir avuç tozdan bir tencere çorba olur mu? <br />
Hazır çorbalara karşıyım bu nedenle her güne bir çorba tarifimiz var.<span class="text_exposed_show"><br /></span><br />
<span class="text_exposed_show"><br />500 gr.yoğurt<br /> 1 tepeli yemek kaşığı un<br /> 1 yumurta</span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<span class="text_exposed_show">
<br /> 2 yemek kaşığı pirinç<br /> 3 su bardağı soğuk su<br /> tuz<br /> <br /> Sosu için<br /> 2 yemek kaşığı tereyağ<br /> 1 tatlı kaşığı nane<br /> bir fiske kırmızı toz biber<br /> <br />
Yogurt,yumurta ve unu tencereye koyup güzelce çırpıyoruz yıkadığımız
pirinci ve suyunu ilave edip orta ateşte kaynayana kadar
karıştırıyoruz.<br /> Karıştırmayı bırakırsanız çorbanız kesilebilir.10-15 dakika karıştırıyoruz.<br /> Fokur fokur kaynamaya başlayınca ocağı kısıp karıştırmayı bırakıyoruz. <br /> Kısık ateste 5 dakika daha kaynatıp ocaktan alıyoruz. <br /> Yağ tavasında yağımızı eritip nanesini ekleyip biraz kavurduktan sonra kırmızı toz biberi atıp ocaktan alıyoruz. <br /> Çorbamıza yağını boşaltıp tuzunu atıp karıştırıyoruz.<br /> Sıcak sıcak servis yapıyoruz afiyet olsun</span><br /><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span class="text_exposed_show"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg_E7jbsihUC5sv8iAnKDDKlR8gKSvuYChIlUuC974Stb8Oky_WpzDuATOjKW49xaVM73UwMM6lBB_sTWvhc30s7Mx-yFsmEtST-dzVVBr6Cjnn_dqByuAvBZ28LKwfNIMIvgZl_ISrnRMi/s1600/IMG_20141029_112514.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg_E7jbsihUC5sv8iAnKDDKlR8gKSvuYChIlUuC974Stb8Oky_WpzDuATOjKW49xaVM73UwMM6lBB_sTWvhc30s7Mx-yFsmEtST-dzVVBr6Cjnn_dqByuAvBZ28LKwfNIMIvgZl_ISrnRMi/s1600/IMG_20141029_112514.jpg" width="640" /></a></span></div>
<span class="text_exposed_show">
</span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span class="text_exposed_show"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi34CpcGRicvkxznH9hUSp7EiBfhdfTLRyc8-Gvg_S_CpXe-AnWXseqNZr3lOfllNB3tpSat4Jats0Y1WY6m1YdAu79WbD4G5wCzm31iezy5AC3OCzjYwI89t43g3vCaMMnAK6qh3O0Vmkc/s1600/IMG_20141029_112432.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi34CpcGRicvkxznH9hUSp7EiBfhdfTLRyc8-Gvg_S_CpXe-AnWXseqNZr3lOfllNB3tpSat4Jats0Y1WY6m1YdAu79WbD4G5wCzm31iezy5AC3OCzjYwI89t43g3vCaMMnAK6qh3O0Vmkc/s1600/IMG_20141029_112432.jpg" width="640" /></a></span></div>
<span class="text_exposed_show">
</span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span class="text_exposed_show"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgV77PlNHbk86CI4G5IZXVjbcF_iLb2yvOGoPkeRt1qcWU39pzhS7g4lS_VC0T5d4DJq40bQU4Vf8zKRluA7Yve6U2t7yHzpZRRyowLueDWh4wEV-G3r9ROEDL2bJ-rqvL1ddeh0PikdtzA/s1600/10622868_796069763768807_8940616339116023894_n(1).jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgV77PlNHbk86CI4G5IZXVjbcF_iLb2yvOGoPkeRt1qcWU39pzhS7g4lS_VC0T5d4DJq40bQU4Vf8zKRluA7Yve6U2t7yHzpZRRyowLueDWh4wEV-G3r9ROEDL2bJ-rqvL1ddeh0PikdtzA/s1600/10622868_796069763768807_8940616339116023894_n(1).jpg" width="640" /></a></span></div>
<span class="text_exposed_show">
</span>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span class="text_exposed_show"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiRYyrrNJKQWzNt-2D1Rg5TmIbtEoONOWoT3Ciubxe4n_xVunCSLzreBqEovGih536iY5R8e61vnN9mnYflv8KYwI8n3Md5BvIj18tyInhWl6aW9VJ59gFmzDIhFFxln-ypE6l3wiJDOKZj/s1600/10435787_796069807102136_1653930266269670412_n(1).jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiRYyrrNJKQWzNt-2D1Rg5TmIbtEoONOWoT3Ciubxe4n_xVunCSLzreBqEovGih536iY5R8e61vnN9mnYflv8KYwI8n3Md5BvIj18tyInhWl6aW9VJ59gFmzDIhFFxln-ypE6l3wiJDOKZj/s1600/10435787_796069807102136_1653930266269670412_n(1).jpg" width="640" /></a></span></div>
<span class="text_exposed_show">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiqsOGjep7NfPozLVYJYysBeueeo4AmEufv5PWYbaHDDFyosp32tidQpSQE3NrdB_iappfoURuiw44esAdpwJIIEk3lX1nMGiSsP65Z_VB14hLDVfF6FjW8pufksdgaZnPhpQMQn6o9t6zC/s1600/10329026_796069867102130_5000869890798756208_n.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiqsOGjep7NfPozLVYJYysBeueeo4AmEufv5PWYbaHDDFyosp32tidQpSQE3NrdB_iappfoURuiw44esAdpwJIIEk3lX1nMGiSsP65Z_VB14hLDVfF6FjW8pufksdgaZnPhpQMQn6o9t6zC/s1600/10329026_796069867102130_5000869890798756208_n.jpg" width="640" /></a></div>
</span></div>
</div>
Yaseminle Mutfak Keyfihttp://www.blogger.com/profile/15058148974812289249noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-703918932270086721.post-30470113498405334722024-03-11T08:58:00.000-07:002024-03-11T08:58:00.141-07:00Ramazan Menüleri 1.Gün <div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhNW3wjV6uhKG5sRCGOVARX48wmTts6DTCTh-ev3YlBCDM6qNIXJn3MzVaI5yrrY6ALNDuVOF6Qg6T2oT6-2dOogqrzbPVleLxQONSkZh-KfRK0e_Jx8p6A-uep3gD-gP9WRnvUUKfpdyc/s1600/img1464022739729.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhNW3wjV6uhKG5sRCGOVARX48wmTts6DTCTh-ev3YlBCDM6qNIXJn3MzVaI5yrrY6ALNDuVOF6Qg6T2oT6-2dOogqrzbPVleLxQONSkZh-KfRK0e_Jx8p6A-uep3gD-gP9WRnvUUKfpdyc/s640/img1464022739729.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
Rahman ve Rahim olan Allah'ın Adıyla<br />
"Mü'min olarak, erkek veya kadın, her kim salih ameller işlerse, işte onlar cennete girerler ve zerre kadar haksızlığa uğratılmazlar."<br />
| Nisâ, 124. Ayet<br />
<br />
Onbir ayın sultanı Ya Şehr-i Ramazan Hoşgeldin. <br />
Ramazan ayının bu ilk gününde oruçlarınız ve ibadetleriniz hak yolunda kabul olsun.<br />
Ramazan ayında İftar Menülerimizle sizlerleyiz<br />
<br />
*PATATES ÇORBASI<br />
*ELMALI KEREVİZ SALATASI<br />
*FELLAH KÖFTESİ<br />
*KADAYIF SARMA<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh0qiealPu-1qTe8s5AzhcT5lqwpdCCFGr_30gyJdDVY0Ueso0KxB-3WZrwmh1jqll3qIP8WBbNqPwK9L6Ct-N-Dfad1qa0rCa_zY1YYCWIhwOASS0JYZqlYocOt9cMWTfl6CvT9MZaJUw/s1600/IMG_20160523_184243.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="424" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh0qiealPu-1qTe8s5AzhcT5lqwpdCCFGr_30gyJdDVY0Ueso0KxB-3WZrwmh1jqll3qIP8WBbNqPwK9L6Ct-N-Dfad1qa0rCa_zY1YYCWIhwOASS0JYZqlYocOt9cMWTfl6CvT9MZaJUw/s640/IMG_20160523_184243.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
PATATES ÇORBASI<br />
Çocukların da severek içtiği nefisss bir çorba nane ve limonla servis ediyoruz.<br />
PATATES ÇORBASI<br />
<br />
2 adet havuç<br />
1 adet kuru soğan<br />
4 orta boy patates<br />
1 yemek kaşığı un<br />
1 yemek kaşığı bulgur <br />
Tuz , karabiber, kırmızı toz biber<br />
4 su bardağı su<br />
<br />
Üzerine<br />
1 tepeli yemek kaşığı tereyağı<br />
1 tatlı kaşığı nane<br />
Toz biber <br />
<br />
*Patatesleri, soğan ve havuçları soyup iri iri doğruyoruz.<br />
*Tencereye sebzeleri koyup sıvıyağını ekleyip kavuruyoruz.<br />
*Sebzeler kavrulduktan sonra unu ekeleyip karıştırıyoruz.<br />
* Suyunu ekleyip baharatlarını atıp kaynamaya bırakıyoruz.<br />
* Kaynadıktan sonra bulgurunu atıp bir dilim limon ilave edip 5 dakika daha kaynatıyoruz.<br />
*Limon dilimini alıp el blenderi ile pürüzsüz olana kadar çırpıyoruz.<br />
*Tereyağını eritip nanesini ekleyip hafif kavurup çorbamıza ekliyoruz.<br />
* Afiyet olsun <div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on"><br /><div class="text_exposed_root text_exposed" id="id_55049e8f2c0d97e03597456">Yaseminle Mutfak Keyfi INSTAGRAM: <a href="https://instagram.com/yaseminle.mutfak.keyfi?igshid=1bqpg0c3mq20g">https://instagram.com/yaseminle.mutfak.keyfi?igshid=1bqpg0c3mq20g</a> <br /></div>Yaseminle Mutfak Keyfi FACEBOOK: <span class="fbPhotosPhotoCaption" data-ft="{"tn":"K"}" tabindex="0"><span class="hasCaption"><span class="text_exposed_show"><a href="https://www.facebook.com/mutfakkeyfim">https://www.facebook.com/mutfakkeyfim</a></span></span></span></div><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEia1pEsl9AyehS1vOvcq99i_hwxD8Fhu9onxX2INiAF28VpJRZaMyw3N9ZrO9dPgpVwa4Ho1KChMjnC_ZV0IjpM2E5fAT2Tn4alSJzhHpm1Ej54lpBEO1h5W8Svvsv27MHrStJGsffASPo/s1600/img1459788473101.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="360" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEia1pEsl9AyehS1vOvcq99i_hwxD8Fhu9onxX2INiAF28VpJRZaMyw3N9ZrO9dPgpVwa4Ho1KChMjnC_ZV0IjpM2E5fAT2Tn4alSJzhHpm1Ej54lpBEO1h5W8Svvsv27MHrStJGsffASPo/s640/img1459788473101.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
Kereviz Salatası elma ile birleştiğinde daha hafif bir tat alıyor hazımsızlık için çok faydalıdır. Sunumumuz çok özel<br />
ELMALI KEREVİZ SALATASI<br />
<br />
Her yemeğin yanında hatta tek başına bile bir öğün geçirebileceğiniz
nefis bir lezzetdir. Yemek yerine en çok tercih ettiğim salataların
başında yer alıyor. Mutlaka denemelisiniz sunumu size kalmış.<br />
2 adet elma<br />
Yarım kereviz<br />
3 yemek kaşığı iri çekilmiş ceviz<br />
1 diş sarımsak<br />
Tuz<br />
2 su bardağı süzme yoğurt<br />
Yarım limon<br />
<br />
Elmayı resimdeki gibi kesip ortasını ve içini soyacakla alıyoruz.
Soyduğumuz elmaya limon sıkıp ovuyoruz böylece kararmasını engelliyoruz.<br />
Çıkardığımız elma içini rendeleme robotuna dolduruyoruz. Kerevizin
kabuğunu alıp küçük parçalara bölüp elma ile birlikte rendeliyoruz .<br />
Sarımsağı da ezip ekliyoruz.<br />
Ceviz ve tuzunu da ilave edip yoğurdu katıp karıştırıyoruz.<br />
Oydugumuz elmalara doldurup servis ediyoruz.<br />
Afiyet olsun.<br />
<div class="text_exposed_root text_exposed" id="id_55049e8f2c0d97e03597456">Yaseminle Mutfak Keyfi INSTAGRAM: <a href="https://instagram.com/yaseminle.mutfak.keyfi?igshid=1bqpg0c3mq20g">https://instagram.com/yaseminle.mutfak.keyfi?igshid=1bqpg0c3mq20g</a> <br /></div>Yaseminle Mutfak Keyfi FACEBOOK: <span class="fbPhotosPhotoCaption" data-ft="{"tn":"K"}" tabindex="0"><span class="hasCaption"><span class="text_exposed_show"><a href="https://www.facebook.com/mutfakkeyfim">https://www.facebook.com/mutfakkeyfim</a></span></span></span><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgZbTiYZ5Ier194u5PzSFGDCGAVYf4xpjgfi7OsiPLgUg85nJ02V_CxSCROifZe0VSTbRbhvK1c6rEza8R7eTpgbQo6vwvYRXC5M2sKBeGdVv1QuFiXX-9w2EilxVk871g0817hmGN4bjw/s1600/2015-05-06+18.46.25.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="358" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgZbTiYZ5Ier194u5PzSFGDCGAVYf4xpjgfi7OsiPLgUg85nJ02V_CxSCROifZe0VSTbRbhvK1c6rEza8R7eTpgbQo6vwvYRXC5M2sKBeGdVv1QuFiXX-9w2EilxVk871g0817hmGN4bjw/s640/2015-05-06+18.46.25.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
FELLAH KÖFTESi<br />
Domates Sosu ile iftar menüsü için hafif bir lezzet oluşturdu. Yoğurtlu -yogurtsuz tercih size ait<br /> </div><div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on"> </div><div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
Araplara ait bir yemek olsada üĺkemizin pek çok yerinde de
yapılmaktadır. Malzemesinin azlığı, sunumunun gösterişli olması özel
yemeklerde yer almasını sağlamaktadır. Bu güzel köfteyi küçük yardımcım
Ata ile birlikte hazırladım.<br />
Buyrun tarife<br />
<br />
1 su bardağı ince bulgur<br />
yarım su bardağı irmik<br />
1 su bardağı sıcak su<br />
1 yumurta<br />
1 buçuk yemek kaşığı tepeli un<br />
1 tepeli yemek kaşığı biber salçası<br />
tuz, karabiber, kimyon<br />
<br />
Sosu için<br />
1yarım çay bardağı zeytinyağ yada 50gr.tereyağ<br />
4 adet rendelenmiş domates<br />
3 diş sarımsak<br />
Tuz, kırmızı toz biber, karabiber<br />
1 tatlı kaşığı Nane<br />
2 yemek kaşığı nar ekşisi<br />
1 su bardağı sıcak su<br />
<br />
Yogurt Sosu (isteğe bağlı )<br />
300 gr.yogurt<br />
1 diş ezilmiş sarımsak<br />
tuz<br />
<br />
Süslemek için<br />
Kıyılmış maydanoz<br />
<br />
İnce bulgur ve irmigi tepside karıştırıyoruz içerisine salça ve
baharatlarını katıp üzerine sıcak suyu boşaltıyoruz. Güzelce karıştırıp
5-10 dakika üzerini örtüp dinlendiriyoruz.<br />
Elimizle harcı yoguruyoruz özleşene kadar. Harcımız ne sert nede cıvık olmayacak ele hafif yapışa bilir .<br />
Yumurta ve ununu ekleyip tekrar 10 dakika yoguruyoruz.<br />
Harcımızdan önce küçük yuvarlaklar yapıyoruz. Tepsimizi unlayıp yuvarlak
yaptığımız köftelerin ortalarına baş parmağımızla bastırıp
şekillendiriyoruz.<br />
Üzerini naylon folyo ile kapatıp buzdolabında bekletiyoruz.<br />
Sosumuz için<br />
Çukur bir tavaya zeytinyağını yada tereyağını koyup ısıtıyoruz .<br />
Sarımsakları ekleyip kavuruyoruz. Salçasını ilave edip domates rendesini
de boşaltıyoruz.Sosumuz pistikten sonra nar ekşisi ve baharatlarını
ekleyip karıştırıyoruz. En son bir su bardağı kadar sıcak su ekleyip
sosumuzu tamamlıyoruz.<br />
Yoğurdun içerisine ezilmiş sarımsak ve tuzu katıp karıştırıyoruz.<br />
Geniş bir tencerede suyu kaynatıp içerisine tuz ve 1 çay kaşığı ucuyla limon tuzu atıyoruz.<br />
Kaynadıktan sonra köfteleri suya bırakıyoruz bir süre sonra köfteler
suyun üzerine çıktıginda köftelerimiz pişmiş olacaktır.Köfteleri
süzdürüp tavadaki sosa boşaltıyoruz. Birkaç dakika kaynatıp servis
tabağına alıyoruz.<br />
Üzerine isteğe bağlı yoğurt döküp maydanozu serpistirip servis ediyoruz. Afiyet olsun.<br />
<span aria-live="polite" class="fbPhotosPhotoCaption" data-ft="{"tn":"K"}" tabindex="0"><span class="hasCaption"><br />
</span></span><div class="text_exposed_root text_exposed" id="id_55049e8f2c0d97e03597456">Yaseminle Mutfak Keyfi INSTAGRAM: <a href="https://instagram.com/yaseminle.mutfak.keyfi?igshid=1bqpg0c3mq20g">https://instagram.com/yaseminle.mutfak.keyfi?igshid=1bqpg0c3mq20g</a> <br /></div>Yaseminle Mutfak Keyfi FACEBOOK: <span class="fbPhotosPhotoCaption" data-ft="{"tn":"K"}" tabindex="0"><span class="hasCaption"><span class="text_exposed_show"><a href="https://www.facebook.com/mutfakkeyfim">https://www.facebook.com/mutfakkeyfim</a> </span></span></span></div><div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on"><span class="fbPhotosPhotoCaption" data-ft="{"tn":"K"}" tabindex="0"><span class="hasCaption"><span class="text_exposed_show"> </span></span></span>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjb8rSGinYEwF5qFiApuZjB_SLvq8yTHC71f-2b_lg6DhRa7TVZu3vINyJ9mUcEL4Tf23iY6QHbv6bHsW3HIlwJVFR3bw8dGzuXDRYwPyVkZXapzHznmPtnGGc0jmWtik4JteibtE23zAM/s1600/img1462302734486.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="386" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjb8rSGinYEwF5qFiApuZjB_SLvq8yTHC71f-2b_lg6DhRa7TVZu3vINyJ9mUcEL4Tf23iY6QHbv6bHsW3HIlwJVFR3bw8dGzuXDRYwPyVkZXapzHznmPtnGGc0jmWtik4JteibtE23zAM/s640/img1462302734486.jpg" width="640" /></a></div>
<br /><br />
Antepfıstığının kadayıfla buluştuğu iftar sofralarının olmazsa olmazlarından<br />
</div><div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on"><span face=""arial" , "tahoma" , "helvetica" , "freesans" , sans-serif" style="background-color: white; color: #222222; font-size: 15.84px;">KADAYIF SARMA</span><br />
<br style="background-color: white; color: #222222; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 15.84px;" />
<span face=""arial" , "tahoma" , "helvetica" , "freesans" , sans-serif" style="background-color: white; color: #222222; font-size: 15.84px;">* 1 kg.taze kadayıf</span><br />
<span face=""arial" , "tahoma" , "helvetica" , "freesans" , sans-serif" style="background-color: white; color: #222222; font-size: 15.84px;">* 250gr eritilmiş tereyağ</span><br />
<span face=""arial" , "tahoma" , "helvetica" , "freesans" , sans-serif" style="background-color: white; color: #222222; font-size: 15.84px;">* 1 kase iri çekilmiş ceviz</span><br />
<br style="background-color: white; color: #222222; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 15.84px;" />
<span face=""arial" , "tahoma" , "helvetica" , "freesans" , sans-serif" style="background-color: white; color: #222222; font-size: 15.84px;">* Şerbeti için</span><br />
<span face=""arial" , "tahoma" , "helvetica" , "freesans" , sans-serif" style="background-color: white; color: #222222; font-size: 15.84px;">* 3 su bardağı şeker</span><br />
<span face=""arial" , "tahoma" , "helvetica" , "freesans" , sans-serif" style="background-color: white; color: #222222; font-size: 15.84px;">* 2 buçuk su bardağı su</span><br />
<span face=""arial" , "tahoma" , "helvetica" , "freesans" , sans-serif" style="background-color: white; color: #222222; font-size: 15.84px;">* 1 yemek kaşığı limon suyu</span><br />
<br style="background-color: white; color: #222222; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 15.84px;" />
<span face=""arial" , "tahoma" , "helvetica" , "freesans" , sans-serif" style="background-color: white; color: #222222; font-size: 15.84px;">*Süslemek için</span><br />
<span face=""arial" , "tahoma" , "helvetica" , "freesans" , sans-serif" style="background-color: white; color: #222222; font-size: 15.84px;">* 3-4 yemek kaşığı Antepfıstığı</span><br />
<span face=""arial" , "tahoma" , "helvetica" , "freesans" , sans-serif" style="background-color: white; color: #222222; font-size: 15.84px;">* 2-3 yemek kaşığı hindistan cevizi</span><br />
<br style="background-color: white; color: #222222; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 15.84px;" />
<span face=""arial" , "tahoma" , "helvetica" , "freesans" , sans-serif" style="background-color: white; color: #222222; font-size: 15.84px;">* Kadayıfları 20-30cm kadar göz kararı kopartıp inceltip düzeltiyoruz.</span><br />
<span face=""arial" , "tahoma" , "helvetica" , "freesans" , sans-serif" style="background-color: white; color: #222222; font-size: 15.84px;">* 1 tatlı kaşığı eritilmiş</span><br />
<span face=""arial" , "tahoma" , "helvetica" , "freesans" , sans-serif" style="background-color: white; color: #222222; font-size: 15.84px;">* Kadayıfa resimdeki gibi her bir sarmaya 1 tatlı kaşığı eritilmiş tereyağ döküp ortasına ceviz koyup sarıyoruz</span><br />
<span face=""arial" , "tahoma" , "helvetica" , "freesans" , sans-serif" style="background-color: white; color: #222222; font-size: 15.84px;">* Sarma işlemi bitince elimizi sıvıyağla yağlayıp sarmaları yağlı ellerimizle sıkıp tepsiye yerleştiriyoruz</span><br />
<span face=""arial" , "tahoma" , "helvetica" , "freesans" , sans-serif" style="background-color: white; color: #222222; font-size: 15.84px;">*Önceden ısıttıgımız fırında 185'C pişiriyoruz</span><br />
<span face=""arial" , "tahoma" , "helvetica" , "freesans" , sans-serif" style="background-color: white; color: #222222; font-size: 15.84px;">* Şu ve şekeri birlikte kaynatıp içerisine limon suyunu ilave edip ocağı kısıyoruz ve 10 dakika daha kaynatıp ocaktan alıyoruz</span><br />
<span face=""arial" , "tahoma" , "helvetica" , "freesans" , sans-serif" style="background-color: white; color: #222222; font-size: 15.84px;">* Kadayıf soğuk şerbetimiz ılık durumdayken şerbetini döküp ıslanmaya bırakıyoruz</span><br />
<span face=""arial" , "tahoma" , "helvetica" , "freesans" , sans-serif" style="background-color: white; color: #222222; font-size: 15.84px;">* Antepfıstığı ve hindistan cevizini serpiştirip servis ediyoruz</span><br />
<span face=""arial" , "tahoma" , "helvetica" , "freesans" , sans-serif" style="background-color: white; color: #222222; font-size: 15.84px;">*Afiyet olsun </span></div><div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on"><div class="text_exposed_root text_exposed" id="id_55049e8f2c0d97e03597456">Yaseminle Mutfak Keyfi INSTAGRAM: <a href="https://instagram.com/yaseminle.mutfak.keyfi?igshid=1bqpg0c3mq20g">https://instagram.com/yaseminle.mutfak.keyfi?igshid=1bqpg0c3mq20g</a> <br /></div>Yaseminle Mutfak Keyfi FACEBOOK: <span class="fbPhotosPhotoCaption" data-ft="{"tn":"K"}" tabindex="0"><span class="hasCaption"><span class="text_exposed_show"><a href="https://www.facebook.com/mutfakkeyfim">https://www.facebook.com/mutfakkeyfim</a></span></span></span></div>
Yaseminle Mutfak Keyfihttp://www.blogger.com/profile/15058148974812289249noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-703918932270086721.post-56408835744321177562024-02-15T01:00:00.000-08:002024-02-15T01:00:00.133-08:00MAKARNA SALATASI <p> </p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEggIPDGkeem_cqFXSz6JAzSCbRtZs6v1KmpdqggZ2lzdv-N_eHEV7js6hiIgZniLwK5yCdpNgo3NULegldMqe9zlsl4gbAOGbNx9WL0lWNs-pPrYTqPbggx2RrkxNmX4ZJG-VLvXvI7UIs/s2048/InShot_20200827_094444482.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1536" data-original-width="2048" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEggIPDGkeem_cqFXSz6JAzSCbRtZs6v1KmpdqggZ2lzdv-N_eHEV7js6hiIgZniLwK5yCdpNgo3NULegldMqe9zlsl4gbAOGbNx9WL0lWNs-pPrYTqPbggx2RrkxNmX4ZJG-VLvXvI7UIs/s640/InShot_20200827_094444482.jpg" width="640" /></a></div><br /><p></p><p><br /></p><p>MAKARNA SALATASI </p><p> 1 su bardağı makarna </p><p>2 yemek kaşığı sıvıyağ </p><p>2 su bardağı sıcak su </p><p>Tuz </p><p> Bir kaç dal maydanoz </p><p>Bir kaç dal dereotu </p><p>2 adet yeşil soğan </p><p>2-3 adet kornişon turşu </p><p>1 çay bardağı mısır </p><p>1 adet kabya biber </p><p>5-6 adet siyah zeytin </p><p> Yarım limon suyu </p><p>Yarım çay bardağı zeytinyağı </p><p>Karabiber , kırmızı toz biber, tuz </p><p> Suyu
kaynatıp tuz ve yağını ekleyip makarnayı haşlamaya bırakıyoruz.
Makarna piştikten sonra soğuk sudan geçirip süzgeçte bekletiyoruz.
Salata malzemelerini yıkayıp ince ince doğruyoruz .
Limon suyu ile zeytinyağını çırpıp baharatları ekledikten sonra salata
ve şehriyeyi geniş bir kasede sosla birleştirip karıştırıyoruz.Afiyet
olsun </p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgoYB-HwgPfb0sJ9CatBZwu5LtVbH5_o4h-kZoVljcnYsZvJapCVuWrwPrFwls3VDGZrDl7wGR3SqqIB56tN0xGcYXNqlrkpC2HqIHOf5JLAc8I2joRoblMJFSADJfvOR2jJFk3WA_-Z50/s2048/InShot_20200827_094237528.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1536" data-original-width="2048" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgoYB-HwgPfb0sJ9CatBZwu5LtVbH5_o4h-kZoVljcnYsZvJapCVuWrwPrFwls3VDGZrDl7wGR3SqqIB56tN0xGcYXNqlrkpC2HqIHOf5JLAc8I2joRoblMJFSADJfvOR2jJFk3WA_-Z50/s640/InShot_20200827_094237528.jpg" width="640" /></a></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgGmdDbrkgePPv6m_ZpVn9oPgIbw_KSpb9NsHGoUU788ly_3kNVdvtkn2GlrqbQtqkiQFfDuyo-tPNhaVR-aVWQ__tMOMGbhIYyPCKBLHdz91IViCwh9xwDCS05vogdET-BZuK-gtBxCW4/s2048/InShot_20200827_094335810.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1536" data-original-width="2048" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgGmdDbrkgePPv6m_ZpVn9oPgIbw_KSpb9NsHGoUU788ly_3kNVdvtkn2GlrqbQtqkiQFfDuyo-tPNhaVR-aVWQ__tMOMGbhIYyPCKBLHdz91IViCwh9xwDCS05vogdET-BZuK-gtBxCW4/s640/InShot_20200827_094335810.jpg" width="640" /></a></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg_8_z3Hvh0huloNwPgGzU6LoHwtfhn2iTOVt6IaKs8CywrJaTcPyQSle2Mrfj3sjFGJOHy9IXDozwt9Jyj5yIClgiITMriHTbGVWuSbEY-z_8XOkP-dthDiI64pSzM1FzjQjUNi4TDcUc/s2048/InShot_20200827_094406643.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1536" data-original-width="2048" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg_8_z3Hvh0huloNwPgGzU6LoHwtfhn2iTOVt6IaKs8CywrJaTcPyQSle2Mrfj3sjFGJOHy9IXDozwt9Jyj5yIClgiITMriHTbGVWuSbEY-z_8XOkP-dthDiI64pSzM1FzjQjUNi4TDcUc/s640/InShot_20200827_094406643.jpg" width="640" /></a></div>Yaseminle Mutfak Keyfihttp://www.blogger.com/profile/15058148974812289249noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-703918932270086721.post-39503898939627012682024-02-13T00:30:00.000-08:002024-02-13T00:30:00.141-08:00CEVİZLİ ÇİÇEK EKMEK <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgbV8w4rg8GVOPTk33EurM-hy2hnHkogtZGxrXUoo8ex2-c3dislJFRHKbMzNeNnDqGTwXvQQIe6kROxDaPXSdVD6ppqZ6YrLgpZrZPPjf3vc2sQknPwqxqsCWW2Zy-2vn9x8w9QYkYQ-c/s1600/2015-06-25+22.37.55.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="464" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgbV8w4rg8GVOPTk33EurM-hy2hnHkogtZGxrXUoo8ex2-c3dislJFRHKbMzNeNnDqGTwXvQQIe6kROxDaPXSdVD6ppqZ6YrLgpZrZPPjf3vc2sQknPwqxqsCWW2Zy-2vn9x8w9QYkYQ-c/s640/2015-06-25+22.37.55.jpg" width="640" /></a></div><p>
<br />
<br />
CEViZLi ÇiCEK EKMEK<br />
<br />
<br />
Kalabalık kahvaltılarını , beş çaylarınız yada doğum günü masalarınızı süsleyecek nefis bir ekmek dışı çıtır çıtır içi yumuşacık<br />
<br />
1 su bardağı ılık süt<br />
1 su bardağı ılık su<br />
1 su bardağı sıvıyağ<br />
3 yemek kaşığı şeker<br />
1 yemek kaşığı tuz<br />
1 paket yaş maya<br />
Un<br />
<br />
İçine sürmek için<br />
20 gr.tereyağı (oda sıcaklığında )<br />
1 su bardağı iri çekilmiş ceviz<br />
<br />
Üzerine<br />
1 yumurta sarısı<br />
Çörekotu<br />
Sarı haşhaş<br />
<br />
Ilık suyun içerisine yaş mayayı ve şekeri eritip sıvıyağı ve sütü ekleyip çırpacakla çırpıyoruz. Tuzunu atıp azar azar un ekleyerek ele yapışmayan bir hamur yoguruyoruz.<br />
Hamurumuzdan iki büyük yumak ve yumurta büyüklüğünde bir beze yapıp üzerine nemli bir mutfak bezi örtüp yarım saat dinlendiriyoruz.<br />
Yumakların ikisinide aynı boyda açıyoruz önce yufkanın bir tanesine tereyağını sürüp üzerine ceviz serpiştiriyoruz.<br />
Diğer yufkayı cevizli yufkanın üzerine kapatıyoruz elimizle bastırıp cevizlerin iyice hamura yapışmasını sağlıyoruz.<br />
Hamuru rulo yapıyoruz. Fırın kağıdının üzerine yerleştiriyoruz.<br />
Keskin bir bıçakla hamurumuzu 36 eşit parçaya kesiyoruz. Keserken elinizle ara ara hamuru dışa doğru çekip orta kısmını genişletiyoruz.<br />
Dilimlediğimiz parçaların iki tanesini dışa bakacak şekilde yan çevirip 3.dilimi içe doğru yatırıyoruz.Tekrar iki dilim dışa bir dilim içe gelecek şekilde yan çevirerek üst üste katlar yapıyoruz.<br />
Orta kısmına ayırdığımız yumurta büyüklüğündeki bezeyi koyup içe katladığımız yaprakların uçlarını hamurun üzerine gelecek şekilde düzeltiyoruz.<br />
Yumurtasını sürüp çörekotunu ve haşhaşı serpiştirip önceden ısıttıgımız fırında 190'C pişiriyoruz .Afiyet olsun. </p><p></p><br /><div class="text_exposed_root text_exposed" id="id_55049e8f2c0d97e03597456">Yaseminle Mutfak Keyfi INSTAGRAM: <a href="https://instagram.com/yaseminle.mutfak.keyfi?igshid=1bqpg0c3mq20g">https://instagram.com/yaseminle.mutfak.keyfi?igshid=1bqpg0c3mq20g</a> <br /></div><div class="text_exposed_root text_exposed" id="id_55049e8f2c0d97e03597456">Yaseminle Mutfak Keyfi FACEBOOK: <span class="fbPhotosPhotoCaption" data-ft="{"tn":"K"}" tabindex="0"><span class="hasCaption"><span class="text_exposed_show"><a href="https://www.facebook.com/mutfakkeyfim">https://www.facebook.com/mutfakkeyfim</a></span></span></span></div>
<div class="text_exposed_root text_exposed" id="id_55049e8f2c0d97e03597456">
</div>
<p>
<br />
</p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjkiNZ8a8JbP5l2arceo6d9IxwA8pNTBjW48Qs5ylkRD6QMSl-ToTpvQjjATanR7EpfZdCadGvm-3D-x1eQr1TlsBMwVvdT2aSgX3Nm5Iy3T-52r1KECNK_1VM7yJ6esO4OTqE8Wtbuo3g/s1600/2015-06-25+22.36.58.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="598" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjkiNZ8a8JbP5l2arceo6d9IxwA8pNTBjW48Qs5ylkRD6QMSl-ToTpvQjjATanR7EpfZdCadGvm-3D-x1eQr1TlsBMwVvdT2aSgX3Nm5Iy3T-52r1KECNK_1VM7yJ6esO4OTqE8Wtbuo3g/s640/2015-06-25+22.36.58.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgujAtmxQJUfqBAoVJuMu5L6WWUwW_ypBdoq016PVlV3ncOJZp0V6baX8UQ5iPeDeWuwsh56K7OFScYToXldQTrITH6kIP2_TIlc4AI4Gx41Xg8M2cWSDn7ZhF4d9XNLTxSaKiis7pcVSg/s1600/2015-06-25+22.38.46.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="432" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgujAtmxQJUfqBAoVJuMu5L6WWUwW_ypBdoq016PVlV3ncOJZp0V6baX8UQ5iPeDeWuwsh56K7OFScYToXldQTrITH6kIP2_TIlc4AI4Gx41Xg8M2cWSDn7ZhF4d9XNLTxSaKiis7pcVSg/s640/2015-06-25+22.38.46.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi-M_ByjZK0bUbS_fPUcW6_Z1qBKVXQfxMkIw2S69RDs5IwtO-8jZ5cOYIA5VIVMmAfkqqyJ-cf3LMqmVHXJdo3eyQqlrNwEv-wGLadzwedGlgkAcKqUXmOr8UaMeHaJPJgj44L4kjK5fo/s1600/2015-06-25+22.39.24.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="360" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi-M_ByjZK0bUbS_fPUcW6_Z1qBKVXQfxMkIw2S69RDs5IwtO-8jZ5cOYIA5VIVMmAfkqqyJ-cf3LMqmVHXJdo3eyQqlrNwEv-wGLadzwedGlgkAcKqUXmOr8UaMeHaJPJgj44L4kjK5fo/s640/2015-06-25+22.39.24.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEio311RnJ_W3RfBHGqcLYNvUk6bjEA5F3Pqgsl4cSd3tn6kmt-CWxzvOJzcli6xWnakXU1S5-jcW2tsKramqLONNpeOGhvqEEbv0KNEommXbmz1d0GZE9F36dP9vLQA4_8EKUQQCjNTzjE/s1600/2015-06-25+22.40.51.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="542" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEio311RnJ_W3RfBHGqcLYNvUk6bjEA5F3Pqgsl4cSd3tn6kmt-CWxzvOJzcli6xWnakXU1S5-jcW2tsKramqLONNpeOGhvqEEbv0KNEommXbmz1d0GZE9F36dP9vLQA4_8EKUQQCjNTzjE/s640/2015-06-25+22.40.51.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgpodJ6qVJK6Y9Th-IlF9FsRgs-Z7-kNq1K3hlWXBWGYQoju6qV4x4Vs7RN0UF_ZzPddS-8QIW4iWWmywJvXyZJPgA2pf3VLk480E8IMGDJuIrwI6ctLKS98cDiNThii4EWp1ovwgL2Rhk/s1600/2015-06-25+22.42.57.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="534" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgpodJ6qVJK6Y9Th-IlF9FsRgs-Z7-kNq1K3hlWXBWGYQoju6qV4x4Vs7RN0UF_ZzPddS-8QIW4iWWmywJvXyZJPgA2pf3VLk480E8IMGDJuIrwI6ctLKS98cDiNThii4EWp1ovwgL2Rhk/s640/2015-06-25+22.42.57.jpg" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjJaTgD5AdIXYkNDAxijhK1YPgszMLgIcXEGucLbNFadLVHkdo8etTQCXbkK0Vt0YcpU3QiHXBR80iitkpL2GXzGimgalh4FqvjLAeslY0tg2zRz7B6stsSqmb8LElgQmYDS4M9ulS6iKs/s1600/2015-06-25+22.42.00.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="464" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjJaTgD5AdIXYkNDAxijhK1YPgszMLgIcXEGucLbNFadLVHkdo8etTQCXbkK0Vt0YcpU3QiHXBR80iitkpL2GXzGimgalh4FqvjLAeslY0tg2zRz7B6stsSqmb8LElgQmYDS4M9ulS6iKs/s640/2015-06-25+22.42.00.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgo8BQ0CXhWWVfbvQZltsEc3QIps9r7ob4PdnrY-N_wsWpOZlc0N9xYcLaIHfiNsMZk8PkrwqShZPslpG1k_z3nIookz1u266IuijnLGuRE7giChIjRawRxM9elJY0b9K4mNVVrXftpzmY/s1600/2015-06-25+22.44.07.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="430" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgo8BQ0CXhWWVfbvQZltsEc3QIps9r7ob4PdnrY-N_wsWpOZlc0N9xYcLaIHfiNsMZk8PkrwqShZPslpG1k_z3nIookz1u266IuijnLGuRE7giChIjRawRxM9elJY0b9K4mNVVrXftpzmY/s640/2015-06-25+22.44.07.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjJi62xVYHYWJyBA9eq2lHJTvhCZNOBFTKMmS8MVbG7ZVGlMHpaCyzgsUdLetLV3RUYiHs87WTVajFCCSmu4szLBwtYuqEztKb93KRvv7AY-aI1U1kDgEf03nuvPb4G6iP_s5xCFy9QbTs/s1600/2015-06-25+22.45.40.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="372" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjJi62xVYHYWJyBA9eq2lHJTvhCZNOBFTKMmS8MVbG7ZVGlMHpaCyzgsUdLetLV3RUYiHs87WTVajFCCSmu4szLBwtYuqEztKb93KRvv7AY-aI1U1kDgEf03nuvPb4G6iP_s5xCFy9QbTs/s640/2015-06-25+22.45.40.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjTBeW3Ns4OILIiRVqc4JsLZZRaJC4mgi-BnDzd6hwyi6hFMRRPcl8dyI0Q_J3sqlwp6uAR6IWcNavR_0wIpQgufAQRMBlc5oxJ6wOTljKoJhtPLLE1fFlh4-VXyevvB6tdVsMEJmDKzLU/s1600/2015-06-25+22.46.02.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="360" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjTBeW3Ns4OILIiRVqc4JsLZZRaJC4mgi-BnDzd6hwyi6hFMRRPcl8dyI0Q_J3sqlwp6uAR6IWcNavR_0wIpQgufAQRMBlc5oxJ6wOTljKoJhtPLLE1fFlh4-VXyevvB6tdVsMEJmDKzLU/s640/2015-06-25+22.46.02.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg6DlZKIXpfb-KTUFR8MgMdtU0cGYLBJRcMmGLikjJNaeuUuRM6CX4gcXwixDtfJde4ooCv8GntjSvKvfReVikWyAXQIecjW8LoEsUhPJihlAMfHFkjzECy2FxXZ3jz7_7HTxSS4E5zb3w/s1600/2015-06-25+22.46.30.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="360" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg6DlZKIXpfb-KTUFR8MgMdtU0cGYLBJRcMmGLikjJNaeuUuRM6CX4gcXwixDtfJde4ooCv8GntjSvKvfReVikWyAXQIecjW8LoEsUhPJihlAMfHFkjzECy2FxXZ3jz7_7HTxSS4E5zb3w/s640/2015-06-25+22.46.30.jpg" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<br />Yaseminle Mutfak Keyfihttp://www.blogger.com/profile/15058148974812289249noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-703918932270086721.post-69261857802730906372024-02-12T00:30:00.000-08:002024-03-11T09:52:44.211-07:00SOGUK CORBA<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiXhOb5KutHhygbB9CAuhfkM31_rXqiXNzwDXNoszngyZ8BaXrPWh1foqcvlJCN3uYLOWrW-NVzsiYa8PxE6MWz6pTvHgTG-tq5_F3Q1eHW5wftVQS8fbytJRA5Nah5fRPhMbbaRanEHjLO/s1600/IMG_20141028_030618.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiXhOb5KutHhygbB9CAuhfkM31_rXqiXNzwDXNoszngyZ8BaXrPWh1foqcvlJCN3uYLOWrW-NVzsiYa8PxE6MWz6pTvHgTG-tq5_F3Q1eHW5wftVQS8fbytJRA5Nah5fRPhMbbaRanEHjLO/s1600/IMG_20141028_030618.jpg" width="640" /></a></div><p>
<br /> <span class="userContent">KATIKLI CORBA<br /></span></p><p><span class="userContent"> </span></p><p><span class="userContent">1 su bardağı yarma(aşure buğdayı)<span class="text_exposed_show"><br />
1 çay bardağı nohut<br />
1 cay bardağı beyaz fasulye<br />
500 gr.yoğurt<br />
tuz</span></span><br />
<br />
<span class="userContent"><span class="text_exposed_show">Yapılışı:</span></span><br />
<span class="userContent"><span class="text_exposed_show"> Diyet yapanlar icin sağlıklı bir öğün, Beş çaylarınızın sağlıklı ve hafif bir soğuk mezesi olarak da ikram edebilirsiniz.<br />
Yarma, nohut ve fasulyeyi bir gece önceden ıslıyoruz.Ertesi gün tencerede 3 su bardağı su ekleyerek pisiriyoruz.<br />
Pistikten sonra ocağı kısıp yarmalar açılana kadar daha kaynatıyoruz.<br />
Süzgeçten geçirip soğumasını bekliyoruz.<br />
Yoğurdun içerisine biraz tuz atıp çırpıyoruz.Yarmanın üzerine boşaltıp
karıştırıyoruz.Bu şekilde buzdolabında 1 hafta rahatlıkla
saklayabilirsiniz.<br />
Meze olarak kullanacaksanız su katmadan servis edebilirsiniz.<br />
Soğuk çorba olarak kullanacaksanız biraz yogurda su katıp ayran kıvamına getirerek servis edebilirsiniz,<br />
Afiyet olsun. </span></span><br />
</p><div class="text_exposed_root text_exposed" id="id_55049e8f2c0d97e03597456">Yaseminle Mutfak Keyfi INSTAGRAM: <a href="https://instagram.com/yaseminle.mutfak.keyfi?igshid=1bqpg0c3mq20g">https://instagram.com/yaseminle.mutfak.keyfi?igshid=1bqpg0c3mq20g</a> <br /></div>Yaseminle Mutfak Keyfi FACEBOOK: <span class="fbPhotosPhotoCaption" data-ft="{"tn":"K"}" tabindex="0"><span class="hasCaption"><span class="text_exposed_show"><a href="https://www.facebook.com/mutfakkeyfim">https://www.facebook.com/mutfakkeyfi</a></span></span></span><p>
</p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgRTtnuqXPbbuEqoYy_5Y2FR2738H1t3Eq0Zzr8WF-Yyqwdjlx_esqcQUsYhg6kUBaucmofiBDLZXLmNu61vFWbnzPF4zo1CyJ1it8lhTU7eqYuEecCukRDyrHybjIIUGFJWY6yJPEP0mjG/s1600/IMG_20141028_030648.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgRTtnuqXPbbuEqoYy_5Y2FR2738H1t3Eq0Zzr8WF-Yyqwdjlx_esqcQUsYhg6kUBaucmofiBDLZXLmNu61vFWbnzPF4zo1CyJ1it8lhTU7eqYuEecCukRDyrHybjIIUGFJWY6yJPEP0mjG/s1600/IMG_20141028_030648.jpg" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjJcLMj9Urn2yI74ehyphenhyphenc0KtOPph6F1JI4fMefqmef8EL6IAhOwDSNMr2R7fjkYLgwnFv91hqya8bz2tiT18nq6hZV9I1VhGlDr0UpCQF-gl__FF9Z6eRtz_inBG4Jbj_BNqIjC_aXIzdXAG/s1600/IMG_20141028_030741.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjJcLMj9Urn2yI74ehyphenhyphenc0KtOPph6F1JI4fMefqmef8EL6IAhOwDSNMr2R7fjkYLgwnFv91hqya8bz2tiT18nq6hZV9I1VhGlDr0UpCQF-gl__FF9Z6eRtz_inBG4Jbj_BNqIjC_aXIzdXAG/s1600/IMG_20141028_030741.jpg" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgpdz4WYRxmBrpSvo92XyUpCrrnaDOZdNu1BPSZI6zYEbFXuI-a5eeE42hjMHKqj3aWp0m8gWWg_MEe-0KSMPsWSgOAahy95coUD_eJcYUz0pe7LWzqKosTiZ3Snsp25Yvsn6YIR4a98IfE/s1600/IMG_20141028_030826.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgpdz4WYRxmBrpSvo92XyUpCrrnaDOZdNu1BPSZI6zYEbFXuI-a5eeE42hjMHKqj3aWp0m8gWWg_MEe-0KSMPsWSgOAahy95coUD_eJcYUz0pe7LWzqKosTiZ3Snsp25Yvsn6YIR4a98IfE/s1600/IMG_20141028_030826.jpg" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiLZl_iAIM2x4IpWYIn6qY9QOYwlUMNGp9RCNoX0fySaWXs9C0H49vUGCBE4k5uuugyyveYgjY1fvJEx2moI8nJP6_-c0XXu3MXd2HEE4-8GKxc9E60UMCt3iSvEsG7Aiy67A4bTLUEvl0P/s1600/IMG_20141028_030901.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiLZl_iAIM2x4IpWYIn6qY9QOYwlUMNGp9RCNoX0fySaWXs9C0H49vUGCBE4k5uuugyyveYgjY1fvJEx2moI8nJP6_-c0XXu3MXd2HEE4-8GKxc9E60UMCt3iSvEsG7Aiy67A4bTLUEvl0P/s1600/IMG_20141028_030901.jpg" width="640" /></a></div>
Yaseminle Mutfak Keyfihttp://www.blogger.com/profile/15058148974812289249noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-703918932270086721.post-24686003638549366612024-02-11T00:38:00.000-08:002024-02-11T00:38:00.120-08:00SİGARA BÖREĞİ <div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjzDBInUD2_2G8C9XCeFpsZDQxgCNhre6FTTi68V0NaNAjPk1qQWzvMT_wLMThEb00Y9uVBzrl-OrreSscovDl2T6reNQsGF9Q21zdRMPDoA_P1bkJg8H06aHnl3cpPb5fGvT67c5JIrk4/s1600/2015-07-16+11.09.03.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjzDBInUD2_2G8C9XCeFpsZDQxgCNhre6FTTi68V0NaNAjPk1qQWzvMT_wLMThEb00Y9uVBzrl-OrreSscovDl2T6reNQsGF9Q21zdRMPDoA_P1bkJg8H06aHnl3cpPb5fGvT67c5JIrk4/s640/2015-07-16+11.09.03.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<br />
Sigara Böreği<br />
<br />
Yurtdışında satılan hazır yufkalar parşomen kağıdı gibi sigara böreğine hasret kalmıştıkki bu japon yufkalarıyla karşılaştım. İş yerinde çokca kullandığımız bu yufkalar bizimkilerden çok daha leziz ve çıtır. Asien Marketlerde , Bregenz 'de Yaren Süper Markette bu yufkaları temin edebilirsiniz.Buzlukta saklanabilmesi de biz çalışanlara kolaylık sağlıyor.<br />
<br />
1 paket Spring Roll Pastry<br />
<br />
İç Harcı için<br />
1 kase beyaz peynir<br />
<br />
Yufkalar kare olduğu için önce makasla yufkaları 4 esit parçaya kesiyoruz. Uzun dikdörtgen yufkalar elde ediyoruz.<br />
Yufkanın köşesinin karşısına peynir koyup köşeyi üzerine kapatıyoruz. Muskalı yapar gibi sağlı sollu yufkayı katıyoruz ucunu suya batırıp yapıştırıyoruz .<br />
Normal şekilde Sigara Böreği yapmak isterseniz yufkayı bir ucundan karşı ucuna üçgen olacak sekilde çaprazlama kesiyoruz. Geniş kısmına peynir koyup normal sigara böreği şeklinde sarıyoruz.<br />
Bol yağda kızartıyoruz. Afiyet olsun.</div><div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on"></div><div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on"><div class="text_exposed_root text_exposed" id="id_55049e8f2c0d97e03597456">Yaseminle Mutfak Keyfi INSTAGRAM: <a href="https://instagram.com/yaseminle.mutfak.keyfi?igshid=1bqpg0c3mq20g">https://instagram.com/yaseminle.mutfak.keyfi?igshid=1bqpg0c3mq20g</a> <br /></div>Yaseminle Mutfak Keyfi FACEBOOK: <span class="fbPhotosPhotoCaption" data-ft="{"tn":"K"}" tabindex="0"><span class="hasCaption"><span class="text_exposed_show"><a href="https://www.facebook.com/mutfakkeyfim">https://www.facebook.com/mutfakkeyfi</a></span></span></span><br /><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhxh_KiI6J3Ae__v64iWM-DVjgl3zrljiJvqPVfy2BVMszVb7o-DTPIlMUdcajM2yFeLRTyG0pFbcflGhZwI88Urfft1KS8_x_aJijHdNPkC0SXrdQGmI92lPXqOq-P9OeTBV9oZv3tPGE/s1600/2015-07-16+11.09.28.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhxh_KiI6J3Ae__v64iWM-DVjgl3zrljiJvqPVfy2BVMszVb7o-DTPIlMUdcajM2yFeLRTyG0pFbcflGhZwI88Urfft1KS8_x_aJijHdNPkC0SXrdQGmI92lPXqOq-P9OeTBV9oZv3tPGE/s640/2015-07-16+11.09.28.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgKM-JKXiZa2cwNxTTZuzMpVGR1LaPzSD04fFCtAn0oM4K1X74JVWH-ERmEikqC_WJ4B4PAvYBDZCMdiwbHrJBtKOHDSwpRHlMgbpX2NmILxAjKNw-B8RrpPSabn-taWrLGjx_RP1mWrjs/s1600/2015-07-16+11.08.18.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgKM-JKXiZa2cwNxTTZuzMpVGR1LaPzSD04fFCtAn0oM4K1X74JVWH-ERmEikqC_WJ4B4PAvYBDZCMdiwbHrJBtKOHDSwpRHlMgbpX2NmILxAjKNw-B8RrpPSabn-taWrLGjx_RP1mWrjs/s640/2015-07-16+11.08.18.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhtTnoRfTVhWAOkE3o9IPVlgjTJIi6BSIo-Sfo14t-00AwpaHDGYWq9NUb0FV_40cRZf2YTh5t37RoOOvC6196FnoWnKrMdoM3p-9Y_wX3k6oCazVaxpjA10QoLyjKEzsQY2StZ_rhWFuE/s1600/10917034_843680999007683_8713787484380570073_n.jpg" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhtTnoRfTVhWAOkE3o9IPVlgjTJIi6BSIo-Sfo14t-00AwpaHDGYWq9NUb0FV_40cRZf2YTh5t37RoOOvC6196FnoWnKrMdoM3p-9Y_wX3k6oCazVaxpjA10QoLyjKEzsQY2StZ_rhWFuE/s640/10917034_843680999007683_8713787484380570073_n.jpg" width="640" /></a></div>
<span id="goog_344380053"></span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEif3wB41Tn-BcunWEpYBanrEQS0g-F7iKe1S7FMFZJ2JRYoBeMV_7N8onAnac5dr8F4GsgQQnVZhgBYimzbNb3els-XjmJIwRGQCuVu_T2nrXuRiQPLzf1O-rfWl17E3v8oruvUBBsrz0I/s1600/10929217_843681035674346_4757897933199119453_n.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEif3wB41Tn-BcunWEpYBanrEQS0g-F7iKe1S7FMFZJ2JRYoBeMV_7N8onAnac5dr8F4GsgQQnVZhgBYimzbNb3els-XjmJIwRGQCuVu_T2nrXuRiQPLzf1O-rfWl17E3v8oruvUBBsrz0I/s640/10929217_843681035674346_4757897933199119453_n.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhIMZ9TKPqritKND538uQyM6RENjH7CJZGjdL3aANj87ZQNcfhi5AjxuG_0vB-6BpN7506yHj2m61-5bgm6EYmynhQ5E6qNh8V1qT-hS4QObLR_M-ayTh8mX0Du0KV3EnoUPgU3eUc09WE/s1600/2015-09-19+20.50.32.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="602" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhIMZ9TKPqritKND538uQyM6RENjH7CJZGjdL3aANj87ZQNcfhi5AjxuG_0vB-6BpN7506yHj2m61-5bgm6EYmynhQ5E6qNh8V1qT-hS4QObLR_M-ayTh8mX0Du0KV3EnoUPgU3eUc09WE/s640/2015-09-19+20.50.32.jpg" width="640" /></a></div>
<br /></div>
Yaseminle Mutfak Keyfihttp://www.blogger.com/profile/15058148974812289249noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-703918932270086721.post-25027086173082960092024-02-10T00:30:00.000-08:002024-02-10T00:30:00.127-08:00MAKARNA BORANi<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh0xM5S_yho4Ma-KRppsd9gLP1fDpiIiv8BirSYRHQZTJ4fw84En3jSLKCcinSpgDHFdFvwJ_KK9IfS9TFG0AFtCjfMxwDbcMCGcMXFBLnhOo82HI8Dj5y07jnlNP7qMwCUziPdFcWooWQ/s1600/2015-07-18+11.50.41.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="360" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh0xM5S_yho4Ma-KRppsd9gLP1fDpiIiv8BirSYRHQZTJ4fw84En3jSLKCcinSpgDHFdFvwJ_KK9IfS9TFG0AFtCjfMxwDbcMCGcMXFBLnhOo82HI8Dj5y07jnlNP7qMwCUziPdFcWooWQ/s640/2015-07-18+11.50.41.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
MAKARNA BORANİ<br />
<br />
Çocukluğumuzda annemin haftasonu beş çaylarının yanına yaptığı o zamanlar sarımsaklı diye yemediğimiz şimdi ise içine düştüğümüz nefis bir yoğurtlama<br />
<br />
250gr. Küçük boy makarna<br />
300gr. Yoğurt<br />
1 yemek kaşığı mayonez<br />
1 diş sarımsak<br />
Tuz<br />
<br />
Üzerine<br />
2 yemek kaşığı zeytinyağı<br />
1 tatlı kaşığı nane<br />
<br />
- Makarnayı bol suyla haşlayıp soğuk suyla şokluyoruz<br />
- Geniş bir kaseye yoğurdu , ezilmiş sarımsağı ve mayonezi koyup karıştırarak biraz tuz ilave ediyoruz.<br />
- Yoğurdu makarnaya ekleyip tuzunu damak tadınıza göre ayarlayabilirsiniz.<br />
- Zeytinyağını yağ tavasında biraz ısıtıp naneyi ve kırmızı biberi ekliyoruz.<br />
- Servis tabağına aldığımız boraninin üzerine naneyi gezdirip servis ediyoruz.<br />
- Afiyet olsun</div><div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on"></div><div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on"><div class="text_exposed_root text_exposed" id="id_55049e8f2c0d97e03597456">Yaseminle Mutfak Keyfi INSTAGRAM: <a href="https://instagram.com/yaseminle.mutfak.keyfi?igshid=1bqpg0c3mq20g">https://instagram.com/yaseminle.mutfak.keyfi?igshid=1bqpg0c3mq20g</a> <br /></div>Yaseminle Mutfak Keyfi FACEBOOK: <span class="fbPhotosPhotoCaption" data-ft="{"tn":"K"}" tabindex="0"><span class="hasCaption"><span class="text_exposed_show"><a href="https://www.facebook.com/mutfakkeyfim">https://www.facebook.com/mutfakkeyfi</a></span></span></span><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg-vK97dE1V-u5O0kIAI7I9bVaRbUgv7CgM958oIf56I81K6LF8GLvHFg7_OZa6QrReurSp1QH6J-Qv6mc1pPuZIvZ1_hckawTnECi1RffJCYtiu2KVI13igUsHBIFh9yOJTr9FB5SEfow/s1600/2015-07-18+11.49.59.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="360" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg-vK97dE1V-u5O0kIAI7I9bVaRbUgv7CgM958oIf56I81K6LF8GLvHFg7_OZa6QrReurSp1QH6J-Qv6mc1pPuZIvZ1_hckawTnECi1RffJCYtiu2KVI13igUsHBIFh9yOJTr9FB5SEfow/s640/2015-07-18+11.49.59.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiPifzRQZLYdSqb2ex-ypHyqkc56t9kAtA77nh9tfLFV1gvP8mnY6pUtR_qDkjRxvVDRG7uUIQYvINx_w6nyNVcm-WdUQplvJsv_BgvXsuhuH9fx13MfuXJZiUXccizADSdl8aLi8-ke5c/s1600/2015-07-18+11.51.21.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="504" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiPifzRQZLYdSqb2ex-ypHyqkc56t9kAtA77nh9tfLFV1gvP8mnY6pUtR_qDkjRxvVDRG7uUIQYvINx_w6nyNVcm-WdUQplvJsv_BgvXsuhuH9fx13MfuXJZiUXccizADSdl8aLi8-ke5c/s640/2015-07-18+11.51.21.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiMfQKF6c_na5Ms2EuKcrMeLWh1-XiAO2T4TMbHukMqH11ie_g_2_Pno5THdNMi-LpWign5SyRulT7tEQKRObCvqH1NXri55VL3Qmp2L8rJ9OSltGvpqx1XxJCAtT4KGllTAqo29ZYwgW4/s1600/2015-07-18+11.51.46.jpg" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="360" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiMfQKF6c_na5Ms2EuKcrMeLWh1-XiAO2T4TMbHukMqH11ie_g_2_Pno5THdNMi-LpWign5SyRulT7tEQKRObCvqH1NXri55VL3Qmp2L8rJ9OSltGvpqx1XxJCAtT4KGllTAqo29ZYwgW4/s640/2015-07-18+11.51.46.jpg" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiSYFCV9WHJ-o0BP-bPqjWxgSz1Go99WGH735YOPxvCvgLJcLCjH4L93AmYBS4fv1xoEKbUPf2r9_Zt6w2lfgHE3xM3mKlrvSX8BP2snK2sJEA8YNEUZs4me1Prn4KR8d9ezEsvFwUzIAc/s1600/2015-07-18+11.52.21.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="360" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiSYFCV9WHJ-o0BP-bPqjWxgSz1Go99WGH735YOPxvCvgLJcLCjH4L93AmYBS4fv1xoEKbUPf2r9_Zt6w2lfgHE3xM3mKlrvSX8BP2snK2sJEA8YNEUZs4me1Prn4KR8d9ezEsvFwUzIAc/s640/2015-07-18+11.52.21.jpg" width="640" /></a></div>
<br /></div>
Yaseminle Mutfak Keyfihttp://www.blogger.com/profile/15058148974812289249noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-703918932270086721.post-18954700216649524882024-02-09T00:30:00.000-08:002024-02-09T00:30:00.141-08:00PATATES MANTISI <div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhtu7pjgYE6oqDMIyJBn6GlyMD5aTRhyHkyj8fv-BhkqV_C94iCflIom_B7Bj5iz2BAfTFm5yGpdnJ1UKkL0erBNAdnfN0JfBAx82EeU-0WYTNPC2vpPqENp58dG0nkeSN3okv9Dx3DCKw/s1600/img1453245680130.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="360" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhtu7pjgYE6oqDMIyJBn6GlyMD5aTRhyHkyj8fv-BhkqV_C94iCflIom_B7Bj5iz2BAfTFm5yGpdnJ1UKkL0erBNAdnfN0JfBAx82EeU-0WYTNPC2vpPqENp58dG0nkeSN3okv9Dx3DCKw/s640/img1453245680130.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<br />
Patates Mantısı<br />
<br />
500 gr.patates<br />
Bir tutam maydanoz<br />
Karabiber, kırmızı toz biber, tuz<br />
<br />
1 kase süzme yoğurt<br />
1 diş sarımsak<br />
tuz<br />
<br />
1 yemek kaşığı tereyağı<br />
1 tatlı kaşığı salça<br />
2 yemek kaşığı sıcak su<br />
<br />
Patatesleri haşlayıp soğutuyoruz. Patatesleri iyice ezip içerisine baharatlarını ekleyip karıştırıyoruz sonra maydanozunu kıyıp ekliyoruz.<br />
Patateslerden ceviz büyüklüğünde parçalar alıp avucumuzda yuvarlayıp orta kısmına bastırıyoruz ve servis tabağına alıyoruz.<br />
Yoğurdun içerisine sarımsağı ezip tuzla birlikte karıştırıp hazırlıyoruz. Servis tabagındaki mantının orta kısımlarına birer tatlı kaşığı yoğurt koyuyoruz.<br />
Tereyağını tavada eritip salçasını ekliyoruz biraz karıştırıp sıcak suyu ekleyip sosumuzu tamamlıyoruz.<br />
Yoğurdun üzerine birer ikişer damla salçalı sos döküp isteğe bağlı olarak nane de ekeleyip servis ediyoruz<br />
Afiyet olsun </div><div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on"></div><div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on"><div class="text_exposed_root text_exposed" id="id_55049e8f2c0d97e03597456">Yaseminle Mutfak Keyfi INSTAGRAM: <a href="https://instagram.com/yaseminle.mutfak.keyfi?igshid=1bqpg0c3mq20g">https://instagram.com/yaseminle.mutfak.keyfi?igshid=1bqpg0c3mq20g</a> <br /></div>Yaseminle Mutfak Keyfi FACEBOOK: <span class="fbPhotosPhotoCaption" data-ft="{"tn":"K"}" tabindex="0"><span class="hasCaption"><span class="text_exposed_show"><a href="https://www.facebook.com/mutfakkeyfim">https://www.facebook.com/mutfakkeyfi</a></span></span></span><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgMU_BHqTL5wjViYTzTLz7caZ5jmONP6ZTQ3xB-vRNm8f3RRTscGtfFYWSJ18mShYwqtTyRHg9MvIlSlBOF-ej1V47RXHIkT-f8zVlzurCs1ZNMtNCYWXNkaF8iwyoWZFFYyd3_5D3GiSs/s1600/img1453245754489.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="430" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgMU_BHqTL5wjViYTzTLz7caZ5jmONP6ZTQ3xB-vRNm8f3RRTscGtfFYWSJ18mShYwqtTyRHg9MvIlSlBOF-ej1V47RXHIkT-f8zVlzurCs1ZNMtNCYWXNkaF8iwyoWZFFYyd3_5D3GiSs/s640/img1453245754489.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi7P1c5VJT2EXGsfl38dLQw2rQTBoO3JaqR6rVSErvxdfPam4e81-XOdOcDxzV8tWc-uv0q5UeNBFT_Z8ih1MvE2Jwu-RaFm8r6erRvmGJ7igyiXf2mkvvThyDdLQ-kArGx6Rp61kx-Sbw/s1600/img1453245717123.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="348" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi7P1c5VJT2EXGsfl38dLQw2rQTBoO3JaqR6rVSErvxdfPam4e81-XOdOcDxzV8tWc-uv0q5UeNBFT_Z8ih1MvE2Jwu-RaFm8r6erRvmGJ7igyiXf2mkvvThyDdLQ-kArGx6Rp61kx-Sbw/s640/img1453245717123.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEifjjMAb221H8Socv55w3rM0IBLqDH7111i4WHSiR7tR3jo52z9w-Aa-Ecjqc6_bHLGxmfeUHBxw0uhxJtVTah6lxSb6N9gcEq6R-dmKT4L3pRdke2jkZSlEVdqS2BFDilIzR8dtmx-VXE/s1600/img1453245649201.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEifjjMAb221H8Socv55w3rM0IBLqDH7111i4WHSiR7tR3jo52z9w-Aa-Ecjqc6_bHLGxmfeUHBxw0uhxJtVTah6lxSb6N9gcEq6R-dmKT4L3pRdke2jkZSlEVdqS2BFDilIzR8dtmx-VXE/s640/img1453245649201.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjAUrTr-GWWS6tbn3R5aZ3vV-yPvOz4aHPlCxUmLsQX94-LACuJvLkyODlDEjakakI79UtrTWmP7g8HqCES-15a7zz1dzWQenpRtarNDS5S8zrkzZzR19s6O-Yp91DTk1nJADRaA8vDagQ/s1600/img1453245540894.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjAUrTr-GWWS6tbn3R5aZ3vV-yPvOz4aHPlCxUmLsQX94-LACuJvLkyODlDEjakakI79UtrTWmP7g8HqCES-15a7zz1dzWQenpRtarNDS5S8zrkzZzR19s6O-Yp91DTk1nJADRaA8vDagQ/s640/img1453245540894.jpg" width="640" /></a></div>
<br /></div>
Yaseminle Mutfak Keyfihttp://www.blogger.com/profile/15058148974812289249noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-703918932270086721.post-70380420981503302582024-02-07T00:30:00.000-08:002024-02-07T00:30:00.131-08:00KOLAY PATATES MANTISI <div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjeT4V42wRZVGi025G3RgolQ9NzBoyt2fdGsVP9BXvFaRLzshZdeoyujXlbEVCrHhKmEZqyMBF0CTkDAzrlnSZX0Kg2ECJHA0NrrEGJBZkG7QgJuTCGO6dt0L685T38Ak4kqOpUIgAzkac/s1600/img1454261833624.jpg" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjeT4V42wRZVGi025G3RgolQ9NzBoyt2fdGsVP9BXvFaRLzshZdeoyujXlbEVCrHhKmEZqyMBF0CTkDAzrlnSZX0Kg2ECJHA0NrrEGJBZkG7QgJuTCGO6dt0L685T38Ak4kqOpUIgAzkac/s640/img1454261833624.jpg" width="640" /></a>Kolay Patates Mantısı<br />
<br />
Yapımı çok kolay olduğu gibi özel günlerinizde masalarınızı süsleyecek nefis bir lezzet olan Patates Mantısı<br />
<br />
3-4 adet orta boy patates<br />
250 gr yoğurt<br />
1 diş sarımsak<br />
1 tatlı kaşığı biber salçası<br />
2 yemek kaşığı sıcak su<br />
1 tepeli yemek kaşığı tereyağı<br />
Nane<br />
Tuz, karabiber, pul biber<br />
<br />
☺Patatesleri soyup haşlıyoruz. Ilık hale gelince iyice ezip biraz tuz ve bahart ekip servis tabağına düzgün ve çok kalın olmayacak şekilde düzeltiyoruz.<br />
☺Yoğurdun içerisine ezilmiş sarımsağı, bir tutam tuzu atıp karıştırıyoruz.<br />
☺Servis tabağına patatesin üzerine yoğurdu boşaltıp düzeltiyoruz.<br />
☺Yağ tavasında tereyağla birlikte salçayı kavurup suyunu ekliyoruz karıştırıp biraz pul biber ve nane ekiyoruz.<br />
☺Yoğurdun üzerine istediginiz gibi sosu gezdirip servis ediyoruz.<br />
☺Afiyet olsun<br /><div class="text_exposed_root text_exposed" id="id_55049e8f2c0d97e03597456">Yaseminle Mutfak Keyfi INSTAGRAM: <a href="https://instagram.com/yaseminle.mutfak.keyfi?igshid=1bqpg0c3mq20g">https://instagram.com/yaseminle.mutfak.keyfi?igshid=1bqpg0c3mq20g</a> <br /></div>Yaseminle Mutfak Keyfi FACEBOOK: <span class="fbPhotosPhotoCaption" data-ft="{"tn":"K"}" tabindex="0"><span class="hasCaption"><span class="text_exposed_show"><a href="https://www.facebook.com/mutfakkeyfim">https://www.facebook.com/mutfakkeyfi</a></span></span></span><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhFVm7dseTPvJ61703RrK-Q86jhE02u_ShGqrXo4Nbv6SZSD9sy6c2Y6Iec-3WrB6RdnHZoYt9qOEHEj2NLZrtLaCLPfmRnbsWZoKdpIqmdRl6yupnl5cQ49ficwIeuw8SvKRTNqNESZI8/s1600/img1454262155041.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhFVm7dseTPvJ61703RrK-Q86jhE02u_ShGqrXo4Nbv6SZSD9sy6c2Y6Iec-3WrB6RdnHZoYt9qOEHEj2NLZrtLaCLPfmRnbsWZoKdpIqmdRl6yupnl5cQ49ficwIeuw8SvKRTNqNESZI8/s640/img1454262155041.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEirob8JUT4agiSD1ZCT0gBtz-033RGwe1I8SOiRIdYEfyk4cCRhZdHsyxCJUGi3PgdCQ_hphwnJUIn57Pyw14yoDd_oOtLLW-N2abHaiSEp5QHl4p9SlzzK60-RDvI9ceYcwINCbrv7qI4/s1600/img1454262081049.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="360" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEirob8JUT4agiSD1ZCT0gBtz-033RGwe1I8SOiRIdYEfyk4cCRhZdHsyxCJUGi3PgdCQ_hphwnJUIn57Pyw14yoDd_oOtLLW-N2abHaiSEp5QHl4p9SlzzK60-RDvI9ceYcwINCbrv7qI4/s640/img1454262081049.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi6ypm4DTgA8WJWvImpp0Z8HibmM5O1yF0RwY1CPZ7vEKa00eype0BF1-J99r89Wk_mvHWgXBPvUNJUx9DIRNgTswBHdgMGp9GcvMVsHxIBJTEQtar7zKY-9Hoblp9LyL6zwPx7FZRPJHc/s1600/img1454262038644.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="360" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi6ypm4DTgA8WJWvImpp0Z8HibmM5O1yF0RwY1CPZ7vEKa00eype0BF1-J99r89Wk_mvHWgXBPvUNJUx9DIRNgTswBHdgMGp9GcvMVsHxIBJTEQtar7zKY-9Hoblp9LyL6zwPx7FZRPJHc/s640/img1454262038644.jpg" width="640" /></a></div>
</div>
Yaseminle Mutfak Keyfihttp://www.blogger.com/profile/15058148974812289249noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-703918932270086721.post-39274231827517680262024-02-06T00:30:00.000-08:002024-02-06T00:30:00.138-08:00ACILI EZME <div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="text_exposed_root text_exposed" id="id_552cff4a47dce2501098564">
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgVWfngu-DDoYfjodQTv8G_c7SCEBV5DJlU8xh5oI6S93CsZmP3gCWwVhKKms0OoteNl7xFrotuYfatIOGO9k71BB9mhqCVqYAuSlxXEtAxBmahp15OaDExJFQ4FtZWttqYF6EvgI5EtYwm/s1600/11118367_10205620693749215_4999268707349741342_n.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="360" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgVWfngu-DDoYfjodQTv8G_c7SCEBV5DJlU8xh5oI6S93CsZmP3gCWwVhKKms0OoteNl7xFrotuYfatIOGO9k71BB9mhqCVqYAuSlxXEtAxBmahp15OaDExJFQ4FtZWttqYF6EvgI5EtYwm/s1600/11118367_10205620693749215_4999268707349741342_n.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
ACILI EZME <br /> </div><div class="text_exposed_root text_exposed" id="id_552cff4a47dce2501098564"> </div><div class="text_exposed_root text_exposed" id="id_552cff4a47dce2501098564">Acılı soslar vazgeçilmezimdir, ağzım burnum yansada offlaya puflaya mutlaka acılı birşeyler yerim. <br />
Kış için hazırladığım acı sosları biraz daha yenebilecek lezzetler haline getirdim ve yiyenlerinde vazgeçilmezi oldu.<br />
Belki vereceğim tarife benzer pekçok tarifler olabilir bende böyle hazırlıyorum <br />
Acılı Ezme tarifini<br />
<br />
<div class="text_exposed_show">
1 çay bardağı yazdan hazırladığımız acılı biber sosu yada<br />
2 yemek kaşığı domates ve 1 yemek kaşığı biber salçası da olur.<br />
1 adet yeşil biber <br />
1 adet küçük boy soğan <br />
1 adet sarımsak <br />
2 adet domates <br />
1 çay tabağı kadar kıyılmış maydanoz <br />
1 tatlı kaşığı nane<br />
2 tepeli yemek kaşığı frishkäse ( labne peyniri)<br />
tuz , karabiber, kırmızı toz biber <br />
Yarım çay bardağı zeytinyağı<br />
<br />
Biberi, soğan, sarımsak ve maydanozu ince ince dogruyoruz<br />
ben biraz dirilik ve içinde ne olduğunun belli olması için ince ince kıydım. <br />
(İsterseniz bütün malzemeleri robotta çekip süzgeçte beklettikten sonra baharatlarını ekleyip servis tabağına alabilirsiniz )<br />
Domatesin kabuğunu soyup kıyıyoruz süzgeçte bekletip suyunu süzdürüyoruz.<br />
Geniş bir kasede bütün malzemeleri birleştirip damak tadınıza göre baharatlarını atıyoruz iyice karıştırıp servis tabağına alıp taze reyhanla süsleyip servis ediyoruz. <br />
Afiyet olsun.<br /><br />
<div class="text_exposed_root text_exposed" id="id_55049e8f2c0d97e03597456">Yaseminle Mutfak Keyfi INSTAGRAM: <a href="https://instagram.com/yaseminle.mutfak.keyfi?igshid=1bqpg0c3mq20g">https://instagram.com/yaseminle.mutfak.keyfi?igshid=1bqpg0c3mq20g</a> <br /></div>Yaseminle Mutfak Keyfi FACEBOOK: <span class="fbPhotosPhotoCaption" data-ft="{"tn":"K"}" tabindex="0"><span class="hasCaption"><span class="text_exposed_show"><a href="https://www.facebook.com/mutfakkeyfim">https://www.facebook.com/mutfakkeyfi</a></span></span></span></div><div class="text_exposed_show"><span class="fbPhotosPhotoCaption" data-ft="{"tn":"K"}" tabindex="0"><span class="hasCaption"><span class="text_exposed_show"> </span></span></span>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhmTsSGqzyPiFLht2Q1bJP_eVmeiCRd-uCFvEgJDSDrfCnKtjR1k0Fot6Uo3-HIY2kAvqzT3eL4w59XXQZmxWiXIn034R5VCLetCQOzwcAz-bB52D-DOPcCoqjSaZwyc4hm07kejoXBMn9h/s1600/11062136_10205620694509234_1139075501229751159_n.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="360" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhmTsSGqzyPiFLht2Q1bJP_eVmeiCRd-uCFvEgJDSDrfCnKtjR1k0Fot6Uo3-HIY2kAvqzT3eL4w59XXQZmxWiXIn034R5VCLetCQOzwcAz-bB52D-DOPcCoqjSaZwyc4hm07kejoXBMn9h/s1600/11062136_10205620694509234_1139075501229751159_n.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgXEv5d1XQRDCOfxpWecarL1qGCppzmzfmrYwCbZq_RTGQgsNraL7rw2DoQGX3LDx-cZdrCyWqAVpkJRNSGAxhTd9FlCuNoFdHXZ-W3UMAgsxd1Ex4SRMcDReohpoN9RmHcubFeehDtsKXy/s1600/11156216_10205620695589261_4298289763545011518_n.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="360" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgXEv5d1XQRDCOfxpWecarL1qGCppzmzfmrYwCbZq_RTGQgsNraL7rw2DoQGX3LDx-cZdrCyWqAVpkJRNSGAxhTd9FlCuNoFdHXZ-W3UMAgsxd1Ex4SRMcDReohpoN9RmHcubFeehDtsKXy/s1600/11156216_10205620695589261_4298289763545011518_n.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiJfVpP8fwv80uoAbcLuM8ApSC2TC8CgmyRmaCucLPaE-SO4gBbkPyzW_evtFTstbIaRiujCJDjYG26JfhaZy88pupgaR-98jo1oQpqpRk7_Z9xHGBK_78gPXX6IAvpjxk_vDBH2E0Abu3Q/s1600/11159481_10205620696789291_6252624498593751724_n.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="360" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiJfVpP8fwv80uoAbcLuM8ApSC2TC8CgmyRmaCucLPaE-SO4gBbkPyzW_evtFTstbIaRiujCJDjYG26JfhaZy88pupgaR-98jo1oQpqpRk7_Z9xHGBK_78gPXX6IAvpjxk_vDBH2E0Abu3Q/s1600/11159481_10205620696789291_6252624498593751724_n.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiDW4TxLTmFcPbWOYlKvxxfOXgQLNBdHNmp1X5Lw5-6Mr6XE_bpWqioZGhEkWEx3fO43CHCoqxQ6HvSWCEmTtRvvLN7K7sOTS976uRRzK-hPkkGLCs58m74yzQzaiMg9Fia-yvqbmx-VV_b/s1600/11150906_10205620697149300_8357178136770962985_n.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="360" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiDW4TxLTmFcPbWOYlKvxxfOXgQLNBdHNmp1X5Lw5-6Mr6XE_bpWqioZGhEkWEx3fO43CHCoqxQ6HvSWCEmTtRvvLN7K7sOTS976uRRzK-hPkkGLCs58m74yzQzaiMg9Fia-yvqbmx-VV_b/s1600/11150906_10205620697149300_8357178136770962985_n.jpg" width="640" /></a></div>
</div>
</div>
</div>
Yaseminle Mutfak Keyfihttp://www.blogger.com/profile/15058148974812289249noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-703918932270086721.post-23032381241047745342024-02-05T00:30:00.000-08:002024-02-05T00:30:00.132-08:00PORTAKAL YATAĞINDA ELMALI KEREVİZ <div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiLO_ABAXKLZ_nFEHx6o6CIFwDxD_Ch8qa7rTal0Q7pKuNNsJH8gVdecM3jSnMC16cJHAF4K3os_LZMAxSpbnhRMEJjIW7gigCDyns3x0fxRyGMvZC2_BhXHflGvun7fDVdzVTthBjqKRM/s1600/IMG_20170105_222917.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" height="360" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiLO_ABAXKLZ_nFEHx6o6CIFwDxD_Ch8qa7rTal0Q7pKuNNsJH8gVdecM3jSnMC16cJHAF4K3os_LZMAxSpbnhRMEJjIW7gigCDyns3x0fxRyGMvZC2_BhXHflGvun7fDVdzVTthBjqKRM/s640/IMG_20170105_222917.jpg" width="640" /></a><br />
<br />
<br />
Portakal Yatağında Elmalı Kereviz<br />
<br />
1 adet elma<br />
Yarm kereviz<br />
1 dìş sarımsak<br />
250 gr.süzme yoğurt<br />
100 gr.normal yoğurt<br />
Tuz<br />
1 adet dilimlenmiş portakal<br />
<br />
Elma ve kerevizi rendeliyoruz . Süzme yoğurdu , normal yoğurtla karıştırıp ezilmiş sarımsağı ve tuzunu ekleyip karıştırıyoruz . Rendelenmiş kereviz ve elmayı da ilave edip karıştırıyoruz .<br />
Servis tabağına dilimlenmiş portakalları dizip üzerine salatamızdan birer dolu kaşık koyup üzerine maydanoz yada dereotu koyarak servise hazırlıyoruz . Afiyet olsun</div><div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on"></div><div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on"><br /><div class="text_exposed_root text_exposed" id="id_55049e8f2c0d97e03597456">Yaseminle Mutfak Keyfi INSTAGRAM: <a href="https://instagram.com/yaseminle.mutfak.keyfi?igshid=1bqpg0c3mq20g">https://instagram.com/yaseminle.mutfak.keyfi?igshid=1bqpg0c3mq20g</a> <br /></div>Yaseminle Mutfak Keyfi FACEBOOK: <span class="fbPhotosPhotoCaption" data-ft="{"tn":"K"}" tabindex="0"><span class="hasCaption"><span class="text_exposed_show"><a href="https://www.facebook.com/mutfakkeyfim">https://www.facebook.com/mutfakkeyfi</a></span></span></span><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgT3i_L1MsmUV3EIrK5cOU4Lu_YCIXhQ_slwsbV7ssiv3NgYdisAU_aiDmhFUOyYJ9VZuNpxWEoO5MzBn8HdCDA_Vn6Z1Z2ZDKxXSGoUhuLTpnxm_6S0pwVaFNvR5tnNIIiAtXFbb5-5gA/s1600/IMG_20170105_222946.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="360" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgT3i_L1MsmUV3EIrK5cOU4Lu_YCIXhQ_slwsbV7ssiv3NgYdisAU_aiDmhFUOyYJ9VZuNpxWEoO5MzBn8HdCDA_Vn6Z1Z2ZDKxXSGoUhuLTpnxm_6S0pwVaFNvR5tnNIIiAtXFbb5-5gA/s640/IMG_20170105_222946.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiLO_ABAXKLZ_nFEHx6o6CIFwDxD_Ch8qa7rTal0Q7pKuNNsJH8gVdecM3jSnMC16cJHAF4K3os_LZMAxSpbnhRMEJjIW7gigCDyns3x0fxRyGMvZC2_BhXHflGvun7fDVdzVTthBjqKRM/s1600/IMG_20170105_222917.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="360" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiLO_ABAXKLZ_nFEHx6o6CIFwDxD_Ch8qa7rTal0Q7pKuNNsJH8gVdecM3jSnMC16cJHAF4K3os_LZMAxSpbnhRMEJjIW7gigCDyns3x0fxRyGMvZC2_BhXHflGvun7fDVdzVTthBjqKRM/s640/IMG_20170105_222917.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgbhNEUjzvk5cnfJtWHsEm90iIGep5PjXDF6RaN3kSOIOZUoaoNhB94IwHeAX1LTV_-FEfIu87DdDy9p61Y2nh7ROSJsESTkg95zXyXzH1bOi8SnFbyPx-J1fXX01o-cqbasWy7C-beZtw/s1600/IMG_20170105_222825.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="360" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgbhNEUjzvk5cnfJtWHsEm90iIGep5PjXDF6RaN3kSOIOZUoaoNhB94IwHeAX1LTV_-FEfIu87DdDy9p61Y2nh7ROSJsESTkg95zXyXzH1bOi8SnFbyPx-J1fXX01o-cqbasWy7C-beZtw/s640/IMG_20170105_222825.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiFQ06W6lknsTQDaltccEfXaZbxJKbmqZN4pYo9qrUvnH5PZJwhLmD03qrk1uNOhIa08cQ8osU2tyO_BYS_kmWygLx_HB-ymzVRAbD4Euha6a-L9qs4VawnxRrWIzLGDsyaiHd0VF8lNG8/s1600/IMG_20170105_223015.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="360" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiFQ06W6lknsTQDaltccEfXaZbxJKbmqZN4pYo9qrUvnH5PZJwhLmD03qrk1uNOhIa08cQ8osU2tyO_BYS_kmWygLx_HB-ymzVRAbD4Euha6a-L9qs4VawnxRrWIzLGDsyaiHd0VF8lNG8/s640/IMG_20170105_223015.jpg" width="640" /></a></div>
<br /></div>
Yaseminle Mutfak Keyfihttp://www.blogger.com/profile/15058148974812289249noreply@blogger.com0