Blogger tarafından desteklenmektedir.
RSS

ÜZÜM ŞURUBU



Harika bir tat bahçedeki asmada sallanıp duran bolca arı konan üzümleri çocuklarıma kış için şurup hazırladım
Doğal ve Katkısız

2 kg.siyah/yeşil bahçe üzümü
3 su bardağı şeker
3litre su


Üzümleri bol suda yıkayıp süzgeçte süzdürüyoruz.
Katı meyve sıkacağında üzümleri sıkıp suyunu alıyoruz.
Katı meyve sıkacağı olmayanlar eliyle üzümleri ezip süzgeçten geçirerek de suyunu elde edebilir.
Çekirdeklerin üzerine 2 su bardağı sıcak su koyup tekrar süzerek meyve suyuna katıyoruz.
Tencereye üzüm suyunu sıkı süzgeçten süzerek koyuyoruz şeker ve suyunu ilave edip kaynatıyoruz.
Kaynamaya başlayınca köpüklerini kevgirle alıyoruz.
Şurubumuzun köpügünü tamamen aldıktan sonra sıcak sıcak kavanozlara doldurup ağzını sıkıca kapatıp ters çeviriyoruz.
Soguduktan sonra serin bir yerde saklıyoruz.
içmek için hazırlarken damak tadınıza göre soguk su ilave edip şeker oranını ayarlıyoruz
 
Yaseminle Mutfak Keyfi FACEBOOK: https://www.facebook.com/mutfakkeyfim










  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • RSS

0 yorum:

Yorum Gönder

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
f