Blogger tarafından desteklenmektedir.
RSS

ŞEHRİYE SALATASI

                   



Şehriye Salatası

1 su bardağı yıldız şehriye
Yarım çay bardağı sıvıyağ
2 şu bardağı sıcak su
Tuz

Bir kaç dal maydanoz
Bir kaç dal dereotu
2 adet yeşil soğan
2-3 adet kornişon turşu
1 çay bardağı mısır
3-4 adet kokteyl domates

Yarım limon suyu
Yarım çay bardağı zeytinyağı
Karabiber , kırmızı toz biber, tuz

Şehriyeyi tavada sıvıyağla renk alana kadar kavuruyoruz . Suyunu ilave edip tuzunu atıp pişmeye bırakıyoruz . Şehriyeler piştikten sonra soğuk sudan geçirip süzgeçte bekletiyoruz.
Salata malzemelerini yıkayıp ince ince doğruyoruz .
Limon suyu ile zeytinyağını çırpıp baharatları ekledikten sonra salata ve  şehriyeyi geniş bir kasede sosla birleştirip karıştırıyoruz.Afiyet olsun .
Bizi facebooktan takip edebilirsiniz https://www.facebook.com/mutfakkeyfim










  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • RSS

2 yorum:

Renkli Pasta Sepeti dedi ki...

Yıldız şehriye (ben çiçek de diyorum bazen.) çok sevdiğim içim bu tarif oldukça ilgimi çekti. Görüntüsü de bi harika. Ellerinize sağlık.. İlk fırsatta deneyeceğim..
Sevgiler..

Yasemin Yigit dedi ki...

Teşekkürler 😉😉😉

Yorum Gönder

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
f